豆腐を料理に使う時は水切りをしろよ

[1 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:24:39]

ちゃんと水切りした場合としない場合では別物とされているからな

[2 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:25:15]

↓この辺に物凄い数の過去スレ

[3 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:25:46]

↑この辺に物凄い数の過去スレ

[4 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:25:52]

豆腐を手の上で切ることを手刀で切断する事だと思い込んでいたワシに哀しき過去⋯

[5 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:26:30]

>>2

>>3

干し豆腐⋯？

[6 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:28:16]

因みに水切りするならレンチンするのが手っ取り早いらしいよ

[7 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:28:58]

>>4

最近めんどくなって掌にのせて箸でぶったぎってるんだよね

なんか表面積増えるからそっちの方がいいらしいんだ

[8 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:29:31]

豆腐とオートミールで生地を作るときは水分量でかなり変わるから見極めが大事なんだよね

[9 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:36:40]

水切るようにしてから明らかに麻婆豆腐の色の染まり具合が変わって驚いた
それがボクです
やっぱし奥深いスね　料理は

[10 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:38:58]

でも…めんどくせーよ
マネモブはどうやって水切りしてるのか教えてくれよ

[11 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:40:35]

ワシめっちゃそのまま潰してカレーとか麻婆豆腐作るし

[12 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:40:59]

>>10

もちろんメチャクチャバットか平皿を置いた上に重しを乗せて放置

[13 二次元好きの匿名さん 23/10/16(月) 16:44:43]

>>10

キッチン・ペーパーをクルクルに巻いてやねぇ

レンチンしたらエエで！

ペーパーないマネモブはチンだけでもそこそこ水が出てくるからやってみろ…鬼龍のように