あれはらあめん清流房といって

ただこの「情報を食ってる」ってのは作り手側の視点で語られるのが多いが、受け手から作り手へ向けてのパターンもあるから難しい。
「自分はこんなにも素晴らしいものを作っているんだ」っていう自己満足という名の情報に浸って悦に入ってる…って具合に。

音楽とは人の心に響いた時に初めて完成するのだ、って言うそうだけど、こういうの忘れちゃダメだよね。

>>62

15二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:25:02

>>3

一番の理解者だった人も濃口らあめんが美味いって言ってるんだ

>>23

16二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:27:34

>>9

これ前から疑問だったんだが「いいもの」「本物」の定義って何なんだろうな……？

>>20 >>57

17二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:28:20

>>1

>>19 >>50

18二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:28:27

>>13

ヘットをベットって言ってる奴に言われたないな…

19二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:29:18

>>17

急にどうした！？

>>75

20二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:29:43

>>16

結局のところ「いいもの」も「本物」も主観でしかないもんなぁ

21二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:31:52

偽物が本物に劣ると誰が決めた

22二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:34:01

正直川魚の匂いって結構人選ぶし匂い吹っ飛んでて味濃い方が美味しいって人は絶対いると思うんよ

>>27

23二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:34:20

>>15

は...？って言ってるハゲが一番面白い表情で芝

24二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:34:52

>>1

所詮は岐阜出身の田舎者かとかハゲに思われてそう

>>54

25二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:36:48

この作品では自分の中の理想を具現化したもの=本物、良いものってスタンスだからな
何をもって本物とするかっていうところまで掘り下げるとどんどんラーメンから離れていきそうだし、そこは敢えて触れてないんじゃないかな

26二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:37:19

>>1

>>128

27二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:38:41

>>22

濃口自体もめちゃくちゃ完成度高い美味しいラーメンらしいから好きなのはまだいいけど、鮎の香りがほとしないのに鮎の香りがするとか言っちゃう客はアウトなんだ

28二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:42:37

>>12

典型的な味音痴…

29二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:42:54

ラーメンとして正しいというか大多数に求められるのは濃口の方なんだよね
そりゃラーメンなんだからコッテリしたものを美味しいって言う人は多いし、ハゲもゆとりちゃんも藤本くんも濃口は濃口で美味いみたいな感じだし
ハゲが見下してるのは濃口を美味いって言う人じゃなくて、あくまで濃口から鮎の風味がして美味いって言ってる人

>>32 >>34

30二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:43:03

良いもので本物であっても店を構えて営業していくにはビジネスとして成功しないとダメってスタンスだからね
趣味でラーメンを作るのとは違うって分けてるから

31二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:45:32

ファインモーションはどちらが美味いって言うんだろう
どっちも美味いって言いそうだけど

>>36

32二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:45:35

>>29

でも確か「くそったれバカ舌どもが！そんなに脂が食いたいなら食わしてやるよ！」とか何とか宣ってなかったっけ…？

>>38 >>79

33二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:45:52

(濃口の方はあんまりワクワクしなかったけどなぁ)

>>37 >>87

34二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:47:24

>>29

いや、ふつーに濃い口好きは見下してるよ「本物」を理解しない味覚音痴として

>>96

35二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:47:39

淡口にしか鮎の香りないけど魚の匂いがキツいから濃口のが好きみたいな人はどうなるんだろう

36二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:48:23

>>31

人に出しても恥ずかしくないレベルで屋台構えてる殿下なら味の違いは気付くと思う

それはそれとしてオブラートに包むようなコメントは絶対にしないだろうなという安心感もある

37二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:48:58

>>33

ゆとりちゃんかな？

38二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:48:58

>>32

最初はやけくそだったんだよ

自分のこだわりも理解できないくせに薄っぺらな味とか抜かされたから意趣返しのつもりだった

それが大受けして店が息を吹き返したし、ハゲ自身店を救ってくれた味だから本人も別に濃口が嫌いなわけではないし、後でテコ入れもしてる

その時は別に鮎の味がしたとか抜かしてなかったし、情報を食ってる云々はまだそこから先の話じゃない？

39二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:49:45

ファインはこっち側の人か？！

40二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:49:53

濃口も美味いラーメンなのは間違いないんだ
ただ鮎の香りとか言い始めたら情報を食ってる客になってしまうんだ

41二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:52:01

あの世界ではビジネスとして成功した偽物＞ビジネスとして失敗した本物でビジネスならまずは勝つ、売上をあげないとダメというお話だから

42二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:52:18

鮎の香りはアレだけど薄味の方が至高みたいなのはなあ

>>44

43二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:52:19

濃厚を売りにしてるラーメン好きな人は別に何も言わんぞこのハゲ
濃厚を軸にして提供するラーメン食って高評価下すことも普通にする

>>53

44二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:54:25

>>42

そこは淡口らあめんがハゲにとっての理想のラーメンだから

>>51

45二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:55:19

理想を求める前にまずはね

46二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:55:21

何か「間違ってるのはこの世界の方だ！」って叫ぶ悪堕ちキャラみたいな思考回路してんなこのハゲ…

47二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:55:39

改めてハゲは良いキャラしてんな

48二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:57:40

濃口に関しては割と私情が混じってるからなぁ
理想のラーメンを理解されない事とそれで店潰しかけた事は大分引きずってるからな意外と

49二次元好きの匿名さん22/02/04(金) 23:59:37

濃口は濃口でこってりラーメンとしては普通に上のレベルってのがな・・

50二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:02:57

>>17

ハゲ娘

51二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:04:59

>>44

そもそも自分の理想こそ至高！それが理解できない奴はクソ！くらいは思ってるよね

職人と商売人を真に両立できるのかってのが発見伝のテーマで、ハゲは無理だったからせめて商売で負けないようにしてるって感じ

>>58

52二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:17:09

所謂『昔ながらのラーメン』は嫌いだけど、創作系ラーメンが覇権取れなかったのは少なからずいたそういうラーメン好きを取り込めなかったのが敗因かなぁと分析できるくらいには素直なんだけどね
それはそれとして『昔ながらのラーメン』を押し付けて来る原理主義者は〇ねと思ってるけど

53二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:21:00

>>43

思い出補正あるとはいえ背脂ラーメンにニンニクいれてハイテンションで食ったりするからな

54二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:22:30

>>24

岐阜県民の方が鮎の味知ってると思うんですが

>>68

55二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:23:09

しっかりした味覚もってるけど、それはそれとしてチェーン店のタンメンが好きなハゲかわいい

>>60

56二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:25:33

鮎の香りをそもそも知らない
どんな香りするんだろうか

>>64

57二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:25:53

>>16

そこに拘りすぎると「一部の人間しか理解できない芸術ぶった傲慢な作品」でしかないってのも事実なんだが

それはそれとして作品の良し悪しや違いを見抜ける人間なんてごく僅かしかいないってのも事実だと思う

濃い口ラーメンだって、鮎の香りが台無しになってるのわかった上で好きだ！って言ってるやつもほとんどいないだろうし

58二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:26:20

>>51

どんなに取り繕ろっても結局のところハゲにとっての理想は淡口なんだからそれに理解を示してくれない人に対しての心象が悪くなるのは仕方ないよね、人間的心理として

ハゲはその上でその気持ちを表に出さずに濃口好きに媚び売って働き蜂になってもらってんだから上手い商売人だよ、ホント

>>59

59二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:29:39

>>58

淡口ラーメン推しには心の中でも丁寧なの笑った

>>61 >>115

60二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:32:26

>>55

「こんなの俺だって作れるのになんでこんなやみつきになるんだ」

濃い味が中毒になるほど好まれるのは自分自身でわかってるんだよね

61二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:37:31

>>59

再遊記はまだ読んでなかったけど可愛いなこのハゲ

>>63 >>73 >>141

62二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:38:33

>>14

後年の対決では「本物を理解ってる側」である有栖さんに結構強い批判をされてるしね

その上で「素人には分からないラーメン」を意図的に作れる辺りがハゲの化け物っぷりをより際立たせてるんだが

>>80

63二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:40:21

>>61

サウナと風呂上がりのビールにド嵌りするカワイイハゲが見られるから見よう！再遊記！

64二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:41:07

>>56

鮎の香りはスイカの匂いにも近い

鮎は藻しか食べないから内臓に寄生虫がいなくて、血合も肉食魚ほど苦くなくてなんなら腑だけで食べる人がいるほど(それでも独特の苦味はある)

鮎の甘露煮とかを想像して貰えばわかるが鮎の香りはそこまで強いものじゃないが、確かにあって甘露煮の強い甘辛さの風味の中に確かに生きている

鮎の強みは風味だけではなくて草食魚である鮎の特有の味にある

あれは他の食材の強い旨味に対抗できるものじゃなくて他の魚にはなかなか見られないものだからそれを生かそうと思うと淡口ラーメンになるのはある意味必然

>>70

65二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:44:43

すっごくおいしい！
でも鶏油は要らなかった…かな…？

>>76 >>84

66二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:45:27

風味って言っても結構難しいんだよな
濃い口も風味は死んでるってのは確かなんだろうけど鮎の出汁出てて旨そうなんだよなぁ……

67二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:49:53

芹沢サンの「嫌い」はだいぶ広義的なんだよな

濃口好き→「嫌い(味は分かってないけど無碍にするほどではない)」
知ったかぶりのラオタ→「嫌い(マジで嫌い)」
進歩を止めた人間、無能→「嫌い(○ね)」
ニューウェイブ系→「嫌い(同業者として警戒)」
藤本クン→「嫌い(有能だし味分かってるし自分が捨てた情熱をいつまでも持ってるから大好き♡)」

だいたいこんな感じ

>>71 >>72

68二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:50:49

>>54

そもそも鮎は塩焼きを蓼酢で食うのが一番だと思うんだ（岐阜から目線）

ラーメンにブチ込んでる時点で鮎の風味もクソもあるかいな……

>>85 >>97

69二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:51:26

格付け選手権みるに
普段いいもん食ってる芸能人ですらいいものと粗悪品見分けられないんだから
風味がする、くらいじゃ客には分かんねえだろうな

最近魚介系のラーメン屋増えたけど、どこもこれでもかってくらい魚介の風味を推してる
それでも
これはアサリの出汁で…
ホタテの風味が…
すらわからないやつも多い

>>88

70二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:52:07

>>64

スイカの香りかあ…

一回ぐらいは鮎の香り強い料理食べてみたいな

71二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:55:35

>>67

藤本君のことは嫌いって言ったことないはず

>>74

72二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:57:22

>>67

これもちょい違うんだよなぁ

73二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:58:13

>>61

おでんくださーい！とか言うハゲかわいいからみるんだ

74二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:58:22

>>71

藤本くんのこと好きすぎるよな、ハゲは

仕方なくはあるけど

75二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:58:53

>>19

ドラマ化した際に女体化したんだ

◆

>>77

76二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 00:59:15

>>65

77二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:03:54

>>75

でもラーメンハゲならいい役者なら視聴率が上がるというナイーブな考えは捨てろって女体化賛成するって反論にぐうの音も出ない読者たち

78二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:05:32

>>1

オグリならどっちもうまいうまい言って食うよ

79二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:05:46

>>32

あれはマジで嫌がらせのためにラードぶち込んだものだし…

濃口ラーメンはその発想からいろいろと改善・調整してちゃんと味整えてる

80二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:10:02

>>62

このクソむかつく表情の半分は「いやー俺のラーメンの味をわかってくれて本当に可愛いなぁコイツラは」っていう感情な気がする。

>>122

81二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:13:24

このハゲロマンチストなんだけど性格は普通に悪いという考えてみれば中々珍しいキャラクターだよね

82二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:14:46

ぶっちゃけ鮎の風味が隠し味的なレベルに損なわれてるだけで、味がわかる人達には鮎の煮干しを使ってるか代用品を使ってるか判別つくくらいにはちゃんと風味があるぞ、濃口。
ハゲにとっては鮎の風味を活かした淡口が理想で、それを損なうモノを作ってるのに「鮎の風味が活かされてる」みたいに言われると「この馬鹿舌はよぉ…！！」ってなるだけで。

83二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:20:29

鮎は香魚というくらい香りのいい魚ではあるが煮干しにしてそこまで違いがわかるかは正直疑問

>>85 >>86

84二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:23:40

>>65

85二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:24:32

>>68

>>83

まあそれに関しては実際に食ってみないとなんとも……

86二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:27:11

>>83

少なくともこの漫画の中ではそうなってんだから、そこを突っ込んでもしゃーない。

87二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:30:33

>>33

一か月後、そこには清流企画で働く殿下が

マジでキャラ性も設定もゆとりちゃんに似てるよね

88二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:38:58

>>69

魚介好きだけど魚介系推してるラーメンって正直そんなに旨くないんだよなぁ

魚介特有の風味とラーメンの麺の食い合わせが致命的に悪いというかエグみが先に来ちゃう

魚介系と鶏ガラをミックスしたものが最大公約数的に丁度良いと思う

>>118 >>125

89二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:39:39

ウマ娘の嗅覚は人間のそれを遥かに超えるってテレビで言ってた気がするんだ!

だから濃口でも鮎の風味は感じられる気がするし、レース後はコッテリしたものが食べたくなるんだ!

>>90 >>91

90二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:47:20

>>89

また情報食ってる…

91二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:48:08

>>89

どきゅんいけよもう

>>92

92二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:53:00

>>91

清流房の店主が来てほしいって言ってきたんだ!

なんでも私達のレースに感激したとかで、ラーメン食べてる写真を店に飾りたいと言ってくれたんだ!

93二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:56:17

まあぶっちゃけ濃口も才遊記で鮎を活かしたモノに改良されてるんだけどね。

>>107

94二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 01:58:33

このレスは削除されています

95二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 02:13:19

>>3

ラードじゃなくて牛脂(ヘッド)なんだタマ

96二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 02:18:16

>>34

いや、鮎の香りが飛んでるのに鮎の香りを褒めてる情報食ってる味音痴の事だぞ

97二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 02:22:39

>>68

鮎の煮干しじゃないけど鮎を使ってるラーメン屋は存在する。

実際結構な香りする。自分が情報食ってる側じゃないという前提が正しいかは分らんが。

98二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 02:25:24

割と真面目に何も知らずに食うのと鮎の香りがすると知ってて食うのではだいぶ感じ取り方が違うのはあるよね
知らないとなんかいい香りがしないでもないなのに知ってると「ああ、これが鮎の香りか」ってなるのは普通にあると思う

99二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 02:27:23

カテゴリウマ娘･･･？

100二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 03:24:57

みんなラーメンハゲ好きだな

101二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 03:37:21

去年鮎の煮干しでラーメン作ったけど、味見で箸進みすぎて完食しちゃって写真撮るの忘れてた

102二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 03:39:02

まあでもハゲなら「ファイン殿下も絶賛！」とか「オグリキャップも病みつき！」みたいな記事乙名史に書かせるよな

103二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 03:58:07

自分の理想は持つ。商売として成功はさせる。
自分の自信作を理解して欲しい。賛美のお言葉は要らない。
自分はこれが美味い。客はこれでは無くても喜ぶ。
非常に多面的に見えるが、実は夢と現実をきっちりと分けている。
故に、現実に打ちひしがれて負けるのは馬鹿にするが、夢を追うのに疲れた奴には同情できる。
何故なら、誰よりも夢を追うことの困難を知るから。

104二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 06:39:08

ファイン殿下はあの世界における有栖さんみたいなものでは？

105二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 06:40:41

マジレスするとオグリはネットとかの情報に興味ないから自分の舌で確かめるタイプだよ

106二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 06:50:32

殿下は味覚はしっかりしてるけど同時にかなり柔軟なイメージ
濃口も淡口もうまいうまい言うしカップヌードルもうまいうまい言うぞ

107二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 06:51:53

>>93

終盤に濃口が鮎メインになって淡口が名前変えて煮干し麺になったんだっけ、確か

>>111

108二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 06:52:08

それでオグリに微妙な違いがわかるかというとどうだろう‥
シンザン先輩だったらわかるんだろうなって思うけど

109二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 06:52:56

情報を食うかはともかくとして味覚が鋭敏なタイプには見受けられないよねオグリ

>>113

110二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 06:53:45

麺屋なでしこに毎日通おうとして止められる殿下

111二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 06:54:50

>>107

煮干し麺は通常濃口の煮干しを鮎からカタクチイワシに変えたやつ

112二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 06:56:54

濃口ならカタクチイワシに変えてもバレないし赤字商品である淡口はもうやめちゃいません？

113二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:14:05

>>109

シングレはそう、アプリのオグリはグルメだぞ

>>114

114二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:16:25

>>113

ならシングレも同じじゃないか？

基本的なプロフィールは一緒だよ

115二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:19:26

>>59

ハゲのくせにあざとい

116二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:37:22

ラーメンなんて手早く空腹を満たすための道具やんけ
何を向きになっとんねん
まあ、こってりラーメンは旨かったから金を返せとは言わへんけどな、ブヘヘヘヘ

117二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:40:06

オグリはむしろ
淡口に対して「故郷で食べたような鮎の味がして美味しい」って言って
濃口にはふつうに美味しいと言いつつ「鮎が入っているのには気づかなかった私もまだまだだな」ぐらいの感じの反応しそう

>>127 >>153

118二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:43:43

>>88

すげえわかる

スープは美味いんだけど

これラーメンじゃない方が合うだろうなってなる

>>119

119二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:46:37

>>118

個人的に魚介系スープにするならもっと濃くしてつけ麺にする方が合うと思ってる

>>123

120二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:48:49

結局ラーメンは脂多めのスープが合うんだよ、脂少ないとうどんの方が合う

121二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:48:54

そもそもラーメンの丼ごと口に入れてプッと吐き出す奴だぞ。ハゲの前でやろうものなら出禁間違いなしだ

>>134

122二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:49:04

>>80

なんやかんや二人とも芹沢さんに攻撃されればされるほど自分を高めようとしてくれるからね……

芹沢さんもそこから自分高められるから一層かわいがる

123二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:49:12

>>119

魚介豚骨つけ麺が人気なのはそういうことだろうね

124二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:49:20

よく誤解されてるけど、薄口も濃口も違いは香味油だけであってベースのスープは豚骨や鶏もしっかり入ってるんだよね

>>126

125二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:50:17

>>88

野趣とか言ってはらわたの処理しないタイプのやつ嫌い

126二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 08:58:01

>>124

その香味油の有無が果てしなくデカいからのぅ

濃口で使ってる牛脂は牛の美味さの核だし、その牛を美味く食べる手段としてニンニク使ったステーキは最大級のものという

美食の観点からでも淡口と濃口は本当因果なんやなって

127二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 09:14:24

>>117

育成とか見る限りだと味は分かる方だよね

128二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 09:25:51

>>26

初めてみたけど草

129二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 09:31:29

美味いマズイじゃなくて
量が少なくて物足りないんだ、終わりそう

ウマ娘用のラーメンは特盛にするのか、それとも普通のラーメンをどんどん矢継ぎ早に出すのか、替え玉にするのか…

130二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 09:44:05

貴様〜
濃口らあめんに鮎の風味が残っていると申すか〜

>>131

131二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 09:52:02

>>130

作中トップクラスの舌を持ってる連中なら煮干しの種類変えたら違和感覚える程度には風味が残ってるんだよね濃口

到底鮎の風味を活かしているラーメンとは言えないだけで

132二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 10:20:30

幼少期の食育ってまじで重要だから最上級のものを知ってるファイン殿下の舌かなりいいだろうな。

133二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 10:33:13

自称ラーメン通にお勧めのラーメン聞いて魚介豚骨紹介されるとガッカリする
コイツわかってないな、って
ラーメン以外の好きなもの聞いても味が単純で濃いものだらけ
子供舌なんだろうね、親にちゃんとしたもの食べさせてもらえなかったんだろうな
素材の味を生かした料理は「高い」「薄い」「不味い」
一緒に飯行くと可哀想になる

↑
こんな感じの風潮がある気がする
日本料理みたいな、魚介の出汁メインに押し出したラーメンをお勧めするのが通、みたいな

>>135

134二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 10:42:07

>>121

アレは大食いチャレンジだからだぞ

ハゲがそんなのするわけない

135二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 10:47:27

>>133

味覚には個人差があって生まれつきのものもあれば環境で変わることもある

濃味、薄味に貴賎は無く、料理にあるのはあるのは個人に合うか合わないか

料理を食べるのに大事なのは食べることを楽しむ姿勢であり、誰かと一緒に食べるのならば相手と同じものを楽しむことを念頭に置くべき

誰かと同じものを食べるっていうのは理解をしようという行為である

相手が何を好むか、何処が好きなのかを知るのが肝要である

その相手との対話の中で相手と新しい味の楽しみ方を知れれば、この上なく食事が楽しくなるはずだ

初めから相手に否定意見を持つような人は誰かと食事をするのに向いてない

>>136 >>139 >>147

136二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 10:52:06

>>135

とっ散らかったけど大事なのは味の楽しみ方を知ること

料理は楽しむものだからなんでも方向性が違えどいいものはいいと感じられるようにしようってことです

137二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 11:02:57

鮎ラーメン食ってみてぇ

138二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 11:12:45

魚枌系のラーメンって魚の匂いが臭くて微妙なんだよね、カップラーメンとかでしか食ったことないけど
高い店だとうまく感じるのかねえ

139二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 11:14:11

>>135

くだらん文章だな

読ませる気あるのか

140二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 11:14:48

ウマ娘だから感覚が鋭敏というのはあるのではないか？

141二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 11:18:38

>>61

ただのラーメンバカに戻って新機軸のラーメンを探すためにバイトしたり過去に投げたブーメランが四方八方から襲いかかってきたりするぞ

142二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 11:19:26

ファインが来るとやっぱり少し空気ぐひりつくのかな

143二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 11:20:13

ラーメン発見伝シリーズはとても面白い作品だから読むといいんだ

外伝の才遊記、再遊記はラーメンハゲがメインの登場人物になるんだ

特に才遊記の最終回はこれ以上は中々ないくらい上手い演出なんだ

私は読んでいて鳥肌が立ったんだ

144二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 12:17:08

才遊記の終わり方が最高過ぎて再遊記読むのためらってたけど評判よかったから4巻まで読んじゃった
やっぱいいキャラしてるわラーメンハゲ

145二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 12:27:17

ただ、ラーメンハゲはシリーズを進む毎に
ライバル兼師匠
↓
ヒロイン
↓
主人公
と立場が変わっていって出番も増えていくのでラーメンハゲだけ追いたい人は才遊記（シリーズ2作目）から追ったほうがいいかもしれないんだ

>>146

146二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 12:31:12

>>145

発見伝読まないとハゲの魅力半分も伝わらないでしょ

147二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 13:31:08

>>135はなんでいきなり長文説教レスしてるんだ？

148二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 13:33:30

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149二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 13:35:38

発見伝あるからこその才遊記とか再遊記のハゲだし

150二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 13:40:54

そもそもハゲじゃなくてスキンヘッドなのは知らない人が多い

>>151

151二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 14:09:51

>>150

髪が入ってるというクレーム対策なら剃るのが一番早いという合理的判断

152二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 14:20:04

宣伝に役に立たなくなるとこんなこと言われてしまうんだ

>>154 >>168

153二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 16:48:36

>>117

岐阜出身なら鮎の味がわかるというナイーブな考えは捨てろ

154二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 21:57:57

>>152

ラオタのブロガーをステマ（当時はこんな言葉なかったけど）に使ってたけど藤本くんの策略で潰された時の奴だな

そのブロガー自体がかなりのクズだったので切り捨てられても可哀想とは全く思わなかったが

155二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 00:35:57

再遊記買ったけど過去にハゲと因縁があったキャラが出てくるの面白いよね、殆どが落ちぶれてる分ハゲの強さがすごい

156二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 00:40:36

この前閉店した品川店で食べた時はなぜか鮎の風味がしなかったんだ

きっとトレーニングで疲れてたからに違いないんだ

>>157 >>161

157二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 00:43:53

>>156

マジで感じてやがる

158二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 01:06:14

濃口7杯:淡口3杯みたいな食べ方をするから味の解っていない客だと思っていたら一緒に来た友人に「鮎味は淡口の方が濃いから初めてなら淡口の方がおすすめだ」とか言うので芹沢サンがギョッとする。

>>162

159二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 12:54:12

オグリはそれはそれとしてどきゅんみたいなラーメンを普段は食べてそう
レース勝った後のご褒美が清流房

>>160

160二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 13:42:52

>>159

オグリが一軒だけで済むわけないという謎の信頼感

ラーメン完食街を全店はしごするだろう

>>169

161二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 13:44:48

>>156

店員(あの時は鮎煮干し使ってはずだけど…有名人相手だし…)

>>164 >>165 >>177

162二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 13:46:12

>>158

>>1で淡口いまいちって言っちゃてるんだよなぁ

163二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 13:47:29

でもオグリはバカ食いはしてもバカ舌では無いイメージある

164二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 13:47:33

>>161

大鍋でスープ作ってるんだが。

165二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 13:48:03

>>161

やっぱ情報食ってるだけじゃねえか！

166二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 13:49:16

ハゲスレまだ残ってて草

167二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 13:52:58

佐倉さんですら濃口好きって言うくらいだから一般人じゃわかんねー

168二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 13:58:46

>>152

なお現在ブーメランになって襲われている模様

169二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 14:41:18

>>160

あの世界ラーメン好きの一般人でさえ４，5杯平気で食べるからな…

オグリがあの世界に行ったらどれぐらい食うのか想像もつかない

170二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 14:44:49

ハゲが普通に二郎系と家系二杯食っててびびった

>>171

171二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 18:22:46

>>170

それらは人を惹きつける何かはあるんだからハゲだってまったく無価値とは見做さないでしょ

>>172

172二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 18:25:04

>>171

そうじゃなくて量の話では？

家系と二郎系を合わせて二杯はストマック強すぎる

173二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 18:25:10

次郎系家系二杯はもはや胃がおかしいのよ

174二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 18:31:17

まぁ自販機ラーメン４杯一人で食べれる人だし誤差だよ誤差！

175二次元好きの匿名さん22/02/06(日) 19:11:09

そもそもラーメンハゲは濃い目のラーメンだって嫌ってるわけではないからね
あくまで自分の理想が淡口なだけで

再遊記では商売に勝つためにこだわりのラーメンを捨てさせて舌バカ用のラーメンを推奨してそのまま勝つ話もあるし

176二次元好きの匿名さん22/02/07(月) 00:01:58

濃口は理想ではないけど成功を作ってくれたラーメンとして大切にしてる感はある

177二次元好きの匿名さん22/02/07(月) 01:27:00

>>161

品川店の安本は評論家の有栖が食いに来てもバレないと思って気にせずカタクチイワシ出すような奴だぞ

本店からのチェックとかの時だけまともなの出してるのは別の店（恭麺亭）の話だ

178二次元好きの匿名さん22/02/07(月) 01:45:16

ラーメンハゲの胃袋はおかしい。

ハゲが「俺も年だな、パンを全然食えなくなった……まあラーメンは同じ炭水化物とは言え俺にとっては別物だが」みたいに言うシーン、ハゲにとってラーメンはあらゆる面で別って話なんだけど、昼飯のパンに惣菜パン二つアンパン一つ菓子パン二つは食べ盛りの高校生しか食わん量なのでそこも面白い — さすらいのヒモ (7WJp_Ebou) 2022年01月02日

>>181

179二次元好きの匿名さん22/02/07(月) 01:53:02

こんなに喰えるラーメンハゲとか実在の人物である石神さんがうらやましさのあまり死にそう

180二次元好きの匿名さん22/02/07(月) 13:16:43

再遊記読んで自動販売機探してみたくなった

181二次元好きの匿名さん22/02/07(月) 16:08:51

>>178

これだけ食うのに細身だし肌もツヤツヤだし羨ましいよな

髪はないけど

182二次元好きの匿名さん22/02/08(火) 00:16:04

たまに誤解されてるけど淡口らあめんは薄味ではないし、それどころか割としっかり目な味付けって説明されてるよな