トウモロコシってすごくすごいけど日本だとあまり目立たないな

[1 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:29:26]

創作でもパンや芋主食は多いけどトウモロコシ主食というのは少ない

これは芋スレ

芋というなんか凄いやつ｜あにまん掲示板

[2 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:31:24]

俺たちが口にしてる食品が栄養にしてるのはトウモロコシだからな
トウモロコシを食ってるようなもんだ

[3 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:31:28]

食べにくいから主食はヤダな

[4 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:32:14]

蒸してうまい、焼いてうまい、かき揚げにしてもポップコーンにしてもうまい。
皮が歯に詰まるのが難。

[5 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:32:54]

タコスすき
柑橘系の飲み物があると最高

[6 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:33:17]

日本のトウモロコシは主食にするには甘すぎる気がする

[7 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:34:42]

主食というより畜産の飼料として栽培してるイメージがある

[8 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:34:46]

皮つきならレンチンで食べられるのがいい

[9 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:34:48]

甘いイメージあるけど多分そういう品種だよね？
コーンスターチとかいうし見えないとこでお世話になってそうだけど

[10 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:34:59]

三大穀物の中だとあんまり縁がないよな

[11 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:36:04]

バイオ燃料としてご活躍しているとは聞いている
ひげ茶甘くて好き

[12 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:36:31]

生産量の大半は家畜用や加工品に回されてそのまま食べる量はあんまり無いんだっけ

[13 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:36:54]

土地が必要なイメージ強いんだが、山がちな日本だとどうなんだ？

[14 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:36:56]

甘すぎて料理に入ってると違和感がある
主食になるようなものは違うんだろうか

[15 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:37:31]

>>9

百姓貴族で家畜用の盗んで美味しくない！ってネタやってたな

もちろん人間用との見分け方は教えてくれない

[16 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:39:55]

ドクストでイエローデントコーンの存在を知ってトウモロコシの価値を知ったな
日本だと甘い果物のようなお嬢さんみたいなイメージが個人的には強かった

[17 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:42:12]

保存があんまりきかないとかかね
粉にすれば持つんだろうけどそうなると麦に対する明確な強みも見当たらないし

[18 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:46:56]

>>17

種一個から出来る収穫量は麦より多いんじゃなかったっけ

あと麦に適してる気候とトウモロコシに適してる気候が違うから差別化出来てるとか

[19 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:47:33]

確かアメリカのマックのバーガーセットで、トウモロコシに由来してるのが50%以上だったかな？

[20 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:48:35]

>>17

痩せた土地で育つし収量が単位面積辺りで小麦の4倍弱あるんだ

これは素晴らしい特徴なんだ

その代わり土地が痩せるのが凄く早いから大量の肥料が必須何だ

[21 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:49:39]

>>20

痩せた土地でも土地を痩せさせながらも育つってエグイな

[22 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:52:10]

肉、乳の育成素材

[23 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:52:43]

肥料を凄く喰うが、逆にいえば大抵の栄養素を満遍なく吸い上げるので後作や土壌リセットに便利

[24 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:52:57]

トウモロコシ粉そのままだと粘り気が無くてパン生地が作れないけど、石灰水での処理をすることでパン生地として使える様になるんだよね
それを焼いたのがメキシコの伝統的な主食であるトルティーヤ
実はこの製法にはトウモロコシに含まれてる栄養を吸収し易くする効果もあって、知らずにトウモロコシを祖国に持ち帰ったスペイン人たちは栄養失調になったという

[25 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:53:49]

>>21

なんせ農業大学の試験農園ではトウモロコシを、肥料やらずに3年育てた土地を『栄養素0の実権農場』として遣う位だからな(もやしもん知識)

[26 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:55:55]

唾液が少ないんでどうしても米が好きになってしまう
タコスも大好きではあるがな

[27 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:56:39]

なんかでトウモロコシはいきなりトウモロコシとして発生してるって言う都市伝説みたいなやつ
他は元になる原種があるけどトウモロコシは最初からトウモロコシっていう

[29 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:58:13]

>>24

ペラグラ(ナイアシン欠乏症)だっけ＞栄養失調

[30 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 11:58:49]

アメリカ農法の独自の問題かもしれんけど
調子に乗って育て続けてると地下水を枯れさせるヤベー奴なイメージが

[31 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 12:03:56]

もしかして元素循環に気を付けてないと農業ってすぐに詰む感じ…？
この国肥料の自給率めちゃくちゃ低いし

[32 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 12:08:50]

元々トウモロコシを主食としてる地域だと土壌の栄養分が無くなっていく問題はどう解決してたんだろう
肥料ジャブジャブなんて化学肥料が作られる時代になってからだろうし

[33 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 12:14:32]

>>27

銃・病原菌・鉄か何かにも書いてあったな

トウモロコシの原種とされる野生植物はあるんだけど今のトウモロコシとはかけ離れてて

そこから今に至る部分が断絶していて情報がないって

[34 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 12:14:33]

>>32

アステカやマヤ文明では栄養豊富な湖底の泥を利用してたりしたみたいよ

あと人糞も

[35 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 12:16:18]

>>33

つまりワープ進化き

[36 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 12:17:07]

>>27

謎すぎて宇宙から来た説や神が人に授けた説が出てくるくらいだもんな

普通の植物は種を広める為に色々工夫してるけどトウモロコシは種子が皮に包まれていて自然に地面に落ちないから人の助けが無いと増える事も難しい

人に栽培してもらう事前提の生態をしていると言う人もいる

[38 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 12:18:53]

>>32

マメ・かぼちゃ類と混植してたことくらいしか知らない

[39 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 12:20:55]

最近じゃ余った田んぼを飼料用トウモロコシ畑にするんや
補助金がデカいからロクに世話やらず儲かるで

[40 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 12:22:11]

アメリカンドッグは日本で広く広まってるしまぁ主食じゃないか

[41 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 17:26:02]

もう数十年近く食べてないけど、齧り付きたくなる

[42 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 18:17:08]

>>24

ニシュタマリゼーションとかいう妙にカッコイイ用語

ニシュタマリゼーション - Wikipedia

[43 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 18:17:59]

カビが生えたとうもろこし(ウイトラコチェ)は鳥レバーの味がするらしい

[44 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 18:47:22]

C4植物は強い

[45 二次元好きの匿名さん 23/11/21(火) 19:23:21]

トウモロコシは新鮮なうちに茹でるなど火を通さないとすぐ甘みが無くなってまずくなってしまう
ただしもぎたてはひくほどうまいからみんな畑で作れ

[46 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 01:22:20]

コーンブレッドは一度食べてみたい

[47 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 01:30:42]

>>30

土壌の栄養も水も根こそぎ吸い上げるヤベー作物だぜトウモロコシ

まあ地下水枯らすのはアメリカ式の大規模農業と、地盤の柔らかさが原因らしいが

(大量のトウモロコシがひたすら根を張り巡らせて、根こそぎ吸い上げるんだとか)

[48 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 04:06:48]

原種だろう植物はわかってるけど中間の植物がないからどういう経緯でトウモロコシを作ったのか未だに謎らしい

[49 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 04:31:47]

アミノ酸スコアも満たせん雑魚

[50 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 04:54:43]

とうもろこし主食の土地って大抵元植民地じゃないですか…
新大陸産だけあって元から主食がある日本とかだと主食になりづらくはあるだろうね

[51 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 09:56:45]

中世ヨーロッパにはなかった作物だから出てこないってのはあると思う

まあトマトとかじゃがいももそうなんだけどそこはナーロッパクオリティってことで…

[52 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 10:01:32]

まあ日本の場合米と土地の相性が良すぎたってのがあると思う

[53 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 10:09:29]

トウモロコシは美味い、それでいいじゃないか
実家で育ててるけどマジいいぞ
何がいいかって上にまっすぐ伸びる、収穫されるためだけのようにトウモロコシが取れる、最高だよ

[54 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 10:12:47]

家庭菜園したときアホほど虫に食われてほぼ収穫できなかったわ

[55 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 10:13:48]

家庭菜園を志す戦士に忠告をしておく

無農薬はカスや！

[56 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 17:48:54]

トウモロ・コシだと思ってた

[57 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 17:54:52]

バイオ燃料がよく言われるがプラスチックの原料にもなったりする

[58 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 17:58:07]

トウモロコシはおやつだから

[59 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 18:01:01]

>>56

トウ・モロコシだっけ

トウ→唐、モロコシ→唐土で頭痛が痛いみたいな語源だけど

[60 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 18:52:45]

>>30

アメリカは平地が広すぎて地上の水源が足りないから農業用水を地下水に頼っとるだけ

それにトウモロコシの生育には豊富な水が必要というのも麦とかと比べてって話だから汲み上げすぎてるのはただの作りすぎなんよ

地平線まで広がる畑とかどんな作物育てても水源枯れるに決まっとる

[61 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 18:55:38]

>>60

水の無駄遣いが大きいからな

作ったとして廃棄も多いらしいし

[62 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 19:39:28]

穀物生産量第一位のトウモロコシが穀物として何がどういいのか分からない

[63 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 19:51:36]

>>62

10アールあたりの収穫量

米　537kg

麦　376kg

トウモロコシ　1200kg

10アールあたりの労働時間

米　35時間

麦　7時間

トウモロコシ　8時間

コメと他の穀物生産力の比較 | NHK for School

圧倒的収穫量かな？

[64 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 19:59:56]

>>24

最新話で丁度その辺りの話をやってる異世界医者漫画がある（宣伝）

高度に発達した医学は魔法と区別がつかない - 津田彷徨/瀧下信英 / 第２２話　Photosensitivity：光線過敏症① | モーニング・ツー

[65 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 20:01:05]

>>60

同期が書いたアメリカの砂漠化に関する論文の添削したことあるけど、そうとう酷いみたいね

[66 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 20:05:55]

>>57

バイオBB弾作るのに使うイメージ

[67 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 20:14:20]

トウモロコシは肥料やらないとマトモな食い物にならない
肥料なくても育ちやがる

これ今年の夏に思い知らされたわ、素人のワシらが作ってみたトウモロコシ全っ然おいしくなかった
茹でても硬くて青臭くて食えたモンじゃねえ

それでも畑のトウモロコシの8割は野生のカラス・ハクビシンに食い荒らされたんだ
畜生どもにはアレでもご馳走だったんやな、って

[68 二次元好きの匿名さん 23/11/22(水) 23:23:16]

「転生したらトウモロコシが主食の異世界だった～かんたんにトウモロコシ栽培できるだろと思ったらこのｻﾞﾏｧ～」