【お料理】前回は何も見ず蒸しパン作ろうとして失敗したから

[1 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:13:51]

今回はあにまん民のアドバイスをもらって>>4を作ろうと思う

[2 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:14:21]

さつまあげ？

[3 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:14:21]

ピラフ

[4 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:14:41]

重曹蒸しパンの人！重曹蒸しパンの人じゃないか！
マシュマロ

[5 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:15:04]

材料を教えて

[6 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:15:13]

なにこれ吐瀉物？

[7 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:15:49]

超巨大なカマキリの卵か？

[8 1◆2nc1hqKNfI 22/12/11(日) 12:15:55]

マシュマロの作るには何使えばいい？

[9 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:16:06]

マシュマロむずいぞ

https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/detail/05a3694ce49d09381c0c0a3358c20732.html

[10 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:16:08]

ゼラチンと卵白と砂糖、コーンスターチ
あと出来ればバニラエッセンスもあると良い

[11 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:17:41]

前スレ貼って♡

[12 1◆2nc1hqKNfI 22/12/11(日) 12:20:07]

>>11

よーく考えた　よーく考えたんだぜ？そりゃまーあにまん裏四皇になったもののどう考えても語録が少ねえと思ったんだ｜あにまん掲示板

の110

[17 1◆2nc1hqKNfI 22/12/11(日) 12:24:17]

コーンスターチ片栗粉で代用

ゼラチン寒天で代用

>>14

>>13

マシュマロ作ったらやる

[20 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:25:50]

マシュマロって誰かの好物？と思って調べたらフランキーの嫌いな食べ物としか出てこなかった
ワンピカテ…？

[25 1◆2nc1hqKNfI 22/12/11(日) 12:29:39]

混ぜながら寒天を溶かす溶けたら2/3量の砂糖を2回に分けて加えながら溶かす

[27 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:30:13]

寒天でいけるかなあ

[28 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:30:27]

初手で代用するなアホ

[29 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:31:20]

これ管理したほうが良くね？

[31 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:32:44]

ゼラチンと寒天って似て非なるものってイメージがあるんだが…
結果に期待

[32 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:33:23]

寒天だとマシュマロの粘り気が出ない気がするが果たして

[33 1◆2nc1hqKNfI 22/12/11(日) 12:35:12]

卵白を入れ、少し白っぽくなってきたら残り1/3量の砂糖を加えてしっかりツノが立つまで泡立てる

[34 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:35:44]

初っ端代用ってもうなんかだめ気がするね！

[36 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:36:19]

寒天は海藻由来、ゼラチンは動物由来の食材だ。あと寒天は常温でも固まるし熱で溶けないという違いもある
…この代用がえらいことになりそうな気がするんだが

[39 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:38:08]

成形の段階でベポ型にでもしてワンピカテに無理にでもするのだ…

[42 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:40:16]

えっ…ワイの管理しないで大丈夫？ってレスまで消されてる…
心配しただけなのに…

[43 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:40:47]

寒天じゃダメじゃなかったっけ

[44 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:40:57]

>>42

ごめん間違えて通報しちゃった

[45 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:41:09]

ごめん変な事言っちゃった？でもまあ荒らしの画像は消えたから良いけど…

[46 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:41:46]

>>44

なるほどそういうことか…

こっちもごめん…

[47 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:42:07]

マシュマロって家庭で手作りできるんだ！
すごいね
完成楽しみ

[48 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:54:07]

ある程度泡が立ったらゼラチンに入れる

[49 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:56:35]

ゼラチン❌
寒天⭕️

[50 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 12:59:22]

事故ってるやないか

[51 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:01:16]

ある程度やったら片栗粉に入れる

[52 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:07:10]

作ってる最中だけどこんなことなる？

[53 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:07:50]

ある程度やったら片栗粉に入れる

[54 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:11:45]

あれなんか…自分の知ってるマシュマロの色じゃ無い…？

[55 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:12:09]

ワンピカテではなくない…？

[56 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:13:42]

>>55

アピスの料理と思えばワンピカテ

[57 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:20:07]

昆布とこげた臭いがしてネチョネチョするがそれ以外はまとも
あと普通に美味しい

[58 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:21:03]

昆布？？？？？

[59 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:21:16]

何この…何…？

[60 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:22:42]

シンプルに怖い

[61 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:22:50]

どっから昆布でてきた？

[62 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:25:09]

まあ寒天が海藻だからそのあたりで近さがあるのかもしれんが…マシュマロ作ろうとしてネチョネチョになってるのは失敗なんよ

[63 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:25:58]

マシュマロではない（確信）

[64 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:26:41]

その感想の後に普通に美味いが続くのが怖い

[65 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:26:56]

その色なに？

[66 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:27:16]

茶色くなる前に火から下ろせ

[67 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:27:20]

え待ってこれマシュマロなの？昆布のゼリーとかじゃなくて？？？？

[68 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:29:02]

水族館で砕いて魚にあげるやつ

[69 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:30:11]

錬金術？

[70 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:30:21]

だから代用する前に聞けと言っているだろうが……！！
どうあがいても敗因は寒天

[71 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:35:18]

カメのエサ固めたみたいな物体

[72 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:36:16]

結局蒸しパン(？)と似たような色になってるのは何でなんだ…

[73 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:36:52]

>>72

焦げ

[74 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:37:43]

おまけ
バナナが好きなチャカ様へ捧ぐバナナケーキ
材料
バナナ3つ
卵3つ
小麦粉
砂糖
ベーキングパウダー

[75 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:38:12]

砂糖焦がしたらべっこう飴になるが、そうなるまで火を入れたのが原因かな...

[76 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:38:47]

スレ画をにどとスレ画にしないでほしいお願いだから

[77 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:38:48]

今度は事故らないことを祈る他にあるまい……

[78 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:40:02]

バナナケーキはレンジで作れる簡単なのとかあるし失敗しないよね？

[79 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:40:22]

これ作ってみてほしい
バニラエッセンスは代用しなくていい
なくても美味しいから
ttps://comic.pixiv.net/viewer/stories/3671

[80 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:41:46]

バナナを潰して卵を入れる

[81 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:42:03]

多分火力も問題
初心者は火の強さを間違えがち
なんでも強火にするんじゃねえ

[82 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:43:57]

ボウル？大きくした方がいいんじゃないかなぁ……あとキッチン台周りとか綺麗にしたり片付けた方がやりやすいと思う

[83 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:46:22]

そして小麦粉砂糖ベーキングパウダーを入れる

[84 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:52:57]

そして混ぜたら型に入れる

[85 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:54:04]

おお、今回はいい感じだ

[86 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:54:22]

全体的に…汚くない？

[87 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:56:08]

肩に入れた状態

[88 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:58:19]

粉がダマになってない？

[89 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:59:36]

バナナの粗だと言ってくれ
あと型がプラスチック製っぽいからオーブンで焼き上げじゃなくて
レンジなんだよな？

[90 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 13:59:45]

塊が粉なのかバナナなのか写真だとわからないな……
一つ聞きたいんだけど粉類はちゃんとふるいにかけた？

[91 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:00:06]

多少のダマは焼けば何とかなるよ
ただこのスレ主ひとまとめに1回で小麦粉入れてるのが不安要素だね

[92 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:01:12]

卵砂糖をすり混ぜる→バナナ→粉類を数回に分けてふるい入れる　の方が良かったと思うんだけど何のレシピなんだろう

[93 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:01:20]

これワンピカテでやる必要ある？

[94 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:01:43]

>>90

>>89

ちゃんとふるったよ

とって見たけどバナナだよ

[95 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:02:10]

>>93

チャカ様の好物だから関係ある

[96 1 22/12/11(日) 14:04:31]

>>89

もちろんレンジ

[97 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:04:36]

>>48の写真さ

めちゃくちゃモロモロになったメレンゲが最初に目につくけどワンテンポ遅れてお弁当のおかずが見える　その卵焼きとたこさんウインナーはいったい……あと何故そんなところに……

[98 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:05:39]

手作りマシュマロがモロモロなのは実はあまり問題ないんだよな
家庭で作るマシュマロだとあんな風になる
問題は茶色いこと

[99 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:05:39]

バナナケーキ美味しいよね
焼き上がり楽しみ

[100 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:11:58]

カテゴリ変わってるやん

[101 1 22/12/11(日) 14:18:24]

完成あとどうでもいいけど

チャカ様の鼻てさバナナに似てない？

[102 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:21:07]

なんでそんなにチャカ様画像のレパートリー豊富なの！？

[103 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:21:33]

>>101

いい眼科を教えてやる

医療法人社団 大西眼科[山口県防府市]

[104 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:23:04]

昆布の香りのマシュマロもどきは耐えられたのに狂ったように貼られるチャカ様の画像で耐えきれなかった

[105 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:30:41]

最後のバナナケーキもチャカ様に見えてくるマジック

[106 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:33:42]

>>101

このケーキもどきのてっぺんの平らさがチャカ様の頭にも見えてくる

[107 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:38:34]

何で教えてくれなかったんだよ！？の子の帽子に似てるな

[108 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 14:42:08]

最初ワンピカテでやることか？とか言われてて
スレ主がチャカ様へ捧げるバナナケーキ作ってワンピカテ確定したと思ったらその他カテゴリになっとる
遅すぎたっていうのか…！？

[109 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 15:48:36]

>>101

これが美味しい確率dice1d100=47 (47)

[110 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 17:21:32]

結局美味しかったんだろうか…
あそこから不味くなることはないと思うが

[111 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 17:26:57]

な…なんや…このスレは

[113 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 17:34:01]

うーんワンピカテの料理まとめスレにリンク貼ろうかと思ったけどいつの間にかカテゴリ変わってるし前スレはパン？を作ってるとはいえもはや食物ではないし…
スレ主が貼るならともかく外野はやめておこう

[114 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 17:38:47]

いいか　料理は科学だ
科　　学　　だ
代用品でどうにかなると思うんじゃねえ！！！！！

[115 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 17:38:49]

毎回似たような色になるの笑う

[116 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 17:45:06]

汚物色に愛されしスレ主

[117 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 17:45:35]

>>114

特にお菓子作りは代用品やめたほうがいいの…

[118 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 17:48:05]

>>17

なあもしかしてこれ上のだし味って書いてある袋のやつ入れてねぇか？

[119 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 17:52:32]

>>25

寒天溶かして砂糖を入れてるこの段階でなんでこの色？

砂糖焦がした？キビ糖でもつかった？

[120 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 17:52:52]

例えばレモン汁を穀物酢、オリーブオイルを米油に変えたマリネ液は味気ないし酸味もきついけど一応マリネ液として機能する　これは割とマシな代用じゃ
今回だとマシュマロ材料の代用は全部機能が違うものを代用品にしてしまっているんじゃ　先人のレシピは偉大じゃのう

ところでバナナケーキの食レポはまだかのう　結構美味しそうに見えるんじゃが

[121 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 18:00:59]

>>1

前にゼリー作ってた人？

[122 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 18:14:24]

料理、特に製菓は科学なんだ
代用とかは完成品がどんな材料のどんな仕組みで出来てるかを理解してからにしようね…

[123 二次元好きの匿名さん 22/12/11(日) 19:50:44]

見た目はあれだけど
バナナケーキうまいんだろうな
レシピ見たら料理上手そう