にんじんオッチャホイ…?

  • 1二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:15:20

    にんじんオッチャホイ…?

  • 2二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:16:40

    俺も知らない食べ物だった

  • 3二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:17:14

    今日どこかのスレに詳しく書いてあったようなきがするが…落ちたか?

  • 4二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:17:28

    >>2

    新潟にしかないのか…?

    なぜ府中に…?

  • 5二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:17:44

    このレスは削除されています

  • 6二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:17:56

    オッチャホイとはきしめんのような平麺を、もやしと卵、小松菜、キャベツと一緒に料理した新潟県新発田市の特有の東南アジア風麺料理である。(Wikipediaより引用)

  • 7二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:18:18

    新発田市特有の東南アジア風料理←???

  • 8二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:18:44

    フォーみたいな感じなんかね

  • 9二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:19:18

    >>7

    それは台湾まぜそばの事を言っとるんかい

  • 10二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:20:13

    なんかスイーツ系なのかなーって思ってたら麺類だったんだね

  • 11二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:21:44
  • 12二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:21:49

    サイゲはにんじんオッチャホイを出せ

  • 13二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:23:02

    >>11

    そうそれ、ありがと

  • 14二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:23:23

    これぐらいのセリフなら脚本の人がいれたのかな

    なぜオッチャホイ…?

  • 15二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:24:15

    新潟県民俺氏、知らない

  • 16二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:24:48

    スレ画が可愛すぎて頭に入ってこなかった謎の単語だ…
    新潟の郷土料理ってことで、新潟で勝ってるダンツフレームちゃんと絡めたって感じなんだろうか

  • 17二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:27:58

    長岡市民俺、知らない

  • 18二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:28:27

    新潟県は広い分一体感ないからなあ……

  • 19二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:29:18

    新発田なら新潟競馬場はそこそこ近いか

  • 20二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:29:51

    所見と時は「おっ茶ホイ」と脳が変換して随分と個性的な茶葉があるもんなんだなって思ってた、スレ開いたら麺料理なのを知った

  • 21二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:30:36

    にんじん入れても普通に美味そうやな

  • 22二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:30:42

    新潟開催のときににわかに話題になる超ローカルフードという話を聞いた

  • 23二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:30:47

    パフェとかそんな感じのものだと思ってたわ
    結構渋いというかなんというか…

  • 24二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:32:35

    チャイ的ななんかかとおもってた
    あるのか…

  • 25二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:33:59

    響きと画像からパッタイかと思ったら日本料理だった

  • 26二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:35:40

    新潟は5大ラーメンやイタリアンを始めとしたローカル麺料理がすごく多い

  • 27二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:43:52

    ダンツの勝ち鞍に新潟大賞典があるからそこ由来なんだろうな多分

  • 28二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:45:58

    上中下越全てに住んだことがあるはずのワイ、知らない

  • 29二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:50:15

    田舎民あるある
    秘密のケンミンショーとかに全国区の番組で知らない名産品が出てくる

  • 30二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:57:09

    その料理は知らないけど、ダンツが可愛いってことだけは分かるよ

  • 31二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 14:59:13

    新潟に2年間住んでたワイ
    全く知らない

  • 32二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 15:00:28

    >>29

    実質市民レベル下手すりゃ町民レベルのことを県民ショーと言ってることあるんだよなぁ

  • 33二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 15:15:06

    あの後にんじんオッチャホイ食べにタキカフェも誘って行ったんだろうか…

  • 34二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 15:24:20

    新潟県民からしたら新潟のローカル料理でこれは美味しいから食べてみなって自信持って勧められるものがまじで思いつかんねん

    いやまあ、笹団子にイタリアンにバスセンターカレーとかあるし普通に食うけど勧められるかと言われると別に……サラダホープみたいな市販の米菓とかなら……

  • 35二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 15:28:31

    >>29

    でもくるみ太巻きが新潟ローカルっていうのは今でもうっそだあ~と思ってる

  • 36二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 15:30:54

    また一つウマカテで今後使うかわからない知識を得てしまった

  • 37二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:18:28

    勝手ににんじん「フォカッチャ」と変換してた…

  • 38二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:19:53

    >>34

    枝豆は新潟のはマジで美味いぞ

  • 39二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:20:24

    オーギョーチの実物を初めて見たときみたいな驚きがあった
    それまで深海魚だと思ってた

  • 40二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:20:24

    小説だとウララがダンツに教えたらしい
    ウララさんなんで新潟のローカルものを知ってるんですか…
    というかこの2人に交流があったことに驚く、普通に仲良さそうだけども

  • 41二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:21:33

    ローカル料理ってかローカルラーメンなら長岡の青島食堂は秋葉原支店の評価が高いから全国レベルの味として自信持って勧められる

  • 42二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:22:22

    >>38

    ローカル料理ってか食材……いや自分ちで枝豆茹でるのは他県の人はそんなにやらんか

  • 43二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:23:12

    全国から見てどころか新潟から見てもローカルなやつ

  • 44二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:23:49

    >>40

    一緒にスイーツ食べてそうだし一緒にお話ししてそうだよね

  • 45二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:26:12

    >>29

    仮に本当にローカルで定着してる料理だとしても

    家族どころか親族総出で、メインの大皿で食う料理じゃないだろ

    って絵面はよく見るな

  • 46二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:27:22

    オッチャホイという名前の競走馬がいるかと思ったけどいなかった

  • 47二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:28:09

    >>43

    >>11のスレで書き込んだ者だが、どうやらオッチャホイ自体が新発田市役所前の中華屋の名物料理らしい

    だから新発田市の民しか知らないのは当たり前だと思われる


    で、なんで新発田市でシンガポール風ヤキソバなのかというと戦前にシンガポールで暮らしてた日本人が持ち帰ってきたあの辺の屋台料理レシピをその中華屋の先代店主が再現した食い物だからだそうな

  • 48二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:30:30

    新潟ローカルだとポッポ焼きが一番好きなんだけど、
    ニンジンとの掛け合わせが想像しにくいな...
    美味いんだけど見た目があまりにも地味すぎる

  • 49二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:31:29

    オッチャホイシーンのフワフワボイスとレースシーンの声メリハリありすぎてビビる

  • 50二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:31:56

    ギャルが付いてくるから勝手にヨーグルトスムージーみたいなもんかなぁと思ってた
    主食だった

  • 51二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:32:34

    >>41

    あと情報を食うようだが燕の背脂ラーメンは芹沢さんがすげえ褒めてたな

  • 52二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:33:49

    新潟に縁あったっけダンツ…?

  • 53二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:34:26

    >>50

    見た目ギャルだが中身は甲子園常連校の野球部員みたいなもんだしな中央のウマ娘…

    そらおやつでラーメン大盛り+チャーハン位はペロリといくだろ

  • 54二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:34:44

    >>52

    新潟大賞典勝ってる

  • 55二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:34:56

    >>52

    スレ読むか調べるかしたら普通の理解力があれば確認は不要だと思うが?

  • 56二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:38:15

    こんな台詞あったか…?全く記憶に無いぞ…

  • 57二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:41:09

    >>47

    今のシンガポールにはオッチャホイ無いらしいな…

  • 58二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:42:32

    >>38

    それは知ってるけど食べ方自体は県外でもあんま変わらなさそうだがどうなんかな

  • 59二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:45:53

    新潟は日本酒美味いじゃん

  • 60二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:47:34

    >>58

    あの、ケンミンショーがガチならと言う前提なんすけど、

    他県では枝豆キロ単位で買って茹でて家族でむさぼったりはしないンスよ…

    普通は100-200gも買えば家族分あるんすよ…

  • 61二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:53:07

    ワイ新潟県民、県外で枝豆頼むと小皿にちょっとで悲しくなる

  • 62二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:58:13

    >>48

    要するに細長い黒糖パンケーキだからみじんにしたにんじん混ぜれば良いんじゃねえかな

  • 63二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:58:37

    まあ新潟のスーパーの枝豆コーナーのヤケクソみたいな並べ方の時点でおかしいわいな

  • 64二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 20:59:21

    >>60

    だって売ってる体形が生ったまま苗ごと畑から引っこ抜いた状態だし…

  • 65二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:02:22

    枝豆生産量は一位じゃないが消費量はぶっちぎり一位の新潟
    県内で生産したものは県民で食い尽くす模様

  • 66二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:03:51

    え?枝豆は1人1ざるが普通だろ?

  • 67二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:06:10

    別にローカル料理というわけではないが食う量がおかしい事例

  • 68二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:07:12

    >>60

    待って今真面目に驚いてるんだけど

    ほかの件はマジで居酒屋のしょぼい小鉢くらいしか食わんのか???

  • 69二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:08:46

    >>56

    序盤

    ダンツがポッケをにんじんオッチャホイ食べに行こうと誘うがタキオンに殴り込みかけるからって断るシーン

    ジョーダンとシチーもいるところ

  • 70二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:09:40

    >>41

    長岡生姜醤油かな

    燕三条背脂も三条カレーラーメンもうまい

  • 71二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:10:40

    >>68

    そもそも酒のつまみ程度にしか考えてないので家族で食べたりはあんまりしない

    居酒屋メニューか家で食べる時は冷凍食品で済ますので家で枝豆茹でる人いたら相当気合入ってる方よ

  • 72二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:11:08

    フォカッチャじゃなくてオッチャホイなのか…?

  • 73二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:11:46

    こんなスレが立ってるからオッチャホイダンツフレームの原画が特典になっちゃったじゃないか
    欲しい困る

  • 74二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:12:06

    >>71

    つまり俺等は他の県民からはオグリやスペみたいなドカ食いしてるように見られてた……???

  • 75二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:14:10

    >>74

    はい…


    正直絵面がオグリのメシ状態でした…

  • 76二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:18:40

    新潟視点だとタイシンとかタマの消費量だから足りる…?って感じなのよね

  • 77二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:18:42

    >>75

    何てこった

    絶対に許さんぞダンツフレーム

  • 78二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:24:14

    新潟は米と酒に合うものは何でも美味いので変にグルメ狙うより適当な居酒屋入る方が驚くかもしれん
    食の平均値が高い

  • 79二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:28:13

    まあ熊本で改造された結果元のやつとは似ても似つかない中華風具だくさんスープ春雨(太平燕)とかもあるしな…

  • 80二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:30:19

    新潟の居酒屋と言えば県外民にも胸張って勧められるものがあったわ
    栃尾の油揚げはガチだから新潟競馬目当ての遠征やにんじんオッチャホイ聖地巡礼民はそれだけでも食って帰ってくれ

  • 81二次元好きの匿名さん24/05/28(火) 21:45:09

    米=麹
    酒だけじゃなく味噌や醤油などの発酵製品もハイレベルなんや

  • 82二次元好きの匿名さん24/05/29(水) 02:10:47

    このレスは削除されています

  • 83二次元好きの匿名さん24/05/29(水) 02:17:14

    >>57

    ロストしたって事はシンガポールでも割と郷土料理みたいなローカルだったのかも…?

    それを偶然店主の父が食べて気に入ったのか…?

  • 84二次元好きの匿名さん24/05/29(水) 04:51:00

    俺の地元のローカル料理に生節の押し寿司ってのがあるんですけど!
    まじで滅茶苦茶旨いのに店で売ってるの見たことないし、少し外れるだけでまじで誰も知らないんですけど!
    なんで広まらないんですかね!

  • 85二次元好きの匿名さん24/05/29(水) 04:54:00

    サイゲはファミマとコラボして人参オッチャホイを全国区にしろ

  • 86二次元好きの匿名さん24/05/29(水) 04:58:09

    >>83

    まあそういうのはたまにある

    バームクーヘンをドイツ人が殆ど知らないみたいな現象

  • 87二次元好きの匿名さん24/05/29(水) 16:30:30

    各地にはこういう料理がまだまだあるのかもしれない

  • 88二次元好きの匿名さん24/05/29(水) 17:10:22

    >>2

    ワイ新発田市出身

    なんぞこれ?

  • 89二次元好きの匿名さん24/05/29(水) 17:46:28

    >>88

    地元民でも知らない人が居るレベルなのに何故ウララが…?

  • 90二次元好きの匿名さん24/05/30(木) 01:33:35

    新潟グルメスレ…

  • 91二次元好きの匿名さん24/05/30(木) 08:49:29

    市民レベルでも知らない人がいるのか
    なんでwikipediaに項目が?

  • 92二次元好きの匿名さん24/05/30(木) 13:39:32

    なにそれ

  • 93二次元好きの匿名さん24/05/30(木) 17:09:09

    オッチャホイ( ^ω^)オッチャホイ( ^ω^)

  • 94二次元好きの匿名さん24/05/30(木) 18:24:42

    検索しても新発田市ってか「シンガポール食堂」って店しか出てこねえ

  • 95二次元好きの匿名さん24/05/30(木) 18:27:42

    に…日本ってまだまだ知らない料理とかあるんだなぁ…

  • 96二次元好きの匿名さん24/05/30(木) 18:31:37

    知る人ぞ知るって感じなのかな

  • 97二次元好きの匿名さん24/05/31(金) 04:31:54

    >>94

    1店舗限定なのか……

  • 98二次元好きの匿名さん24/05/31(金) 11:24:04

    桃鉄の物件になってるんだな

  • 99二次元好きの匿名さん24/05/31(金) 11:48:02

    >>84

    えー美味そうだなこれ

  • 100二次元好きの匿名さん24/05/31(金) 11:50:11

    >>98

    マジで!?

    新潟の物件って水田とビッグスワンぐらいじゃ無いの???

  • 101二次元好きの匿名さん24/05/31(金) 12:02:28

    >>99

    滅茶苦茶うまいぞ

    生節ってようは乾燥してないカツオ節だからな

    うまみがすごい

    生節自体は店で売ってるけど押し寿司になると全然見なくなる

  • 102二次元好きの匿名さん24/05/31(金) 12:17:16

    オッチャホイは理解できたけどにんじんオッチャホイになるとまたわかんなくなるな
    麺ににんじんがすり込んであるのか、具がにんじんだらけなのか

  • 103二次元好きの匿名さん24/05/31(金) 12:25:22

    多分にんじんが真ん中にぶっ刺さってるやつ

  • 104二次元好きの匿名さん24/05/31(金) 12:28:07

    >>103

    さすがに平麺じゃにんじんは支えらんねえぜ

  • 105二次元好きの匿名さん24/05/31(金) 12:29:43

    B級グルメってマジで知らんのいっぱいある

  • 106二次元好きの匿名さん24/05/31(金) 12:30:21

    >>103

    ウマ娘世界的にはこれだな

  • 107二次元好きの匿名さん24/05/31(金) 19:14:36

    >>104

    麺だと確かにうまく刺さらないか

  • 108二次元好きの匿名さん24/06/01(土) 06:31:07

    オッチャホイは新発田か…

  • 109二次元好きの匿名さん24/06/01(土) 07:15:51

    >>100

    調べたらコンシューマー版がない時期に

    アプリで出てた中部地方マップ版の駅と物件みたい

  • 110二次元好きの匿名さん24/06/01(土) 07:31:18

    >>104

    ハンバーガーにそのままにんじん挟む世界だし

    オッチャホイの上に人参1本ドテッと乗ってるだけかもしれん

  • 111二次元好きの匿名さん24/06/01(土) 12:19:41

    てっきりマチカネの鳴き声と同じカテゴリかと

  • 112二次元好きの匿名さん24/06/01(土) 18:27:09

    >>110

    トンネルみたいに横に貫くパターンかも

  • 113二次元好きの匿名さん24/06/01(土) 18:50:36

    オッチャホイ、名前がハマって使ったのか、福嶋さんにオッチャホイって言わせたら可愛いやろなあ〜って感じで使われたのか気になって仕方ない

  • 114二次元好きの匿名さん24/06/01(土) 21:23:20

    このレスは削除されています

  • 115二次元好きの匿名さん24/06/01(土) 21:52:38

    >>114

    なんでウマカテ時々ガチの人が生えてくるん???

  • 116二次元好きの匿名さん24/06/02(日) 09:42:19

    >>114

    めちゃくちゃ詳しくて草

  • 117二次元好きの匿名さん24/06/02(日) 09:44:57

    >>114

    なんでシンガポール食堂の店主さんも

    知らない、覚えてないって言ってた事わかっちゃうんだよ…

    頭マヤちんかよ…

  • 118二次元好きの匿名さん24/06/02(日) 15:37:37

    なんか消えてる?

  • 11911424/06/02(日) 19:08:54

    >>83

    >>86

    >>114

    ありゃ消えちゃった 何かが引っかかったのかもしれないのでNotepadから画像にして再掲

    チャークイティアオ死ぬほど重いけどうまいのはとてもうまいので機会があればぜひ食べてみてください

    要点は「オッチャホイ的な現地料理はいまでも南アジア一帯には普通にあるよ」というところです

  • 120二次元好きの匿名さん24/06/02(日) 19:14:36

    にんじんオッチャホイ作ってみました。

  • 121二次元好きの匿名さん24/06/02(日) 21:59:44
  • 122二次元好きの匿名さん24/06/03(月) 04:00:10

    空前のオッチャホイブーム到来

  • 123二次元好きの匿名さん24/06/03(月) 11:23:49

    これでお店が儲かるといいね

  • 124二次元好きの匿名さん24/06/03(月) 12:38:01

    にんじんは…平麺でもぶっ刺さる…(トリビア)

  • 12512024/06/03(月) 15:00:01

    >>103

    >>104

    >>107

    >>110

    >>124

    オッチャホイは平麺なんだけど、水分を飛ばすように炒めるからモッチリ吸い付くようなベタベタ麺になるんだ。

    だから思った以上に安定してニンジンが刺さった。

  • 126二次元好きの匿名さん24/06/03(月) 15:04:16

    新発田というそれ目当てで行くには気合要るところ
    まぁ新潟市観光のついでに足伸ばせばいいかも
    確か蔵開きがそろそろだし

  • 127二次元好きの匿名さん24/06/03(月) 16:25:51

    ホイホイ

  • 12812024/06/03(月) 21:19:52

    にんじんオッチャホイ その2

  • 129二次元好きの匿名さん24/06/03(月) 21:24:23

    なんでオッチャホイガチ勢がいるんだよ

  • 130二次元好きの匿名さん24/06/03(月) 21:25:13

    オッチャホイを調べられた限りで作ってみたけどなかなか美味かった
    もやし炒めの具材、小松菜、卵、うどん
    それに醤油とオイスターソースに塩胡椒で味付け
    にんにくに唐辛子がアクセント
    でもこれシンガポールかな

  • 131二次元好きの匿名さん24/06/04(火) 08:28:12

    確かにこれだとシンガポール要素がよくわからないな…

  • 132二次元好きの匿名さん24/06/04(火) 16:13:20

    まさかオッチャホイを開発した人もそれがセッ クスの隠語として扱われるなんて予想だにしなかっただろうな

  • 13312024/06/04(火) 19:20:35

    にんじんオッチャホイ その3

    シンプルなのに再現が難しいだんだんオッチャホイから離れていってる気がする…
    オッチャホイって何…?

  • 134二次元好きの匿名さん24/06/04(火) 19:23:31

    すまない…俺はオッチャホイについて貴殿より見識に乏しいからその質問には答えられない…

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