- 1二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 22:55:35
左門くんはサモナーを語りあってるスレを見てから頭を離れず、とうとう作ってみた
美味しくするために多少アレンジしてます
前に作ったやつで写真加工しながら載せるだけですがお付き合いいただけるなら嬉しいです
容量圧迫するので写真投稿してスッキリしたい - 2二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 22:57:37
- 3二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 22:59:27
美味かった？
- 4二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:02:11
- 5二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:03:39
上の手羽先を肉と煮込み汁に分ける
- 6二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:10:12
冷蔵庫に一晩入れて分離した煮込み汁(INゼラチン)と鶏油
脂があると臭くなるかなと思って取り除くためにこのひと手間をした - 7二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:16:03
取り除いた図
鶏油は後日料理に使いました
手羽先作ると鶏油が楽に取れるのが楽しい - 8二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:19:53
九頭龍くん来たな......
- 9二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:26:41
- 10二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:27:13
画像忘れてた
- 11二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:28:21
ｗｋｗｋ
- 12二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:33:03
プリンの型が無かったので湯飲み茶碗に卵一個分くらいずつ投下
見てる人には悪いけどプリンより茶碗蒸しです
検索かけたら「おかずプリン」「塩プリン」として茶碗蒸しが出てきたのでイケると判断しました - 13二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:42:33
うどんスープを溶かしてだし汁にしたやつと牛乳入れたやつ作って味の差異を見てみた
牛乳入れたひとつに、白砂糖封切ってるのなかったから代わりにマシュマロ投入 - 14二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:43:57
まあ素材だけ考えたら親子丼だから割と合うよね
- 15二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:47:48
大本命忘れてたので慌てて追加
手羽先の煮込み汁入りプリン - 16二次元好きの匿名さん21/10/16(土) 23:51:30
蒸します
一番手前が大本命 - 17二次元好きの匿名さん21/10/17(日) 00:01:04
そして火加減を間違える
蒸し玉子になりました - 18二次元好きの匿名さん21/10/17(日) 00:02:11
草
- 19二次元好きの匿名さん21/10/17(日) 00:02:15
- 20二次元好きの匿名さん21/10/17(日) 00:07:46
蒸してる間にカラメルを作る
黒砂糖に少しの水入れて電子レンジで５分
全体がモワーッて盛り上がって真っ黒になったら扉を開けてお湯少し
苦めのカラメル出来上がり - 21二次元好きの匿名さん21/10/17(日) 00:08:59
出来たカラメルと玉子蒸したち
- 22二次元好きの匿名さん21/10/17(日) 00:13:44
最後の画像
左→右にいくごとにプリンから茶碗蒸しになるように並べたけど何にも分からなかった - 23二次元好きの匿名さん21/10/17(日) 00:16:59
ひとつずつカラメルと煮込み汁をつけて食べてみました
結論うまい
玉子焼きっぽくなったのが効を奏し、甘めの煮込み汁がタレみたいになりました
カラメルも苦めに作ったせいか、一緒になると濃厚な後味を寄せてくれたようです - 24二次元好きの匿名さん21/10/17(日) 00:19:05
家族に食わせたら「すき焼き玉子とじだね」と言われました
確かにうちはすき焼き残ったら玉子とじにするので甘いタレと玉子は食べなれてたかも
以上です
ご視聴ありがとうございました - 25二次元好きの匿名さん21/10/17(日) 00:21:01
おつ
まぁ美味しく食べられるものだったんなら良かったじゃない - 26二次元好きの匿名さん21/10/17(日) 00:23:27