至高の光……ん？

[1 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 14:44:02]

失礼ですが、料理はよくなさるのでしょうか？
いえ、何やらあなたに唐揚げの気配がしたので…しかもかなりの腕前とお見受けしますが…

[2 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 15:05:11]

唐揚げ大好きとか中の人か？

[3 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 15:07:19]

ザンギと唐揚げってどう違うんですか宰相

[4 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 15:09:34]

>>3

ザンギは片栗粉や小麦粉に溶き卵を加えた衣に食材をくぐらせて油で揚げる方法でつくるし味は濃いめだ…！唐揚げは食材に粉を薄くまぶして油で揚げるのだ…！なぜこの程度の違いがわからない！

[5 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 15:11:54]

>>4

ありがとう宰相

[6 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 15:21:27]

からあげと竜田揚げって何が違うんですか宰相

[7 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 15:24:49]

>>6

下味をつけた食材に小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして油で揚げた唐揚げに対し、竜田揚げは片栗粉のみで揚げるものだ…！なぜこの程度の違いがわからない！

因みに竜田揚げの「竜田」は、紅葉の名所で奈良県の北西部を流れる「竜田川」からきている。醤油につけた肉の赤い色と、厚めにつけた衣の白い粉の混ざった様子を竜田川の白い波に浮かぶ紅葉に見立てたものだ！

[8 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 15:28:05]

>>7

だが、正直なところこの違いはここ最近だと曖昧になっている節もある。だから分からなくても仕方がないのかもしれない

[9 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 15:28:16]

>>7

へえー雅な名称なんですね　ありがとう宰相

[11 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 19:29:34]

>>8

これは世界を支配するに足る器ですわ

[12 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 19:32:34]

唐揚げと鶏天の違いって？

[13 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 20:03:29]

>>12

それは流石に食べれば分かるだろう……！

唐揚げは下味をつけた鶏肉に粉類を塗し揚げたものだ……！

対してとり天は卵をたっぷりと使った天ぷら衣を使って揚げたものだ……！

更に言えば唐揚げはもも肉などのジューシーな部位を使うのに対してとり天は胸肉を使うことが多いぞ！

なぜこの程度の違いがわからない！

[14 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 20:04:39]

唐揚げって鳥じゃないとダメなものなの?

[15 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 20:04:58]

>>8

最近竜田揚げって売られてるのが唐揚げだったりその逆もあって悲しい

[16 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 20:05:38]

>>7

もしかしてからくれないに〜の話は嘘だったんですか宰相！？

[17 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 20:07:35]

至高の光じゃなくて至高のメニュー

[18 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 20:07:48]

>>14

個人的には唐揚げ＝鳥だが、豚の唐揚げを出す店もある。そもそも名前の由来の一つとして言われているのが当時の唐から来た揚げ物だから別に種類は問わないのが正しいしな

[19 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 20:09:05]

>>18

おつまみの定番にタコの唐揚げもありますもんねタオ閣下

[20 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 20:10:14]

なんだい？最高傑作のアコードは揚げ物に取り憑かれる調整でもされているのかい？

[21 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 20:10:26]

>>18

ありがとうございます閣下

>>19

タコ美味しいよね

[22 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 20:57:25]

これはいい揚げ物知識スレ

[23 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 21:00:01]

じゃあ唐揚げとフライドチキンって何が違うんですか？

[24 二次元好きの匿名さん 24/02/22(木) 21:00:37]

チキン南蛮って唐揚げですよね！？