- 1二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 09:59:05
- 2二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:00:01
見方によってはケツから貫通してきた触手にも見える
- 3二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:00:45
蒲焼きにもせずに丸ごとかよ…
- 4二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:01:05
生はダメだぞ!
- 5二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:02:14
ウナギの血には毒があるから生で食べるのは真似しちゃダメだぞ
- 6二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:02:17
- 7二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:02:42
食べて応援とかいう矛盾
- 8二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:02:48
- 9二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:03:01
- 10二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:03:34
絵面がなんかエロいな……
- 11二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:03:50
泥臭くてまずいのでは
- 12二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:03:58
- 13二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:04:28
実は食べて応援って言うのは食べずに控えても中国が勝手に獲っていくから、それだったら日本人が食べた方が良くない?って言う話なんだ
今のは適当 - 14二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:05:00
い、生きてる…
- 15二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:05:54
- 16二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:07:24
一応理由としてはあぁそうなんだとなるくらいには理由あるけど
もっと言い方あるやろぼけってなるくらいの理由だった気がする - 17二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:08:03
うなぎって絶滅危惧種とか言う割には結構天然うなぎ使ってますって店多いよな
- 18二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:08:14
消費削減を訴えても土用丑の日なんかは文化として定着してるしそもそも買う人は買うから
じゃあその人たちから保護のお金を回収しちゃおうって考えるのはまあ、わかるんだが……
文面んんん!!! - 19二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:08:18
- 20二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:10:00
中国人が密猟しているのはほぼ日本に輸出する用の稚魚なんだ、おそらくこの密猟稚魚がないと日本の養殖は成り立たないレベルで
あちらさんも商売だから日本が買わなくなれば密猟辞めるだろうけどスーパーに安い蒲焼並べるためには仕方のない犠牲なんだ - 21二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:10:32
- 22二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:10:45
完全養殖の方法さえ確立されれば好きなだけ食べれるんだけどな……
残念ながらわかんない事が多いんだよな…… - 23二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:12:06
臓腑の芯まで毒づけな河豚と違って丁寧に血抜きすれば食えるからな
- 24二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:16:12
- 25二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:20:36
- 26二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:25:18
うなぎより穴子のが好きだな
肝串は美味しいね - 27二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:34:07
何しろ生態系に謎が多過ぎる生物なので完全養殖もまだまだ道半ばなんだ
最近はフードロス(食品廃棄)が社会問題になりかけてるからスーパーやコンビニなんかの熱意は下がってるけども、結局1度習慣化したことを止めるにはリスクと労力がデカすぎてね… - 28二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:44:19
すこしずつ完全養殖への道は開けてきてるらしいがそれが何年後に確立できるのかはわからぬ
代替品候補は色々あるけどどれもなりえてないのよね
ウナギはタレが美味いだけって言ってる人いるけどやっぱウナギのかば焼きはウナギだからうまいんだなって - 29二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:45:46
それなりに大きい河口いくとよく釣れる
- 30二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:47:42
- 31二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:48:36
多摩川河口とかでもたまに釣ってる爺さんおるでな
養殖業者もウナギの一匹一匹を大きくしてとれる蒲焼の量を倍近く増やすという研究をしていたり手をこまねいてるだけではなかったり
やっぱ高級品は高級品たる理由があってそれをよくわからんうちに安く普及させすぎたのがアカン - 32二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:51:19
- 33二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:53:09
全然普及してないからなあ
- 34二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 10:56:23
そろそろ鰻のしらす取りの時期やな
夜河口に行くとライト持った奴らがたむろしてる - 35二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 11:32:10
前にコンビニのうなぎ風かまぼこのおにぎり食べてみたけど
正直これでよくない? ってくらいにはうなぎでびっくりした思い出
あれすごいね。代用うなぎの代用っぷりが半端ない。面白いわ…… - 36二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 11:34:27
- 37二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 11:34:33
国語の教科書に出てきたレプトセファルスって名前のうなぎの稚魚が大人になってもずっと忘れてないぐらい印象に残ってるわ
- 38二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 11:35:25
漁獲制限されて一匹30000円とかでもええよ、どうせ買わんし
- 39二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 11:51:58
養殖もダメ定期
- 40二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 11:53:33
- 41二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 11:54:54
- 42二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 11:56:41
うな次郎、いいよね…
- 43二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 13:51:08
少し前までは産卵場所すらわからないくらい謎だったんだ
それを人工化で産卵させるのがまず難しい
生育させるのが難しい
なぜか性別が偏る
それでも少しずつ先には進んでるから遠い将来なんとか確立できるかもね
- 44二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:01:12
うなぎ完全養殖は東大など名だたる大学が全力で研究してもまだ実現しないのすごいわ
そんなに人間に食われたくないのか - 45二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:14:45
・18年くらい前までレプトセファルスからシラスウナギに成長するための物質がわかってなかった
・大人の生殖腺の成長に特殊なホルモンを合成してドバドバ与えなきゃいけない
メスに至ってはサケの脳下垂体抽出液投与とか試行錯誤の結果がありありと見える
・成長させるために必要な餌をしらみつぶしに与えてタンパク質とかの添加とかも片っ端から試してる
・そんなもんだから開発コストもクッソ高いし安全性の確認とか含めて問題がまだまだまだまだある
ウナギ目は硬骨魚の中でも結構原始的なタイプだから他の養殖魚の技術が通用しにくいねんな
普通の養殖魚でさえエサの偏りによる栄養不足対策にコスト持ってかれてほぼ赤字だからウナギともなるとさらなりって感じやね
- 46二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:22:31
- 47二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:27:25
このレスは削除されています
- 48二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:29:19
あなごの方が高いんだ
- 49二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:29:41
- 50二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:33:36
いうてアナゴも鰻と同じカライワシ団だから養殖しようとしても同じ目に遭いそうだけどね…
- 51二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:35:27
うのつくものなら何でもいいのでは
もうウナギにこだわる必要はないでしょ - 52二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:36:39
じゃあウシガエル重で
- 53二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:37:57
ラボレベルでできるのと商業化は結構壁がある
- 54二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:41:05
鰻の肝焼きでやるビールは至福
- 55二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:42:29
このレスは削除されています
- 56二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 14:47:00
- 57二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 15:06:17
川から池に入った鰻でも成熟できるから
上に金網をつけた池に鰻を入れるだけで保全ができる(天敵はほぼ鳥)
問題は養殖クラスにガチガチに管理すると成長が難しい - 58二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 15:07:47
触手の貫通って窒息しないんだろうか
- 59二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 15:09:27
- 60二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 15:43:03
コンビニで売るのやめれば自然と漁獲量は減るもん
そもそもウナギ食おう!って思った時はバイト生活してるターボですらコンビニで食おうなんて思わないもん - 61二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 15:45:27
スーパーで売ってるの大体中国産だね
- 62二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:33:56
- 63二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:35:01
- 64二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:36:03
- 65二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:38:07
うな重なんてタレが美味いだけだろwww
みたいな事言う輩も居るがやっすい中国産でもなければうなぎも美味い事はわかるんだ - 66二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:40:36
- 67二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:42:35
ウマ娘カテゴリーでウマ娘の話だけが出来るなどというナイーヴな考え方は捨てろ
- 68二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:43:19
このレスは削除されています
- 69二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:44:16
- 70二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:44:27
- 71二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:45:43
- 72二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:46:03
- 73二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:46:50
- 74二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:50:14
- 75二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:53:27
マグロもそうだけどこのままで大丈夫なのかなぁ…
せめて○○税がかかるようにした方が良いように思う - 76二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 16:57:16
ウナギはなんか中国と揉めてるって聞いた気がするが本当なんだろうか?
- 77二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 17:20:01
ちなみにそんなウナギも近年再発見された幻の魚・クニマスにとっては
自分たちの卵を食する天敵なんだ だから外国原産のものは今現在躍起になって駆除されているんだ - 78二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 17:25:58
やはりどんな代替品も本物のウナギにはかなわないのよねぇ
- 79二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 17:32:22
てことは本当に絶滅手前まで行けば変わる可能性…?
- 80二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 17:34:59
事件が起きたり手遅れになるまでは残念ながら積極的な対策しないんだよね・・・
鰻に限らず - 81二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 17:38:33
養殖(人工孵化は無理なので稚魚は野生から)ってなんかおかしくねえ?
- 82二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 17:42:10
歳末の食品売り場は売ってたりするから行こう、デパート!
- 83二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 17:44:59
- 84二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 17:47:15
正直ウナギ自体よりタレがうm…
- 85二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 18:01:58
源内くらいのインフルエンサーが土用の丑の日はブラックバスやブルーギル食べよう!って言ってくれないかな
- 86二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 18:04:14
- 87二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 18:08:35
調理法は関西の蒸さない鰻より関東のふっくら蒸した方が好き
- 88二次元好きの匿名さん21/12/20(月) 19:04:43