- 1二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 13:59:43
- 2二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 14:01:04
その例はバカ舌とかじゃなくて微妙な時間調整必要なのに審査員任せにしたことだろ
- 3二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 14:01:28
このレスは削除されています
- 4二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 14:11:08
繊細な味に反応してもらえなかったという理由でラーメンハゲが負けた事がある
それも狙ってやってたことではあるが - 5二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 14:16:35
まあ推奨されてる食い方は守れよと思わんでもないが、きっちりと火入れ時間守る必要があるのにしゃぶしゃぶなんていう不安定な食い方で出したのは失敗ではあるよな
ジャン世界の一般人なんて性格最悪の馬鹿しかいないんだから馬鹿に選択肢与えてはいけない - 6二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 14:17:57
「味覚が未発達の小学生が複雑なスパイスの配合を評価できるわけないだろ」で本格カレーが敗北した例はあった
- 7二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 15:40:07
- 8二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 15:45:02
口を水でゆすぐという基本すらしない審査員のせいで負けたのはあったな
ちなみに一話の審査員は口をゆすいでる - 9二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 16:07:45
ジャンは伍行との勝負で酒とドリアンの取り合わせを誰も知らずジャンの料理を毒扱いしかけたのもヤバい
審査員の芸人とか相撲取りはともかく料理学校の教師がいたのに - 10二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 16:11:08
あれは東南アジアに伝わる俗説だから知ってて実現できる酒まで知ってる爺と五行がやばい
- 11二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 16:11:48
勝負でなくてエンターテイメントとしての料理対決ならむしろ一般審査員は必須とも言えるんだがな。負けた方の名誉も傷付かないから。
だから昔やってた料理の鉄人では、必ず審査員に一人は専門家でない人を入れていたと聞いた事がある。 - 12二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 16:14:24
- 13二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 16:25:08
華麗なる食卓だと海外ゲストが作った料理について、
他の審査員(専門家含む)が軒並み海外ゲストの方を高得点にしてたのに一人だけ辛くてほとんど食べられなかったって理由で低得点にして負けたのがあったな - 14二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 16:31:32
らーめん発見伝シリーズだと「プロやマニアなら既存から脱した新しい味の方を評価するけど一般人は保守的な味を好む」って理由で引き分けになったり負けになったりしたパターンが何度かある
らーめん才遊記でスパイスを活かしたラーメンってテーマにスパイスの様々な特性をふんだんに活かしたゆとりのラーメンが醤油ラーメン+胡椒っていうド定番な組み合わせでアプローチしてきたラーメンに負けたり - 15二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:04:14
- 16二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:22:36
- 17二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:23:44
- 18二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:25:36
- 19二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:30:15
- 20二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:30:52
中華一番でも蟹の甲羅か何かでガンガンに出汁とって味覚麻痺らせるのなかったっけ
- 21二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:34:30
あれ対戦相手が食べた上でこちらに勝ち目がないって負けを認めてるぞ
- 22二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:40:25
- 23二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:42:02
- 24二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:46:26
- 25二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:46:41
- 26二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:49:08
らーめん発見伝は結構あるな。確か芸人がコッテリしてるラーメンじゃないと嫌だと言って引き分けになった時もあった気がする
- 27二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:55:04
1番クソなのは審査員が
「そんな料理食わなくても不味いに決まってる!」
とか言って食わずに敵の料理ばかり食ってる系 - 28二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 19:55:20
そもそもクソ寒い時に屋外でやるな定期
- 29二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 20:01:47
- 30二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 20:02:58
審査員という肩書は抜きにしても
食べる相手を無視した料理では駄目だよな - 31二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 20:07:23
- 32二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 20:09:24
そして才遊記にてゆとりが作ったラーメンがバカ舌仕様のラーメンと引き分けになって「私たちが考えてる以上に若者の舌ってのか進化してるんですよ」と前作最終回を踏襲するような発言をした芹沢さんがいたという
流れが綺麗
- 33二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 20:11:33
元々前試合にてハゲ側が相手のラーメン見てからそれに対抗するアレンジしてって感じで「いやこれだと不公平だろ」って問題が出た後だからな
だからタヌキ演技して逆に先制攻撃をかましたって話だし(その後にラーメン自体も勝ってたと認めてる)
そもそもルールの不備があったからって話なんだよな
- 34二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 20:30:44
じゃあ点数に反映されてるはずだろ
- 35二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 20:38:31
ちなみにスレ画は「お前が嫌いだから食わないで0点にしてやるでー!」って展開もあります
結果そのおっさんは主人公に殴られて失神して、そんな失神したおっさん見て周りの審査員も「まあ当たり前だな」「どっちもどっちだからお咎め無しで」って和やかに雑談して終了
- 36二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 20:41:24
これって主人公が先に体温まる寿司食わせたから冷たい洗いも美味しく食えた、みたいに言われてなかったっけ?
- 37二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 20:59:21
別に対決ではないけどらーめん才遊記だと腕のある売れないラーメン屋がこだわりを捨ててバカ舌仕様の油そばを出したら成功したみたいな話もある
- 38二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 21:10:41
- 39二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 21:16:34
- 40二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 22:15:59
- 41二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 22:17:38
カニ寿司と一緒にストーブを出さなかった事が敗因
- 42二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 22:27:21
- 43二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 22:31:03
- 44二次元好きの匿名さん23/11/07(火) 23:13:04
- 45二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 06:09:04
- 46二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 07:40:51
不特定多数の一般審査員なんだわ
- 47二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 07:48:28
審査員に関しては観客の中から選んだ多数の一部だったはず
だからそんな審査のルール知らんし食べ方や好みは個人個人で違ったからこうなった。
結果
「決まった食べ方で食べなきゃいけないならそうやってから出すべきだった」って指摘された
- 48二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 08:22:01
さすがに調味料の持ち込み禁止とか、完成品を壊すような行為は審査の上で制限されてるんだろうけど
言い換えれば制限されてない範囲では各々に裁量があるんじゃないか
しゃぶしゃぶの時間はその範囲だったというわけで - 49二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 08:25:15
明確に禁止してなかったってのもあるからな
これはきちんとミスって作中で指摘されてる - 50二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 08:36:18
まぁ許される許されないはともかく一般審査員じゃなかったら料理人の指定したやり方に従うだろうから(実際スレ画プロの審査員は全員従ってる)
一般審査員が捩れになったっていうスレタイに沿ってることに変わりはないな - 51二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 08:53:10
- 52二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 08:55:15
- 53二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:04:01
- 54二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:18:59肉汁は、ステーキからでなくちゃダメなんだ!?|あにまん掲示板bbs.animanch.com
陽ちゃんはこれではダメだと肉汁を工夫して出したのに、失敗した相手の工夫を全く気にせずに○つける審査員
- 55二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:24:08
一般審査員が言ってるけど「きっかり2秒が押しつけがましい」「好きにさせろ」ってのも食べる側が自分で調理するものだと正論なので
- 56二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:24:37
大皿に乗ったサメ肉を大勢で取りに行くわけだから一切れしか取れなかったかもしれないしおいしくないなと思ったら次の肉取りに行こうとは思わないし、この辺の自由度も欠点だったと思う
「二秒」自体にも個人差があるわけだし
- 57二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:25:54
寿エンパイアの審査員の歌舞伎俳優は毎回毎回どっちの寿司も絶対褒めてる上に
高確率で勝つほうが若干高い点とかいう素人審査員として最高クラスの人だったな - 58二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:28:44
あんだけあっさり味が壊れる繊細な肉のバランスなら
2秒の火を通した肉も提供するまでにあかんくなりそうだし多分マジでしゃぶしゃぶで即食うしかないメニューだったんだろうな
絶望的に審査員に大量に提供する大会に向いてない
レベル高いだけで大前みたいなミス - 59二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:30:10
おい、なんか高いネタが好きなだけの女装リーゼントの悪口やめろ
- 60二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:33:22
- 61二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:36:37
- 62二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:38:23
だから基本的には審査員が複数人居るのでは?
- 63二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:39:17
寿司の味は互角だけど高級霜降りとか店で出したらお客様にどれだけ負担が? で負けたり
- 64二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:40:15
だからそんな違いも判別する繊細な舌が審査員持ってるんだよ
- 65二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:40:23
- 66二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:40:27
ていうかその日のコンディションで変わるから公正な審査できないとか言い出したら料理対決に限らずありとあらゆる勝負がコンディションに左右されるじゃん…
- 67二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:40:53
- 68二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:42:30
- 69二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:46:57
- 70二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:49:05
いや明確に記録が出るものならそれが評価点になるじゃん?
的に何回当てましたとか高くまで飛びましたとか遠くまで飛びましたとか
その評価点が料理だと「出力されたのは全く同じものでも状況次第で点数がコロコロ変わります」になるよねって話
100mを10秒きっかりで走ったのに「今日は暑いから11秒」「今日は寒いから9秒」ってなりかねないみたいな
- 71二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:49:09
- 72二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:49:55
というか明らかに本編読んでないでネットの切り抜きだけ見て難癖つけてる奴がちらほら居るな
- 73二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:52:35
しゃぶしゃぶの場合にこごりとなんかもち米のお菓子?みたいなのがあったのも逆効果だったんじゃなかろうか
メインのしゃぶしゃぶまずかったけどこっちはうまいから俺これだけでいいわ、みたいになって
しゃぶしゃぶ他に試そうかなみたいなモチベにデバフがかかる - 74二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:53:19
まさに技術に溺れた結果なんだよな
キリコのサメの炊き込みご飯が審査員の裁量でバリエーションつけられて味変やり放題なのと対照的
さらにキリコの後に「先に100点取られたら僕が取っても目立たないじゃないか」とドヤ顔で出したのも芸術的
- 75二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:54:44
- 76二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:55:00
- 77二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:55:53
- 78二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:56:47
- 79二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:57:12
そして「これダチョウ料理じゃないよね?」というぐうの音も出ない批評
- 80二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:57:38
- 81二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:58:50
- 82二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 09:58:55
- 83二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:00:58
- 84二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:02:40
湯葉を春巻の皮にするなら中身を和風にするとかなんかあるだろ!って素人ですら思うからな…
- 85二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:03:11
ある程度想像できた上で食べる料理で頼んだけどコレジャナイとか外れたものが来ることはない上でのくじ要素も楽しめる集団客やファミリー層に受けやすい料理やからな
- 86二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:04:57
- 87二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:06:17
小此木のあのメニュー何がいいってファミリー層に受けそうだから
「ランチ客を呼び込みたい」っていうコンペの意図にも1番合致してんのよね - 88二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:07:50
今なら肉巻き春巻きみたいな文言で売れば受け入れられるんじゃない?
- 89二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:09:30
ジャンも第一回の麺対決で大失敗してたけど
お題意図や審査特性を考えないでめちゃくちゃうまいもの作ったからOK!でマイナス食らうの結構色んなキャラやってんだよな
キリコもヤンも第一回大会決勝デザートでやらかしたし - 90二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:12:31
スレ画作品だとカエルの輸卵管(卵巣)とかを女性審査員が忌避感示した事はあったな
- 91二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:13:48
- 92二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:15:41
肉料理対決で馬肉NG審査員がゲストで来るのはちょっとどうかと思ったなあ
- 93二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:18:13
- 94二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:18:30
焼きたて!!ジャぱんで馬いパン対決だ!してきちんと馬に食わせるのを主体に考えた河内が勝ったけど
なんかすごいすごいされてるのが東側だったのいまだに納得いかねぇ - 95二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:20:48
- 96二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:23:03
- 97二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:23:07
食撃のソーマでもアリスが食べ方指定の料理で負けてたな
- 98二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:25:00
寿エンパイアでウミヘビを使った寿司ネタが出てきて、それまで一般人ながら完璧に近い審査を続けてきたキャラが「どうしてもヘビのイメージが苦手で…」と極端な採点をしてたな
- 99二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:26:17
- 100二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:33:16
馬肉の件は至高を勝たせるために山岡さんがわざとゲスト読んでわざと馬肉出してるからなんとも
唐山が「究極のメニューはみんなが食べるものだからたまたま馬主がいるからと言って馬肉の価値が落ちるわけじゃない」って擁護してる
それに対して審査員が「料理が人の上に立つのは許されない。思いやりがない」と反論してるが - 101二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:34:39
- 102二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:40:02
一般審査員が妙に料理を評価する語彙が豊富だと「あなたたち本当に素人…?」ってちょっと思う
三種のブドウがそれぞれのおいしさを主張してまるで伝説のミュージシャンのセッションを聞いているようだわ!ってただのママ友が言うか? - 103二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:46:59
- 104二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 10:52:06
後期河内虐めネタに比べたら普通にまあ納得いく範囲だよなというか
後半のアレ当時から不快以外の感想見たことなかったんだがうけてたんだろうか - 105二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 11:00:43
サメしゃぶは2秒の方ばっかり話題になるが、箸でつまんだら即お湯につけないと手にまで巻き付いてきて取れなくなる心臓の方も大概
- 106二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 11:02:10
ていうか割と当時から気になってたんだけど
心臓も肉も生ふかひれも全部あったけどアレ統一して二秒なのか…? - 107二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 11:04:11
しゃぶしゃぶで食うのは心臓と別にもう1種類あるだけじゃなかったっけ
心臓の方は2秒とか指定せずちゃちゃっと湯にくぐらせるみたいな言い回しだった気がする - 108二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 11:46:58
- 109二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 12:01:02
普通に美味しそうだな…
- 110二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 12:03:53
- 111二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 12:09:29
- 112二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 12:14:47
ジビエ系の店らしいからむしろ店のカラーに合わせたメニューがこうなるんじゃなかろか
- 113二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 12:25:56
サメを食ってる地域の出身だけどサメの心臓は生で酢味噌つけて食うと美味い
しゃぶしゃぶはやったことないからわからんけど - 114二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 12:29:40
- 115二次元好きの匿名さん23/11/08(水) 16:59:41