- 1二次元好きの匿名さん24/06/16(日) 15:39:18
- 2二次元好きの匿名さん24/06/16(日) 15:40:40
この手のラーメンの定石だ
期待して食べると微妙な気分になったりする… - 3二次元好きの匿名さん24/06/16(日) 15:41:20
一歩二歩足りない感じが歯がゆいっスね
- 4二次元好きの匿名さん24/06/16(日) 15:42:26
家系だけはインスタント冷凍どっちもまともに再現されたの見たことないっスね
まっ再現度が低くても別にまずいわけじゃないからいいんだけどね - 5二次元好きの匿名さん24/06/16(日) 15:44:49
二郎系とかまぜそばはそれなりにコンビニのチルドやら冷凍でクオリティ高い商品があるのに
家系はいつまで経ってもパチモンしか出ないんだ
きちんと店で食べるしかないんだ - 6二次元好きの匿名さん24/06/16(日) 15:47:08
どうして家系だけ難しいんやろなあ
二郎や九州とんこつとかはそこそこの再現度で一般販売できてるヤンケシバクヤンケ - 7二次元好きの匿名さん24/06/16(日) 16:04:53
- 8二次元好きの匿名さん24/06/16(日) 16:17:01
ず ば あ あ あ んはインスタント・ラーメンの中で旨い方だと思うんだよね
特に味噌が好きっス - 9二次元好きの匿名さん24/06/16(日) 16:19:39
乳化したスープがうまみの秘訣なのに冷やすと分離するからそこで増粘剤なりなんなりでなんとかしようとして味がボヤけちゃうらしいのん
セントラルキッチンのチェーン家系ラーメンがあんまおいしくないのもこのせいっスね