スイーツ紹介90の名にかけてですわ！

1二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:00:05

みなさんごきげんよう、トレセン学園スイーツ部部長メジロマックイーンですわ。
寒くなればお肌の調子も気になりますわね・・・最近特に手が乾燥してしまいますもの。
ゴールドシチーさんの白い手どのようなクリームを使っているのでしょう？現役のモデルの方ですから、今度聞いてみたいですわね・・・
今日はツヤツヤぷるぷる、玉の肌より白く滑らかなスイーツを紹介しますわ！

2二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:00:12

トレーナーくぅん！とろろご飯を食べたいねぇ、すぐに用意してくれたまえよトレーナーくぅん！！

3二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:00:14

3ゲット猫にゃ
美味しいお菓子が食べたいにゃ

4二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:00:53

お待ちしておりましたわ！
白玉ですかね？
お汁粉との合わせ技一本ですわね！

5二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:01:13

待ちかね☆タンホイザ

6二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:01:50

(今宵こそは喜久福に間違いない... )

7二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:02:18

白玉だんごかな？

8二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:02:24

昨日活動がなかったことで年内の甘さ控えめ達成確実ですわ〜！！

9二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:03:15

杏仁豆腐とか？

10二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:04:09

もう三ヶ月も続いているのですね
お見事ですわ！継続は力なりですわ！カロリーは蓄積されませんわ！

11二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:05:13

白玉美味しいよね

12二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:05:27

こんばんは
信頼と実績の3ｹﾞｯﾄｻｲﾎﾞｰｸﾞｳﾏ娘のミホノブルボンです
オペレーション「3ｹﾞｯﾄ」発動します

本日のデータインプット……

検索完了。今日のスイーツは「白玉」です

>>77

13二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:09:37

今日のスイーツはこちら！パンナコッタですわ！
明かりを照り返すほど艶のある真っ白な肌！
スプーンで切り取ればぷるんと揺れて、崩れてしまいそうで力強い弾力！
口の中で溶ければ甘く濃厚なクリームの香りが広がって、後にも残る味わいに陶酔してしまいますわ！

14二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:11:19

パンナ……コッタ……？

15二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:12:36

パンナコッタ！
…どんなものだったでしょうか…
食べたことはあると思うのですが…

16二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:14:04

私パンナコッタとババロアの違いが分かりませんわ

17二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:14:06

パンナコッタ...ええ知っていますとも
子供の頃動物園でよく見ましたわ

ライアンがパンナコッタのぬいぐるみを欲しがって駄々をこねていたものです

18二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:15:39

さて、パンナコッタと聞いたことはあるような、でもどんなものだったか・・・そんな方もいらっしゃるかもしれませんわね！
このパンナコッタ、イタリア発祥のスイーツなのですわ！つまりドルチェの一つですわね！
製法としては生クリームを温め、砂糖や香りづけのバニラなどを加え、更にゼラチンを溶かして固めたもの！

と言っても全く想像ができない、わからないという方もいらっしゃるでしょう！
安心してくださいまし！感覚としてはほぼほぼ「牛乳プリン」ですわ！あれを想像してもらえばよいですわ！

19二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:16:47

白いものはカロリーゼロ…とまではいかなくても豆腐を見れば分かるように低カロリー
そして昨日はスイーツ抜きでしたから今日食べても甘さ控えめですわ！

20二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:16:53

ドルチェ…？

21二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:17:18

牛乳プリンなら分かりますわ！
美味しいですわね牛乳プリン！

22二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:19:55

パンナコッタは詳細は分かりませんが、おおむね1900年頃に作られたと言われています！
今ではイタリアの代表的なスイーツとしてイタリアンのお店などでは置かれている場所も多いですわね！
ちなみにドルチェ＝イタリアのスイーツと考えて貰えばよいですわ！
生クリームを使う関係上、牛乳よりも濃厚なので写真のようにさっぱりとしたベリーと合わせたりすることが多いですわ！

さて、今日はややこしいお話をしますわ！その理由は既に上で仰っている方もいます！
みなさんババロアというものはご存じでしょうか？

23二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:20:48

知っていますわ
プリンのようなゼリーのようなアレですわね？

>>27

24二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:21:32

ブランマンジェも似たようなものですわね...
わたくしには区別がつきませんが...

>>33

25二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:22:06

プリンのようなそうでないような
どこが違うのかはっきりとわからない食べ物ですわ

26二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:24:20

あのあたりのスイーツはどうして昔流行したのでしょうね、マルゼンスキーさん

27二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:25:55

>>23

で仰っていますわね！一度食べたことがある方ならなんとなく想像できるかもしれません！

ババロアは温めたゼラチンに卵、砂糖、牛乳などに加えて泡立てたクリーム、つまりホイップクリームを加えて冷やし固めます！

これに対してパンナコッタは温めた生クリームを泡立てず、生クリームのままゼラチンを加えて固めますわ！

そのため、パンナコッタが滑らかな肌触りなのに対してババロアはややしっかりとした印象を残します！

またクリームの比率はパンナコッタの方が高いため、濃厚さではパンナコッタの方に軍配が上がりますわね！

28二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:28:16

ちょっと固めのが好みならババロアなのですね

29二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:28:18

なるほど、思ったより違うものなのですわね

30二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:30:34

更にですわ！ババロアに似たスイーツとしてムースが挙げられることも多いですわ！
ムースは卵に牛乳やクリーム、メレンゲを加えて冷やして固めたもの！こちらはゼラチンを使わないので、ふわっとした感触になるのです！
味としては比較的淡泊ですが、口の中ですぐさま溶けていく食感が人気ですわね！チョコなどに味付けされることも多いですわ！

31二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:32:29

パンナコッタ！
ババロア！
ムース！
何となく似てるジェットストリームを掛けるのですわ！

>>32

32二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:33:49

>>31

ゼリー、プリン、茶碗蒸し「俺たちも混ぜろよ」

33二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:33:52

そして>>24で出たブランマンジェ！こちらは生クリームに砂糖、ゼラチンを加え、更にアーモンドミルクを加えたもの！

製法としてはほぼパンナコッタと同じですが、アーモンドの風味がつくのが一番の違いですわね！

より本格的なものでは生クリームを使わずアーモンドミルクだけで作る場合もあるのだとか！

34二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:34:20

中盤の景色は譲らない

35二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:35:08

スズカさんはただ景色を楽しんでるだけではありませんこと？

36二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:35:54

ブランマンジェは初めて聞きましたわね

37二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:36:59

ブランマンジェは初めて聞くかも

38二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:37:08

さて、ここまではよろしいでしょうか？
パンナコッタは生クリームを煮てゼラチンを加えて固めたもの！
ブランマンジェはパンナコッタにアーモンドミルクを混ぜて固めたもの！
ババロアは牛乳やゼラチンを煮たものにホイップクリームを混ぜて固めたもの！
ムースはホイップクリームやメレンゲを混ぜて固めたもの！
ちなみにパンナコッタはイタリア、それ以外はフランスですわ！

39二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:38:15

うーん…全部美味しいってことですわね！

40二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:38:17

ふふ、混乱してきましたわ……

41二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:39:35

やはり食べ比べてみるのが一番ですわね
全部頂けまして？

42二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:39:44

これだけ似たようなスイーツがあるならカロリーも困惑して分散するはずですわ！！
スイーツ一つあたりのカロリーはかなり少なくなるに違いありませんの！

43二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:41:38

そして現在ではスイーツの進化にともない各種ともアレンジが進行しています！
具体的にはムースに安定感と食感を与えるためにゼラチンを加える場合も多くなっていますわ！
パンナコッタは香りづけにバニラなどを加えますが、種類を出すためにアーモンドを加えるイタリアンのお店もありますわ！
ブランマンジェはアーモンドを使うとクセが出るので、ライトなフレンチのお店ではパンナコッタをブランマンジェとして出す場合もあります！
ババロアもゼラチン無しで作るレシピが多く出回っています！
ちなみにパンナコッタの伝統的な製法でもゼラチンを使わないのだとか！

ちなみに画像はパンナコッタのカラメルソース掛けですわ！

44二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:42:31

しっとりしたのがパンナコッタ
アーモンドの風味がするのがブランマンジェ
しっかりしてるのがババロア
ふんわりしてるのがムース
ですわね！
理解しましたわ！

>>49

45二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:43:27

せっかく覚えたのにもうぐちゃぐちゃにされましたわ！

46二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:44:23

さらに情報が増えましたわ

47二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:44:35

甘くて美味しいのがパンナコッタ
甘くて美味しいのがブランマンジェ
甘くて美味しいのがババロア
甘くて美味しいのがムース
ですわね
全て0カロリーですわ

>>49

48二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:46:49

お腹に入れば全部カロリーゼロですわ…

49二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:48:22

基本的な覚え方は>>44、>>47などで良いかもしれません！ひとまずムースは置いておくとして、他三つはほぼ大して変わりませんわ！

全部牛乳プリンの亜種と言えば、知っている人でも「まあ、似たようなもんだよね」と曖昧に頷いてくれるはずですわ！

パンナコッタのアレンジとしては紅茶の風味を付けたりなど、香りと味の変化を楽しむことが多いですわね！

ですがイタリアンのお店ではやはり真っ白なものが多いでしょう！

食後に濃厚なクリームのドルチェはコーヒーと合わせて頂くととても満足のいく外食になる事だと思いますわ！

50二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:48:27

パンナコッタのプルプルとした感触と真っ白な色合いは色気すら感じますわね

わたくしとは全くもって似ていませんが...

51二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:49:33

タキオン！紅茶パンナコッタだ！！

52二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:51:03

またスーパーなどで売っているものではこちらの商品がよく見ますわね！
こちらは生クリームではなく牛乳をベースにしているため、味はクリームに比べ食べやすくなっています！
もしくは牛乳プリンでもいいでしょう！あちらの原材料は牛乳、クリーム、砂糖、ゼラチンのパンナコッタ要素が全部詰まっていますわ！

53二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:52:50

牛乳プリンで総括されてしまいそう

54二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:53:16

そして忘れてはいけないのが業務スーパーですわね！
あちらで販売されているパンナコッタは牛乳パックサイズ！
これを一本頂くのがたまらなく贅沢というものですわ！添え付けにホイップクリームにカラメルソースもいいですわね。

>>56

55二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:53:53

そもそも牛乳プリンはどこ発祥なのでしょう？
パンナコッタとかとはまたルーツが違うのでしょうか？

56二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:54:06

>>54

業スーのパックスイーツはどれも絶品ですわね！！

ゴクゴクですわ！！

57二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:55:03

とろけるパンナコッタ
100g 155キロカロリー
うーん…見なかったことにしますわ！

58二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:57:27

いかがでしょうか？パンナコッタとなじみの薄い名前でも、牛乳プリンと思えばグッと身近になるのではないでしょうか。
ややこしい似たようなスイーツも多いですけれど、これを見分けて食べ分けられるようになれば一流のスイーツ評論家！わたくしはまだですわ・・・
ちなみにしっかりとしたドルチェのパンナコッタは牛乳プリンよりはるかに濃厚！こちらも是非イタリアンのお店やスイーツのお店で味わって頂きたいですわね！
それではまたお会いしましょう！

59二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:58:37

乙ですわ！
さすが部長、一日休んだぶんきっちりスパートをかけられるように仕上げてきましたわね！

60二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 22:59:36

乙でしたわ！
牛乳プリン系は普通のプリンより優しい味がして食べやすくて良いですわね

61二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 23:01:03

乳製品に砂糖、乳脂肪分マシマシという約束された絶対美味しい組み合わせでしたわ！！
そして約束されたハイカロリーですわ！！

62二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 23:03:04

お疲れさまです
見た目と味と舌触りで見抜けるようになるのは修練が必要そうですね

63二次元好きの匿名さん21/12/05(日) 23:03:19

杏仁豆腐は牛乳寒天にアンズの種がらで風味づけしたものになるので、生クリームを使用するパンナコッタとはまた別物になります。杏仁豆腐は200年頃にはもうあったようですね。この手のスイーツは探せばまだありそうな気がします

パンナコッタのカロリーは使用した生クリームの量に比例します。豆乳を使用した低カロリーのものでは一つ100キロカロリーほどですが、生クリームやソースがたっぷりのものでは300キロカロリー近くなる事も…

そしてマックイーンさん…今週も随分とかかり気味ですね
リットルでゴクゴクではありません
スペシャルウィークさん、連れて行ってください