生きた鶏を一から捌いた

[1 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:31:11]

そしたらめんどりは皮下脂肪や内臓脂肪が圧倒的に多かったから女性が太りやすいって本当なんだなあ、気をつけようと実感した

[2 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:32:03]

そもそも脂が少ないのは若い鶏だけだぞ

[3 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:32:14]

夏休みの日記かな

[4 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:32:27]

えぐいスレタイからえぐい過程を経てあまりにも普通の結論に至っててびっくりした

[5 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:33:04]

食べた？味はどうだったの

[6 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:33:06]

もっとなんかこう…あるだろう？

[7 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:33:12]

だからオスのヒヨコは処分するんですね

[8 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:33:24]

小学生の自由研究かな？

[9 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:33:40]

>>7

それは卵産まないから

[10 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:34:19]

>>7しないよ？

[11 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:34:59]

>>10

するぞ、育てるだけコストの無駄だから

[12 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:35:09]

>>4

学んだことはいっぱいあるけど言い過ぎるとコンプラ違反になるからね

写真や映像も一切残してないし

[13 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:35:17]

>>9

ついでに肉も固い

[14 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:35:42]

首はねても逃げるんやろ鶏って

[15 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:36:20]

>>13

女子供の肉は柔らかいぜグヘヘ系統のやつってガチなんだ…

[16 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:37:16]

オスのひよこ自信ニキはなんだ？
肉用鶏は両方育てて出荷するぞ、多分言いたいのは産卵鶏だろうけど

[17 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:37:36]

>>13

だから哺乳類とかだと肉にするオスは早めに去勢するんでしょ

[18 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:37:41]

男だってデブなら美味いやい!

[19 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:41:41]

>>18

脂身多いは豚肉とか正直好きじゃないかな…

[20 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:43:44]

海原雄山がワシなら去勢オスの肉は食わないって言ってた

[21 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:45:49]

>>5まだ食べてな〜い

食べるためには屠殺→毛抜→解体→血絞り→塩漬けみたいに沢山工程があるからそんなバラしたら即食えるもんじゃない

[22 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:51:27]

>>21

はぇー

[23 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:51:28]

生きた鶏はどこで手に入れたん？

[24 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:54:27]

>>23大学の実習

俺たちでひなから53日育ててついに飯になる

[25 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:55:21]

>>24

それで>>1の感想になるのか…

[26 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:56:23]

鶏肉って熟成工程あるん？

[27 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:57:04]

ワイも大学の実習で鶏バラしたなあ
頸動脈ブスってした後に血がだくだく出て止まったから死んだと思ってたら唐突に息吹き返してビビったわ

[28 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:57:07]

うちの大学でもヒヨコから育てて屠殺するけど実験のためだから捌いた胸肉とかモモ肉をそのまま捨てちゃうのなんか勿体無いって思っちゃう

[29 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 19:57:21]

畜農は非情ざんすねぇ〜

[31 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:00:09]

鶏を捌く事を少しでも残酷だと思う奴は鶏肉食う資格無いからな

[32 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:01:57]

俺グロいのきついから無理だなあ
そういう適性ある人には感謝しかない

[33 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:02:03]

シメるときは辛いけどいざ解体しだすと楽しくなるよな

[34 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:02:33]

解体したあと焼肉食えるかな…とか思ってたけど普通に美味しかった

[35 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:04:42]

まあもうちょいちゃんと感想言うと、やっぱり放血が一番きついとこだがそこから3分すれば毛が抜かれて一気に肉になるからそこまでしんどくもない
内臓、というか解剖は生物が好きな人なら一度はやると良いかなと思ったね。やっぱり実際に血管や内臓のつながりや位置関係を追うだけですごく勉強になるし、紙上の学びだと限界があると感じた。心臓とか輪切りにすると全然空間は無いし、膵臓は特殊な位置にあって確かにこりゃ癌になれば厳しいと実感した

[36 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:05:48]

でもなんか魚は平気で捌ける不思議

[37 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:07:47]

>>31俺は、1だけど、やってみてそんなことは思わなかったな

どうしても得手不得手はあるし適性がある物事だから無理な人は無理でいいと思う。と畜場見学からベジタリアンになる人もいるしね。ただ一度体験してから決めてほしいし、リスペクトはあって欲しい。不勉強ゆえの攻撃や見下しは論外だとも思う

[38 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:12:24]

一回動物を解体してるの見てみたいと思ってるんだよな
肉好きでよく食べてるからスーパーに並ぶまでの間にどうやって仕事してんだろって漠然とした興味がある
ただ本当に漠然としてるから想像以上にグロかったりしてショック受けないかなとか心配でもあるけど…グロ得意ではないから
血ですら抵抗ある人多い中で直接命を扱ってるのは相当な覚悟いるんだろうな

[39 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:13:45]

>>38

最初に血を抜くから意外とそこまでグロスプラッタではないよ

まあ無理な人は無理だろうって感じではあるけど

[40 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:15:16]

>>27

首なし鶏マイクみたいな例もあるしなあ

アレはかなりレアなケースぽいけど

[41 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:16:44]

言うてひよこから育てるやつって畜産系の学校だろうから小学校でやってたあのくっせえやつとは違う意図なんでしょ？
ならまあ普通だよね

[42 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:16:48]

あー、血を抜いたあと暴れるのは鶏だけじゃなくて人間もそうだよ、失血死の現場汚いよ
痛くて暴れるんじゃなくて酸欠になった筋肉がけいれん起こしてるから

[43 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:18:24]

>>38

自分でやるならカエルやイカから始めるといいぞ

[44 1 22/12/12(月) 20:19:41]

>>41

あれね〜、まあちょっと君も攻撃性高いけど俺もああいうの良くないと思うんだよな

やっぱ肉用種は「美味しくなーれ」って大切に育てるしペットは「可愛いかわいい」で大切に育てるから、大切なのは同じだけどゴールが違うなら接し方や態度も変えるべきだと思うんだよね～

[45 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:22:20]

>>44

横から失礼

あれは子供の集団でやるってのがよくないわな

もとから捌くか選ばせる予定って言っても子供が集まったらペット化するのは自明なんだし

[46 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 20:36:20]

マジ屠畜も農業もプログラミングもなんでも適性が強いものに対して出来ない人はやってくれる人に感謝しつつ恩恵はそのまま受け取るでいいと思う

[47 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 21:53:01]

話聞いてると面白い、自分も畜産勉強すればよかったな　社会に出てから興味出たから今更感しかないけど

[48 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 21:55:12]

>>14

初捌きでそれ見てトラウマになった人を何人か知ってる

[49 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 22:16:21]

なんだよ…（ちゃんとした感想）言えんじゃねえか…

[50 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 22:17:14]

鳥大好きだから殺せんわ
豚と牛が肉になった時はなんとも思わなかったのに

[51 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 22:42:52]

鳥を自分の手でシメるのであればなるべく痛くはしない無駄にはしないと思ってる
なんだけど魚だとそこまで意識はしない
やっぱり声の差なのかな？

[52 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 22:43:35]

>>51

捌く時にｺｹｰｰｰッ!て叫ばれたらトラウマになりそう

[53 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 22:44:34]

なんか捌ける捌けないの境界ってあるよな
俺ゲテモノ食いの記事好きでよく読むけど魚は何でもいいのにイグアナ食べたときは忌避感あったな

[54 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 22:45:17]

>>52言うよ。言ったよ。逝ったし

[55 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 22:45:58]

俺もやったことあるけど最初はグロいって思ってたけど次第に羽抜くのめんどくさすぎるだろに感想が変わってくる

[56 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 23:04:11]

屠殺とかそういうの可哀想と見るかどうかはマジで性格出るからな……種類にもよるけど、馬とかウサギは可哀想って言われても？ってなる
そういう人たちも普通に牛豚鶏食ってるの見るとどうかと思うけど、某菜食主義者よりはマシなのかもしれない

[57 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 23:04:29]

俺も元農高生で育てた家畜が出荷は最初の頃は胸がキュッとしたけどそれはそれとして鶏肉を見たら何にして喰おうかが先に出たんだ

[58 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 23:17:40]

女性は太りやすいが肥満の比率は男性の方が高い謎

[59 二次元好きの匿名さん 22/12/12(月) 23:20:31]

>>15

オスはどうしても筋肉多くて筋硬くなるからね

上でも言われてるが男性ホルモンによる肉質の低下を軽減するために去勢したりもする

[60 二次元好きの匿名さん 22/12/13(火) 00:42:17]

>>58

男女の平均体脂肪率は丁度１０％違う

これは妊娠する機構上の問題だ

脂肪の仕事は主に体温保持と貯蓄とクッションだから妊娠したら１０ヶ月拘束されるわけだけどその間食べれる保証はないわけで女性は最低でも体脂肪１８％以上はないと足りない分は骨をカルシウム分解して骨がカスカスになったり筋肉分解したりで問題が出てくる

そして女性の肥満ラインは体脂肪３５％以上に対し男性の肥満ラインは体脂肪２５％以上だ

だから男と女では平均体脂肪は丁度１０％違いなんで体脂肪３０％は女は肥満じゃないけど男は肥満になるし

内臓脂肪は男の方が増えやすい

[61 二次元好きの匿名さん 22/12/13(火) 02:04:08]

先生はな！皆に命の大切さを知って欲しいんだ！

[62 二次元好きの匿名さん 22/12/13(火) 09:39:04]

動物さばけても人間の下の世話出は来ないって人もいるし、適材適所が一番だと思う
役割分担するのがホモサピエンスの強み

[63 二次元好きの匿名さん 22/12/13(火) 10:36:37]

>>38

まずは動画とかで耐性つけるのがいいんじゃないか？

[64 二次元好きの匿名さん 22/12/13(火) 11:20:01]

動物捌ける人はすげえよ
学ぶことはあるだろうなとは思うけどさっきまで動いてたものを捌く覚悟ないしグロ苦手だし
あと体力結構使いそうだし
感謝と尊敬しかないわ

[65 二次元好きの匿名さん 22/12/13(火) 12:01:51]

昔ボーイスカウトでやったけど鉈の切れ味悪かったのかなかなか首落ちなくて苦労した記憶あるわ

[66 二次元好きの匿名さん 22/12/13(火) 12:14:00]

だから食肉加工予定の畜産の睾丸を幼い時に取る必要があったんですね

[67 二次元好きの匿名さん 22/12/13(火) 12:19:39]

>>66

ワイもキャン玉とればよかったんか

[68 二次元好きの匿名さん 22/12/13(火) 12:22:00]

去勢云々言ってるとこ悪いが、鶏は精巣が体内にあるから外科去勢は無理だぞ

[69 二次元好きの匿名さん 22/12/13(火) 12:24:31]

>>35

ええな

どっかそういう体験できるとこないかな

[70 二次元好きの匿名さん 22/12/13(火) 19:09:07]

>>66

豚は取るらしいね

[71 二次元好きの匿名さん 22/12/13(火) 19:58:42]

うちの母は牛豚鶏みんな屠殺したことあるけど豚が1番精神的にキツいって言ってた
叫び方に人間味があるらしい