東京というか関東圏って何気にそばも激戦区じゃね?

  • 1二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 07:54:21

    俺は九州民なんだがそばいちのそばが美味しくて感動してたら後日JRがやってるチェーン店だと知ってビビったよ
    美味しいものが…美味しいものが多い…!

  • 2二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 08:04:57

    何気にっていうか関東が蕎麦の本場なんじゃないっけ
    産地としては長野とかなんだろうけど関西のうどんとの対比でそんなイメージがついてる

  • 3二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 08:11:07

    >>2

    何気にというのはラーメンとかが激戦区として取り沙汰されてるが蕎麦もじゃね?みたいなニュアンスで使ってた

    そもそも関東だと蕎麦が強いのね…

  • 4二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 08:13:16

    土地が悪く小麦が育たないとこの代替作物だからなあ
    逆に関西は瀬戸内海周辺がとにかく小麦向きで
    うどんありゃええねんの精神だから
    参入障壁になってるのよね

  • 5二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 08:13:40

    「メトロ」をひらがなで書いたら謎の味わい深さが出るな…

  • 6二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 08:15:35

    >>3

    激戦も何も蕎麦が生活に根付いてるし需用も供給もモリモリかつ安定してるのでそんな派手な競争にならないのかね

    それはそうと全体的にレベルがたけぇ

  • 7二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 08:53:25

    西葛西駅の近くに超美味い駅そばがあるらしいな

  • 8二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 09:34:14

    本でちらほら読んだりして調べてるけど鉄道会社系のチェーンでもクッソ美味そうなのすげぇのよ

  • 9二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 09:46:10

    小田急も箱根そばってチェーンやってて相当定評があるし本業では無いにも関わらず蕎麦への情熱がすごい

  • 10二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 09:53:27

    東京なら一由そば行って欲しい
    駅から少し離れててラブホ街の近くだけどここのゲソ天そばはいつくっても美味いし安い

  • 11二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 12:40:30

    九州で駅うどんだと小倉とか鳥栖が定評があるが関東とか関西ほど店が林立している訳では無いのよね…
    ラーメンを含むと博多駅も良さげらしい

  • 12二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 13:25:20

    そば屋がラーメン出すくらいには激戦区

  • 13二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 13:32:37

    東京でそばかラーメン食べたいと思ったら特に調べなくてもフラフラその辺歩いてればお店が見つかることが多い気がする
    うどんやパスタはフラフラ歩いてても見つからない

  • 14二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 16:08:56

    コロッケ乗せてからが本番

  • 15二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 16:42:16

    小木曽製粉所がじわじわと北関東に進出してきててありがたい

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