おいトレーナー

[1 二次元好きの匿名さん 21/10/28(木) 18:17:47]

どうせ暇だろう、一緒に飯を食うぞ。急にどうしたのか？確かにアンタと食事すると野菜を食えとうるさいが……まあ、たまには付き合え、自分で作った料理を自分で食ってると時々虚しくなるんだ

[2 二次元好きの匿名さん 21/10/28(木) 18:18:51]

さて、今日はバーニャカウダだ
………いや、なんだその顔は
ん？私がついに野菜を………っておい、何を勘違いしているんだ
そうか、アンタバーニャカウダをサラダだと思っているんだろう
確かに、コンビニなんかでバーニャカウダ風ソースが並ぶようになってサラダの一種というようなイメージが広まっているが、実際はイタリアの家庭料理だ
熱々のソースに肉、魚、カブやセロリなどの野菜をつけて食べるクリームフォンデュのような料理で、主食として食べられるようなものだぞ
日本でいうとしゃぶしゃぶ鍋のような感覚といえるかもしれない

[3 二次元好きの匿名さん 21/10/28(木) 18:20:13]

ん？その鍋か。それはフォイョと呼ばれるバーニャカウダのソースを入れるのに使う小鍋だ
いいか、この中にまずはオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で煮込む。こうして柔らかくなったニンニクを潰して、そこにアンチョビを加えてこれも潰してよく混ぜる
アンチョビは分かるか？………まあ、イワシの塩漬けないし油漬けと思っておけばだいたい合っている。日本ではアンチョビペーストのほうが手に入りやすいかもしれんな
バターやミルク、生クリームなんかを入れることもあると聞いたが、今回は軽くハーブを振るだけにしておこう

[4 二次元好きの匿名さん 21/10/28(木) 18:20:22]

>>1

[6 二次元好きの匿名さん 21/10/28(木) 18:24:26]

ディップする食材はソーセージに白身魚、茹でたポテト、セロリ、カボチャ、ニンジンにカリフラワーやキャベツも用意した。好きなように食え


おい、なんだ。セロリをこっちに近づけるな。アンタが食えばいいだろう、そのために用意してやったんだぞ。よせ、カリフラワーを手繰り寄せるな、おい！………………………………………………………………………………

[7 二次元好きの匿名さん 21/10/28(木) 18:25:15]

セロリ？妙だな

[8 二次元好きの匿名さん 21/10/28(木) 18:26:25]

ブライアンがこんな手の込んだ料理を作ってくれるなんてな
結婚もまだなのにまるで父親みたいな気分だ...泣けてきたよ