ナマステ　オレ日本のカレーってキライなんだよね

Karē | Traditional Stew From Japan | TasteAtlasJapanese-style curry known as karē is one of the most popular dishes in the country. It started gaining popularity in Japan during the Meiji period (1868-1912), when the British introduced it to the countrywww.tasteatlas.com

>>21

12二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:14:23

日本人「なぜ…？」
インド人「なぜ…？」

13二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:24:06

確かに日本のカレーは世界中どこを探しても日本でしか食べられない…
だけどこれ本当に日本料理かな？
いや日本でしか食べられないけど…ん？あれ…これ日本料理なのか？

>>15

14二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:24:20

インド人「なんやそのカレーライスって。ワシは知らんで」

インド→イギリス→日本と魔改造を2回経て
さらにカツカレーがイギリスに逆輸入されてるらしいんだよね
な…なんやこのクソ回りくどい変遷はｷﾞｭﾝｷﾞｭﾝ

15二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:25:25

>>13

日本のスタイルは他の何処の国の出身でもないから日本料理としか言えないんだよね

16二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:25:49

日本人「認めない…インドの料理であるカレーが日本料理だなんて認めない…」
海外「はあ？何言ってんだそれおかしいだろジャップ」

17二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:29:03

とにかく日本は外国の文化を魔改造し始める危険な国なんだ

>>27

18二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:29:19

＞イギリスでは日本のカレー全般を指して「カツカレー」と表現することがある。

イギリスだと日本のカレー＝カツが乗ってるものってイメージなんスかね

19二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:37:49

ウム…
インドでのカリーとは色々な香辛料を混ぜて作った具材・ソースの段階であって
それを用いて色々な料理を作るんだなァ

カレー粉という香辛料と小麦粉から作ったルーと具材を混ぜて調理するイギリス式カレーは
カレー粉というカリーを使用したカレーという名の煮込みあるいは炒め料理
というポジションにあると考えられる

20二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:38:46

しゃあっ　ナマステ・インパクト！！

21二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:40:20

>>11

いい加減なことを抜かすな！

1位のカレーはカツカレーのことで

43位のカレーライスは普通のカレーライスのことだと思われるが……

>>24

22二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:40:51

怒らないでくださいね
海外のよく分からんサイトのよく分からないランキングでこんなに騒ぐって日本人もこのインド人も馬鹿みたいじゃないですか

>>26 >>29

23二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:42:00

御言葉ですが世界に人気なのは本場の中華やカレーでは無くて日本人がアレンジしたカレーや中華ですよ

24二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:48:41

>>21

もしかして>>3のランキングについての詳細があるソース元の解説文や

ページ下の方に別口でKatsu karēがあるのが見えないタイプ？

なんやそのNashi karēって？

ワシは知らんで

25二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:52:48

本場はスパイスが効きすぎてるっス

26二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 08:57:49

>>22

ウム…信憑性で言えばそこらの旅行サイトがよくやってる人気観光地ランキングや人気グルメランキングと変わらんのだなァ

恐らく来年やったらまた別の料理が1位になってるんじゃないスか？

27二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:00:08

>>17

いいや日本の文化も魔改造されることになっている

まあこれはこれで旨いんやけどなブヘヘヘヘ

28二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:01:52

ランキング付けなんかはともかく
実際アジア系香辛料にルーツを持ち
欧州のルウを使った調理法と合体して
現代日本風の甘めで濃い味付けに調整された料理と考えると
寿司とかよりよっぽど食べる人間を選ばない料理だとは思うっスね
忌憚の無い意見って奴っス

29二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:02:39

>>22

待てよ　よくわからんサイトでもないちゃんと旅行した人にアンケートとった結果なんだぜ

世界の伝統料理第1位に“日本のカレー”！「なんで伝統料理？」「インドカレーよりも？」 | TBS NEWS DIG2022年12月、ヨーロッパの体験型旅行サイトが「世界の伝統料理ベスト100」を発表しました。世界1位に選ばれたのは、なんと「日本のカレー」！「え！?なんで伝統料理?」「インドカレーよりも?」外国の方に聞いてみ…newsdig.tbs.co.jp

>>30

30二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:09:06

>>29

もしかして旅行した人が投票してる感じなら世界中で食えるインドカレーの票数が集まらないのは当然なんじゃないスか？

>>31 >>32 >>55

31二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:14:07

>>30

日本では中々聞かないマイナーな料理が上位にあるしそんな感じだと思われるが…

ふうん、伝統料理ランキングじゃなくて旅行者に人気のグルメランキングってことか

まあそれはそれで快挙なんだけどなブヘヘ

32二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:18:35

>>30

基本的にはわずかな差のランキングなんで

「インドカレー」も4.4～4.5ぐらいにはいるし

なんなら28位の「シャヒパニール」は

トマトソースとクリームで甘めに拵えたインドカレーっスよ

恐らく辛さや酸っぱさを強調した味と比べて

甘さは国を選ばないのだと思われるが…

>>38

33二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:22:36

信憑性はともかくとして日本はこの手の改造料理が得意っスね
日本のピザもイタリア人にはピザ認定はされないけど味自体にはお墨付きをいただいてるしなっ

>>53

34二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:23:42

待てよ、インドで言うCurryは日本で言うなら「煮たやつ」ぐらいの認識でしかないんだぜ
それくらいのものを料理と呼ぶのはおこがましいと思われるが…

35二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:25:52

おそらく日本人は外部の料理から臭み、エグみを抜く能力に特化した生態だと思われる
ふぅん、ミミズということか

36二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:26:18

そもそも本場のカレーは料理じゃなくて調味料全般を表す言葉って聞いたことあるんスけどそこらへんどうなんスかね

>>37 >>38

37二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:31:22

>>36

こっちの醤油とか味噌使ったら何でも煮物になると同じ理論らしいのね

38二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:38:35

>>36

本来はカレーを使った料理にはひとつひとつ名前があるっスけど

（例えば>>32のシャヒパニール）

これがIndiaのCurryだ！って欧州人が広めて定着しちゃったんで

インドの人間もIndian Curryだよって出してくれる感じみたいっスね

やっぱし怖いスねイン・フルエンサーは

39二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:45:09

伝統料理ランキングって名前はハッキリ言ってメチャクチャ悪手
旅行者に人気ってだけで伝統料理の格付けが決まるなんて話になんねーよ
旅行者に限らず世界中に聞くべきだと考えられる

40二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 09:59:38

何から何までパクリなのにランキング1位になるって逆にすごいんじゃないスか
S&Bの元ネタのC&Bを知ったときはビックリしましたよ

41二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 12:38:52

でもねオレこれでインドにマウント取る気にはなれないんだよね。日本人ならやっぱり寿司や蕎麦で上位を狙いたいし、オレたちもカリフォルニアロールがアメリカの伝統料理として選ばれたら複雑でしょう

>>42

42二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 13:09:25

>>41

えっ　マウントなんてとるんですか

恐らく

インドップ＜ジャッ.プの伝統料理…？

ジャッ.プ＜ワシらの伝統料理…？

という心持ちだと思われるが…

43二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 13:12:42

>>3

伝統食なのによそからパｋ…オマージュばかりランクインしてて草生えたのは…俺なんだ！ｗ

>>44

44二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 13:17:18

>>43

カレーも変だけど

何故かギョウザも日本のものになってるんだよね

謎くない？

>>46 >>47 >>52

45二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 13:19:26

まあそんなに気にしないでどっちみち向こうさんにしても日本のよく判らない香辛料の料理くらいの認識って事ですから

46二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 13:19:38

>>44

本場中国で餃子とは水餃子のことなのでこの場合は焼餃子と思われる

47二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 13:20:36

>>44

薄皮で焼いてあってメインのおかずの餃子なんか認めない

ってことじゃないッスか？

48二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 13:22:42

イタリア人・アメリカ人・日本人が食い意地トップクラス国家を支える
ある意味最強だ

49二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 13:22:55

>>3

何気に餃子が日本食としてランクインしてるしラーメンも全般じゃなくて豚骨ラーメンなんスね

>>50

50二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 13:24:19

>>49

44位に醤油ラーメンがあるんだ

豚骨のほうが醤油より美味しいんだ

悔しいだろうが仕方ないんだ

51二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 14:10:29

そもそもインド料理にカレーって言葉すらなかった気がするっスね
ポルトガル人やイギリス人など欧州の人間が勝手にインドで食べられてたスパイスを使った煮込み料理全般にカレーって名前を付けただけで　インドでは一つづつ料理ごとに固有の名前があった気がしたっス　

52二次元好きの匿名さん23/02/13(月) 14:18:57

>>44

5位のGuotieが中国の焼き餃子なので別物扱いされていると思われるが…

These are the 100 Best Dishes in the World in 2022TasteAtlas Awards 2022: Best Traditional Dishes, Best National Cuisines, Best Local Restaurants of the World.www.tasteatlas.com