- 1二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:00:13
葉を食べるガの幼虫の糞（ふん）を活用した「虫糞茶（ちゅうふんちゃ）」の普及を目指す、京都大の大学院生がいる。原料となる植物や糞を生産する虫の種類によって茶の味や香りが一変するため、これまでに40通りの組み合わせで茶を試飲し、成分を分析してきた。「桜やリンゴ葉はフルーティーな香り。健康茶の側面もあり、製造に熱処理が不要で環境にも優しい」と商品化に向けて日夜、研究を続けている。
農学研究科修士課程2年の丸岡毅さん（25）＝京都市左京区。植物や昆虫を扱う化学生態学の研究室に所属し、先輩の院生が農園から大量に持ち帰ったマイマイガの幼虫を桜の葉で育てていた。2021年5月、試しに乾燥した糞に湯を注いで飲んでみたところ、紅茶のような香りや味がすることに気付き、研究にのめり込んだ。
ガの幼虫の恵み、フルーティーな虫糞茶に 京大院生が普及目指す | 毎日新聞 葉を食べるガの幼虫の糞（ふん）を活用した「虫糞茶（ちゅうふんちゃ）」の普及を目指す、京都大の大学院生がいる。原料となる植物や糞を生産する虫の種類によって茶の味や香りが一変するため、これまでに40通りの組み合わせで茶を試飲し、成分を分析してきた。「桜やリンゴ葉はフルーティーな香り。健康茶の側面もありmainichi.jp - 2二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:01:09
猫のうんこコーヒーが高級品なんだぞ
- 3二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:02:46
昆虫の腸内バイオームを研究してみるのも面白いかも！
- 4二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:02:59
「虫は葉だけ食べているので糞も汚くない」
……いや、その論理はおかしくないか？ - 5二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:03:02
熱処理はして
- 6二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:03:19
この人のやってることが悪いとは思わんし面白いとは思う
それはそれとして普及は無理だろ - 7二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:05:44
- 8二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:06:36
茶精、龍珠茶という別名があるからそっちでゴリ押すんや()
- 9二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:06:40
飲みたいかといわれるとなかなか心理的ハードル高いよな
この前全国展開してる某コーヒー輸入雑貨店で「猫の糞のコーヒーない？」って聞いてたオッサンおったの思い出した
そこらの店頭に常備してあるほどメジャーな飲み物じゃないよね…？
- 10二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:08:57
ティーパック一つ分のウンコ集めるに何匹いるんだろな
- 11二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:09:02
カイコの無菌飼育とかもうあるらしいから
うまくやればヘルシーで美味しいのができるのかな
そもそも発酵品が菌のウンコだと思えばイケる……んだろうか……。 - 12二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:09:45
いや、論理として「葉だけ食べてるから」ってのはおかしくないか？
それだと野生で葉っぱだけ食べてる草食動物や、完全菜食主義のヴィーガンのブツだって汚くないってことになる
それに加えて虫糞が汚くない理由があるのであれば、そこをこそはっきり解説すべきだと思うんだが
- 13二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:10:29
猫のうんこじゃなくて猫にコーヒー豆飲ませて未消化なまま糞ごと出てきた豆の風味が良くなるだけだよ
名前と存在はメジャーでもそもそもジャコウネコ一匹から取れる量が少ない以上流通量も少ないね - 14二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:10:54
マッコウクジラ「俺の排泄物ありがたがってるのに何を躊躇ってるんや」
- 15二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:13:53
昆虫食用に育成する過程で排泄されたものとかなら捨てるところが無くなっていいみたいな感じになるんかな？
- 16二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:14:26
仮にも(大変失礼)大学四天王の一角だろ
しっかりしろ - 17二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 16:15:38
何か頑張ってるしずなぁ