スイーツ紹介97スペースシャーク野球サメゾンビですわ！

1二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:00:17

みなさんごきげんよう、トレセン学園スイーツ部部長メジロマックイーンですわ。
勝負服はみなさんとても煌びやかで、魅力が最大限発揮されるように作られていますわね。わたくしも今のところ二種類ありますけれど、どちらもとても気に入っていますわ。
もっとも重要なのはその土台。本人の実力がなければどんな衣装も色あせてしまいます。力さえあればたとえ水着であろうと・・・ですが冬の時期に水着はさすがに寒いのではないでしょうか・・・
昨日スペシャルウィークさんに聞いたら走ったら暖かいので北海道より大丈夫です！と仰っていましたけれど、そういうものですの？
今日はそんな土台が大事な、そして煌びやかで数多の種類があるスイーツを紹介しますわ！

>>54

2二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:00:24

トレーナーくぅん！カフェが「これならタキオンさんも飲めますよね」ってコーヒー牛乳を勧めてくるんだ、なんとかしてくれよトレーナーくぅん！！

3二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:00:27

3ゲット猫にゃ
美味しいお菓子が食べたいにゃ

4二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:02:57

なんでしょう…かき氷が思い浮かびましたけれど

5二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:05:47

お待ちしておりましたわ！
土台…土台？
うーん、さっぱり分からないですわね
煌びやかにだけ着目して金平糖に賭けますわ！

6二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:07:19

スポンジケーキでしょうか…？

7二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:08:44

こんばんは
信頼と実績の3ｹﾞｯﾄｻｲﾎﾞｰｸﾞｳﾏ娘のミホノブルボンです
オペレーション「3ｹﾞｯﾄ」発動します

本日のデータインプット……

検索完了。今日のスイーツは「タルト」です

>>16

8二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:10:32

今日のスイーツはこちら！タルトですわ！
手で摘まめるほど固くしっかりとした土台と、その上に乗った華やかな甘い素材！
口の中でホロリと崩れ、甘く染み渡る美味しさとともに口の中で混ざり合う・・・
縁の下の力持ちとはまさにこのことスイーツですわね！

9二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:11:38

タルトですか
チーズタルトなどが好きですね

10二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:11:57

ブルボンえらい

11二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:12:29

やはりブルボンさんはロボなのでは？

12二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:12:42

ブルボンさんすごい

13二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:14:14

スイーツ当てロボなのでは？

14二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:15:41

タルトはトルテとも言いますわね！この原型は古代ローマまでさかのぼると言われています！
なんでも当時は食器などがなく、ジャムなどドロッとしたものを食べるためにスプーン代わりにしていたものがトールたと呼ばれていたのだとか！
それが徐々に洗練化され、今では有名スイーツの一つとして世に広まっているのですわね！
ちなみに日本では1640年頃に長崎に入って来た、と言われていますわ！

>>18

15二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:16:31

タルトの土台を作るのって本当に大変ですわ…
一度作ったのですが、簡単なレシピで作ったはずなのに割れ目が入り、油っぽくて残念な見た目と味でしたわ…

>>29

16二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:17:04

>>7

17二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:18:43

さて、そんなタルトなのですけれど、本体はフルーツなどではなく、その下！土台の部分なのですわね！
実はこの土台、タルトと一口に言っても種類がありますわ！
それが「パートシュクレ」「パートサブレ」そして「パートブリゼ」！この三種類が使い分けられることでタルトが構成されているのです！

18二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:19:06

>>14みたいなサイズのタルトを手で摘んで食べるのが幸せですわ！

19二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:20:14

タルト生地美味しいですわ
なんならあれ単体でもグッドなスイーツですわ

20二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:21:49

まずパートシュクレ！こちらは砂糖、小麦粉、バター、卵など基本素材のうち、砂糖が多いものですわ！
そのためやや固いながら甘みがあって、それ単体でも美味しさを感じられるほど！
ですからレモンやイチゴなど酸味のあるフルーツ、やや甘みが薄く苦みがあるようなビターチョコなどを引きたてるために使われますわね！
もちろん甘いものをより甘く仕上げる、といった使われ方もしますわ！

21二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:22:41

ふむふむですわ

22二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:23:20

私が愛してやまないのは「アンドリューのエッグタルト」ですわ！

あったかくて、サクサクでとろとろであまあまなので最高ですわー！

>>23

23二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:25:07

次にパートサブレは生地の素材の中でバターが多いもの！バターが多いため、崩れやすい場合が多いですわ！

よくチーズタルトで使われるのがこれ！チーズタルトなどはすぐにホロホロ崩れてしまうのでわかりやすいですわね！

重さや衝撃に弱いので、チーズやクリームなど粘り気があって軽めのタルトに使われますわね！

>>22のエッグタルトも恐らくこれでしょう！

24二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:25:45

ほうほうですわ

25二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:26:11

タルトは美味しくて好きなんですがもう少しサイズが欲しいですわ
それはそれで本来の役割から逸脱してしまうのでしょうけれど
がぶっと行きたいのですわ

>>46

26二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:27:55

そしてもう一つがパートブリゼ！こちらは卵を使わず水を使い、バターや砂糖なども少ないのでカッチカチ！しかも甘さがありません！
ということは隙間が少なく、液体を入れても染み込みにくいという利点があります！ですから牛乳などを使うタルトではこれを使いますわね！
また甘みが無いのでキッシュタルトなど、おかず系のタルトでよく使われますわ！

27二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:29:43

なるほどですわ！

28二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:30:59

名前は覚えられる気がしませんが、3種類あることは分かりましたわ

29二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:31:36

さて、>>15で仰っているのですが・・・タルトの生地は案外難しいですわ！

というのも膨らませないよう作るのに石を乗せたり穴を空けたりするのですけれど、火加減や配合量などちょっとした違いでうまく行きません！

個人的にタルトを作る場合は焼くのではなく、既製品を使っておくのが良いと思いますわ！

30二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:33:21

いけませんわ…私その土台だけをパクパクしてしまいますわ…

31二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:33:54

さて、基本的にタルトはこの三種類を使って作られますけれど・・・あまり食べる側は気にしなくて良いですわ！
パティシエさんがそれぞれの素材に合う生地を考えて作られていますから、消費側は楽しむことに力を注いで頂くのが良いでしょう！
またタルト生地も通常の形だけでなく、目で見ても素晴らしい形など土台自体が芸術品として進化しています！食べるのがもったいないですわね！

32二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:34:07

ジャムをなみなみ乗せてパクパクしたいですわ…

33二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:36:31

スイーツは味だけではなく見た目も楽しまなくては損ですからね

34二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:38:03

ところでタルトのアレンジとして有名なのがこちらのタルト・タタンですわね！
これは伝統的にはタルト生地の上に載せて焼くのではなく、りんごを砂糖やジャムなどと一緒に焼いてから上に生地を被せて焼き上げるもの！
通常とは逆の製法ですが温かいまま出されたタルトタタンは口の中で蕩ける甘みと固さが不思議な食感なのだとか！
ちなみにこちらの製法、実は間違えてタルト生地を敷くのを忘れてしまい、後で気付いてヤケクソで上に生地を被せて焼いたらとても美味しくできてしまったのが始まりなのだそうですわ！
失敗は成功の母、という例がここにもあるのですわね！

35二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:38:56

ヤケクソすぎませんこと？

36二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:39:43

ヤケクソから生まれた逸品ですわ

37二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:41:04

知らないスイーツですわ
タルトタタンという名前が可愛らしいですわね

38二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:41:13

ところでタルトと言えば・・・愛媛の松山でも有名ですわね！それがこちらですわ！
これは洋菓子のタルトとはまるで違い、カステラ生地で餡子を巻いたもの！想像するだけで美味しい仕上がりですわね！
なんでもこれは長崎にやってきたスイーツを食べた松山の方がその味にいたく感動し、帰ってから伝えたものが続いているのだとか！
ただ当時食べたのはどうやらロールケーキのようなもので、タルトという名前を間違えて聞いたのではないかと言われていますわね！

39二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:43:38

もはや原型がありませんわ！

40二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:43:57

また見た目に拘るという点では、従来の山盛りフルーツなどとは逆にそぎ落としたタルトもありますわ！
それがこちらのレモン味の透明タルト！まるで何もないかのような断面がむしろお洒落ですわね！
和菓子では透明なスイーツはよく見ますけれど、和菓子の技法と洋菓子を合わせたことで新たなタルトが生まれたのですわね！とってもグローバルですわ！

41二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:44:12

日本人のガバ命名ここに極まれりですわ

42二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:44:38

先日タマモクロスとタルトを食べながら話したんだが、「ウチがオグリをぶっ倒したる！」と息巻いていたよ。勝手知ったる友達と夢を語ると楽しいものだね
私の夢かい？至るところでウマ娘達の幸せな顔が見られるようにすることさ

>>53

43二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:44:49

これは映えスイーツですわね！

44二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:45:47

新宿プリンスホテルの洋梨タルトが最高に美味しかったですわ
一時期お手頃価格で持ち帰り用が売ってたのですわ

45二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:46:03

さて、タルトをどこで買うか。まず有名なのがキルフェボンでしょう！
タルトだけというわけではありませんが、タルト専門店で一番に名前が挙がるのがこちらですわ！
非常に豪華な見た目のタルトが多く、主要都市にお店を構えているのでもしかしたらみなさんのお近くにもあるかもしれませんわ！
種類は限られますがお取り寄せもあるので、一度頂いてみるのも良いかと思いますわ！

46二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:48:55

そして種類は限られますが、>>25のような大きさが欲しい方にはコストコも良いですわ！

直径30センチのタルトは食べ応え抜群！お1人で頂くにも良いサイズで、人を選ばず食べて頂けますわ！

コストコはどのようなスイーツでも量が多くてありがたいですわね！わたくし会員ではありませんが・・・よよよ・・・

47二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:50:57

30cmのタルトは、1人でちょうどいいサイズでは、ない

>>49

48二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:51:12

また小さい一口サイズであればスーパーやコンビニなどで売られていますわね！
基本的にチーズタルトが多いですけれど・・・濃厚なチーズを味わいたい、という時にはお勧めですわ！
ただし上のほうで話したようにチーズタルトは生地が崩れやすい事が多いですから、カバンの中に入れる時にはお気を付けくださいまし！

>>50

49二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:52:11

>>47

そうですわね、一人分にも満たないですもの

>>51

50二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:52:27

>>48

ファミマのチーズタルトは大好物ですわ！！

お酒を飲んだ後に食べるとたまりませんの！！

... とトレーナーさんが仰っていましたわね

51二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:52:54

>>49

52二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:53:00

フルーツ満載のタルトが食べたいという方はお近くのスイーツショップを探してみてくださいまし！
ケーキ屋さんでは案外タルトを使っていらっしゃる場所も多いですから、意外と見つかりますわよ！
わたくし一押しのシャトレーゼにもあるかと思いますから是非訪れてみてくださいまし！

53二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:53:23

>>42

たる！」と

たる友

語ると

至ると

これで全部かな？

30センチは一人で食べるのはきついサイズですわ

54二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:55:45

>>1ックイーンさんの価値基準に「カバンに入れられるかどうか」があるの面白いですわ

>>57

55二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:56:02

いかがだったでしょうか？タルトは上に何でも載せて良い、ある意味懐のとても広いスイーツ！
フルーツからチョコにチーズ、はては卵にほうれん草とベーコンなどキッシュ素材もタルトの一つ！
タルト生地を買ってきてお気に入りのジャムやクリームなどを食べる、あるいはおつまみに・・・色々な活かし方を見つけてみるのも楽しいかもしれませんわよ？
それではまたお会いしましょう！

56二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:56:58

乙でしたわ！
スイーツではありませんがキッシュが食べたくなってきましたわね

57二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:58:35

>>54

確かにしょっちゅうカバンに入れて持ち運ぶのに便利だというお話が出てまいりますわね

部長のカバンをひっくり返したら数ヶ月前に買って入れっぱなしになっていたスイーツとか出てきそうですわ

58二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 22:59:14

お疲れさまです
久しぶりにタルト系のスイーツも買ってきましょうか

59二次元好きの匿名さん21/12/13(月) 23:02:03

パステル・デ・ナタというポルトガルのカスタードタルトがあり、これがポルトガル風エッグタルトという名前で諸国を渡り歩き、日本では1999年ごろにブームになりました。コストコではまだパステルの名前で販売されています
99年はアイルランドでファインモーションさん（のウマソウル）が生まれているほか、エルコンドルパサーさん（のウマソウル）が年度代表馬に選ばれています

タルトは一切れあたりおおよそ200～400キロカロリーです
小さなキッシュやヨーグルトタルトはカロリー低めですが、エッグタルトやチョコレートタルト、ホールで作られる大きなフルーツタルトはお高めです
これでもケーキ一切れあたりに比べると低カロリーなのですが、やはりお夜食には控えた方がよろしいでしょう。多量の糖と脂肪がお腹周りを大きくしてしまいます

という事でマックイーンさんはお待ちください。本日もダイエットに行きましょう
クリスマスまでにそのお腹を引き締めますよ