あにまん掲示板製菓部｜あにまん掲示板

1二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:43:41

自炊部はあったけどあにまん民はお菓子も作るの？

2二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:44:04

バレンタインだけ作るよ

3二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:44:23

クッキーのようなものなら…

4二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:44:59

この前粒あんを作った
今度はこしあんを作る予定

5二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:45:10

しょっちゅう作るよ
こないだはレアチーズケーキ作った

6二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:45:59

高校生の時他のクラスに菓子作りが好きなやつが妙に多いクラスがあって学年全体で名刺や通貨としてお菓子が使われたなぁ

7二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:46:08

マカロン作ったけど空洞化しちゃった
難しいな……

8二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:48:00

近所のスーパーにマスカルポーネホイップが売ってたから自家製ティラミスを作ってみたいんだけど
他に何買えばいいかな？インスタントコーヒーはあります

>>10 >>74

9二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:48:01

焼いたトーストの上にチョコとかピーナッツのせるぐらいならまぁ

10二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:52:33

>>8

ココアパウダーは大事だぞ

>>14

11二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:54:30

スコーン作りたいんだが薄力粉と強力粉の比率はどんなもんがいいんだ

>>15 >>16

12二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:58:50

なんかお腹空いてきた
小麦粉食べたい

13二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 22:59:12

バレンタインに悲しき過去…

14二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:01:10

>>10

ありがとう

他には何かある？

>>74

15二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:02:27

>>11

私は１：１でフランスパン専用の粉使ってる

>>18

16二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:03:42

>>11

薄力粉100%でも強力粉100%でもどんな比率でも良い。基本好み。

自分は薄力粉だけで作るけど、ホテルオークラのは強力粉のみだった。

スコーン | オークラだより | The Okura Tokyo | 公式サイト東京虎ノ門のラグジュアリーホテル「The Okura Tokyo」（旧：ホテルオークラ東京）。優雅さを伝える日本の美と、きめ細かく気遣う日本の心、極上の日本らしさで、ゲストのみなさまをお迎えします。theokuratokyo.jp

>>21

17二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:03:51

はちみーのキャラメル

18二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:03:58

>>15

なるほど

ちなみにバターは有塩？無塩？

>>20

19二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:04:51

プリン作ったりコーヒーゼリーみたいな簡単な奴は良く作るな
後はリンゴ余りがちだからホットケーキ使った炊飯器リンゴケーキとか

20二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:05:49

>>18

無塩

>>21

21二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:06:59

>>16

>>20

ありがとう色々試してみるよ

22二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:08:00

これすごくかわいいから作ってみたいんだけど絶対にエグい失敗する気がして二の足踏んでる

Cocoa Espresso Cookie ココアとコーヒーのクッキーSnapDishに投稿されたusakoさんの料理「Cocoa Espresso Cookieココアとコーヒーのクッキー (ID:9Tnf8a)」です。「大分の両親と姉妹ファミリーへのホワイトデーにノレシピは後でアップしまーす」クッキーココアコーヒーsnapdish.co

>>23 >>25 >>69

23二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:09:35

>>22

分かる

簡単なぐるぐる模様すらまともに作れない

24二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:09:36

アンテのバタースコッチシナモンパイを定期的に食いたくなるので作る
意外と素朴やねんな……

>>64

25二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:15:59

>>22

失敗してもいいからとりあえずで作ってみればええんでない？チェック柄の数減らしてやってみたりとかで簡単にしたり

しかし見た目オシャだし可愛いなこれ

26二次元好きの匿名さん21/09/02(木) 23:17:56

ケーキのスポンジ作るとき、共立てすると絶対失敗するんだよな…
あれどうやったらいいの？頑張って混ぜてるのに…

27二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 10:58:28

レシピ見てると時々笑っちゃうくらい砂糖の量がすごいのがある
既製品には使われてるのに自分で入れるとなるとちょっと尻込みしちゃう

28二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 11:02:02

あんこを作ろうとして業務スーパーの北海道小豆を炊飯器で蒸したことはあるぞ、小豆だけの甘味は意外といける

ところでジャムはお菓子に入りますか？

29二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 11:17:56

マカロンまじで難しい
１シート分搾ってよくて６割くらいしか成功しない
生地が悪いのか乾燥が足りないのかも分からない…

30二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 11:18:03

マカロン作ったことある
うまく絞り出して焼き上がりの厚み調整して市販品の食感出すの難しかった

31二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 11:27:41

リンゴケーキはよく作るが納得のいくのが作れたためしはない

32二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 11:28:49

意外とあにまん民お菓子作ってる人いるのね。
寒天ぐらいしか作ったことねぇや。

>>33

33二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 11:30:06

>>32

寒天いいよね

扱い楽だし冷蔵庫で固めてるときワクワクするし美味しいし

34二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 11:31:50

天板でブラウニー大量に作って会社で配った
タッパー開けっ放しにされたのでぱさつくと言われました
おう水でも飲んでろや

35二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 11:44:30

クリームチーズ200g
砂糖大さじ2
薄力粉大さじ1
牛乳大さじ1
卵1個
これらを混ぜて耐熱容器に入れレンジで5分加熱で簡単にチーズケーキが作れます

36二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 11:45:09

ケーキのデコレーションが難しい
スポンジに均一にクリーム塗るところまでは結構うまくいくんだけどなかなかネットでみるような綺麗な飾りつけはできないな

37二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 11:46:25

鹿血マカロン
鹿の血が手に入ったので血の成分と卵白の成分が同じだからできる血が泡立つのを利用して作った
東京のフランス料理店で食べておいしかったから作ってみた。血の味は正直言われなきゃ分からない

38二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 11:49:26

へえ、血液と卵白って成分同じなんだ！初めて知っこういう料理科学知識でやってる博識な人たまに見るけどかっこいいなと思う

39二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 12:10:16

お菓子作り好きだけど最近長時間立ってると体調悪くなって起きあがっていられなくなっちゃうから全然できない…

40二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 22:00:36

簡単にできるおいしいレシピある？

41二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 22:14:07

伊藤園の抹茶ババロア

https://www.itoen.jp/recipe/detail.php?id=103

まじオススメ　めっちゃおいしい

>>42

42二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 23:11:52

>>41

おいしそう

まだ冷たいデザートが食べたい時期だよね

43二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 23:15:37

製菓入門にも良いと思う簡単ムース

How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】

>>66

44二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 23:15:40

この前プチパンケーキ作ったわ
メイプルとバター乗っけて熱いうちに食べた

45二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 23:21:44

甘党だからメレンゲクッキーよく作る
簡単ですぐ出来るし卵白1個分で結構量作れるし

46二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 23:23:44

市販のタルト生地さえあればなんとでもなる筈だ!
バタースコッチシナモンタルトです……

>>51

47二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 23:27:06

夏は猛暑が続いたから焼き菓子系はあんまり作らなかったな
冷凍ホイップ買ってきてパフェ作ったくらい

48二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 23:30:29

このカスタードと適当なフルーツと冷凍パイシートでパイ作れる

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>>70

49二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 23:32:09

シフォンケーキが中が半生で焼けてくれません
どうしたらいいですかね

50二次元好きの匿名さん21/09/03(金) 23:34:53

helltakerのパンケーキ何回か作ったことあるぜ
ヌテラが思ったより甘いけどすごく美味しいのでオススメ

51二次元好きの匿名さん21/09/04(土) 00:41:04

>>46

24の人と同じ人？美味しそう！

>>55

52二次元好きの匿名さん21/09/04(土) 00:41:45

深夜に簡単に作れるおやつとかありますかね…？

>>56

53二次元好きの匿名さん21/09/04(土) 00:53:56

家族がよくバナナ買ってくる割によく腐らせてたからバナナケーキ焼くようになった
だんだん手慣れてきたもんでオーブンの余熱開始のタイミングをどこまで早められるかちょっと楽しくなってきましたね…

54二次元好きの匿名さん21/09/04(土) 00:53:59

深夜だと音を出す道具使えないから大変だよね…

55二次元好きの匿名さん21/09/04(土) 00:55:34

>>51

そうですね、はちみつのキャラメルも自分です

フィリングを作るだけなら楽なんだ……

56二次元好きの匿名さん21/09/04(土) 01:19:06

>>52

パンケーキとかクレープとかだと調理時間短めですぐ食べられて良いよね

プリンとか焼き菓子とかは冷やし(焼き)時間がかかるんだ

何かいいお菓子ありませんかね？　私も知りたい…

57二次元好きの匿名さん21/09/04(土) 01:26:24

すぐ食べたいときはこんなのかな…

焼きバナナ

香ばしい！フライパンで作る焼きバナナのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHENフライパンで簡単に作れるお手軽デザートレシピのご紹介です♪お好みでシナモンをふっても美味しく召し上がれます。おやつはもちろん、ホットケーキに添えるのもおすすめです♪ぜひご家庭でお試しください。delishkitchen.tv

マグカップケーキ

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>>75

58二次元好きの匿名さん21/09/04(土) 01:38:27

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59二次元好きの匿名さん21/09/04(土) 08:33:04

凝ったもの全然作ってないな
最近はヨーグルトとフルーツやナッツ混ぜて凍らしたシャーベットくらい
レンチンでプリンとか（甘いもの食べたいけどお菓子ないときすぐにできるよ）

60二次元好きの匿名さん21/09/04(土) 08:37:59

友人に出すと喜ばれるプリンをお前に教える

お湯で溶かして牛乳足すだけ

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