インドネシアの伝統料理「タフイシ」

1二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 12:10:14
なにっ
東南アジアの揚げ豆腐にも、日本に通づる「やさしさ」があった昨今の健康ブームに乗っかって、ではなく日常的に食卓に「豆腐」が登場する国は多々あります。その起源は中国と言われ、ベトナムやタイ、カンボジアなど東南アジアの各地域へと、広く伝搬していったようです。インドネシアもそのひとつ。代表的な豆腐料理「タフイシ」は、野菜たっぷりのヘルシーな一品です。「タフ」はもちろん豆腐が語源。「イシ」は詰め物を意味します。日本で言うところの揚げ豆腐に野菜の詰め物をしたのがこのtabi-labo.com
2二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 12:11:13
日本に通じる「やさしさ」を台無しにするタフみ
3二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 13:10:53
そういやボルキアのインドネシア料理店は閑古鳥が鳴いてたっスね
4二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 13:11:51
もしかしてこいつら毎日ニュースサイトでタフ探してるので？
5二次元好きの匿名さん22/02/05(土) 13:19:56
「タフ」は豆腐という意味だ
なにっまるで真逆のイメージ