蕎麦スレ｜あにまん掲示板

1二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:47:38

ラーメンはよく語られるけど、蕎麦はなかったので建てた
みんなは蕎麦屋よく行く？

2二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:49:10

富士そば便利

>>47

3二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:50:15

わりと蕎麦湯が一番の楽しみ

4二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:51:14

出先で田舎の蕎麦屋割と行く

5二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:51:14

駅前のやる気のないかき揚げそばすき

6二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:51:31

おらが蕎麦が県内にない悲しみ

7二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:51:34

フードコートでたまに天おろしそば食べたくなる

8二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:52:39

蕎麦屋の天ぷらは多少下手くそでもなんであんなに旨いんだろうな

9二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:52:58

過去にミシュランを取ったことがある店がある幸せ

10二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:53:22

ラーメンより安いと思ったけどそうでもない
冷たいざる蕎麦沢山食べれる店ないだろうか

11二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:53:22

二八蕎麦好き

12二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:54:18

近場の蕎麦屋で一回だけ食べたざる天の天麩羅がメッチャ美味かったが蕎麦が普通より少し下くらいだったから蕎麦も美味いざる天をいつか食べてみたい

13二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:54:42

山中の蕎麦屋の山菜てんぷらざるそばはなぜああもうまいのか？
その謎を解くために調査員はアマゾンの奥地へ飛んだ

>>22

14二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:59:25

うまいけどここ最近の3ヶ月で10回くらい食ったから流石に飽きてきた。

15二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 19:59:39

蕎麦屋で蕎麦湯割りで酒飲むことがある
さっぱりしたメニューも多くて締めの蕎麦もうまい

16二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:00:13

麺類の中で1番好き
でも他と比べると1回食べてからしばらくいいかな...の期間が長め(麺だけに)

17二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:01:36

かき揚げ好きだったんだけど最近胃が元気なくなってきたからね…
とろろそば食べようねえ…

18二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:02:36

一度でいいからギガ盛りの蕎麦食いたいなぁとずっと思ってる

>>27 >>34 >>39

19二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:03:10

この世で一番美味しい食べ物だと思ってる
近所に美味しいおそば屋さんがある幸せ

20二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:03:21

好きだし、いくらでも食えそうな気がしちゃう（実際はそんなことないが）
そこそこ噛んで、ぐいっと飲み込むときののど越しが堪らない

21二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:03:35

頻繁に食うならかけそばがいい
冷とろろそばと温にしんそばと鴨南蛮と冷おろしそばのローテーションだ

22二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:03:39

>>13

出羽山脈の奥地にしとけ

>>23

23二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:05:26

>>22

わかった飛騨山脈の奥地にしとくわ

ヒャァ我慢できねぇ安曇野のワサビだ！！！

24二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:05:36

ざる蕎麦の店は蕎麦屋と言うより天ぷら屋な気もしてる
あとカレー

25二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:07:33

東京の蕎麦屋はめちゃくちゃ提供早くてビビる
地元の蕎麦屋は安くても高くても出てくるの遅い…

26二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:08:28

子供の頃から馴染みの蕎麦屋が店主逝去で跡継ぎもなく閉店してしまったのが十年ほど前

今でもあのつゆの味と似た店を好きになる

27二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:09:06

>>18

スーパーで乾麺の蕎麦買って来て茹でれば沢山食えるけどそうじゃないんだよな

28二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:11:42

馴染みの蕎麦屋は麺が固く時々ぼそぼそしているのについつい入っちゃう
そりゃ美味い方がいいんだろうけど慣れ親しんだ味ってのは離れられないなぁ

29二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:13:26

ギガ盛りの店が近所にあって食べたけどまあ冷たいと厳しい
なので鴨南蛮にしたら冷めていくけどいい感じだった

30二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:14:14

東京の立ち食いそばが羨ましい
好きなのは小諸そば

31二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:15:02

そば湯ってつけ汁を割って飲むのがスタンダードなん？
自分つけ汁をストレートでいったあとでそば湯単体で飲んでたわ

32二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:15:59

地元の立ち食いソバ屋は月1くらいで行く
比較的甘いつゆに天ぷらの油が染み出してめちゃくちゃ美味しい

33二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:17:32

蕎麦は好きなんだけど今日職場の食堂で日替わり定食(トンカツ)とざる蕎麦で迷ってざる蕎麦に行った時はなんか謎の敗北感を味わってしまった

>>35

34二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:21:43

>>18

三人前盛り込んだそね蕎麦ってのは知ってるけど違うか

35二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:22:39

>>33

いや俺も蕎麦好きだけどトンカツ定食とざる蕎麦はかなりちゃんとした名店でもなきゃ比べるべくもないわ…

36二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:22:43

微妙にスレチかもしれんが瓦そばってやつは１回食ってみてぇな

37二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:25:27

家で乾麺の蕎麦を茹でても蕎麦屋の蕎麦にならないのなんで？
やはりデカい鍋を買わないといけないのか
あとつゆもめんつゆを水で薄めたのはなんか違うし

>>49 >>64

38二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:27:54

蕎麦屋のらーめんが好き

>>48

39二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:28:41

>>18

行こう!山形!!

食おう!板そば(もりそばの1.5～2倍が標準)!!

40二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:28:58

結局麺が美味くて単品で完成してるからこそザルとか月見とかのシンプルな食い方が美味いってなるよな

41二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:29:30

蕎麦屋の丼物はダシが効いてて美味いんだよな
カツ丼やら親子丼やら

だし巻き玉子と焼鳥を食いながらやりたいところ

42二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:29:30

社会人になって身体作り初めてから昼は毎日食べてる。
ヘルシーだからか飽きない
知らない町の蕎麦屋行くのも好き

43二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:30:51

コンビニのじゃないそばが食べたい
コンビニのは麺が塊になっちゃってるんだ

44二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:30:51

ジャンク寄りだけど『なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。』結構好きなんよね
あのゴワッゴワに固めの麺と甘めの汁に天かすたっぷり入れてがっつり胃袋に放り込む感じがナイス

45二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:31:17

近くに蕎麦屋があるからたまに行く

割と有名なお店っぽい

46二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:34:19

旅行で山口行った時食べた瓦そばがすごくおいしかった。
焼いた茶そばを濃いめのつゆでいただくんだけど、たまたま寄ったサービスエリアのですごくおいしかったから、ちゃんとした店で食べてみたい。

>>50 >>54

47二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:36:05

>>2

富士そばいいよね

カレーカツ丼好き

48二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:37:24

>>38

富士そばのラーメン好き

味玉じゃなくてプレーンなゆで卵とワカメが乗ってるのはもはや文化財レベル

49二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:38:06

>>37

自宅でプロレベルの調理できる奴なんて限られてるんだから諦めろ

薬味たっぷりで楽しめ!!

50二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:38:10

>>46

こんなのあるんだ！食感はどんな感じ？

>>52

51二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:39:34

駅の立ち食いそばはそばいちが至高だと思ってる
店舗が少ないのがネックなんだよな…

52二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 20:43:29

>>50　カリカリで香ばしいよ。瓦が熱いから最後まであつあつ。

53二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 21:06:40

更科堀井に行くとそばだけなら普通の値段でうまいの食えるからいい
サイドメニューはだいぶ高いけどそっちも高い分うまい

54二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 21:10:13

>>46

瓦そばは名城のでよけりゃ自宅でもできるからいいよね

豚こまを豚丼のタレで炒め、錦糸卵とネギともみじおろしとポッカレモンで完成

フライパンのまま食卓に出せばいいし

>>58 >>62

55二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 21:12:35

最近十割そばより二八そばの方が美味いと感じることに気付いた
十割そば切れやすいんだよな……

56二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 21:14:48

コシが強いのが好きで、へぎそば食った時は感動した

57二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 21:36:46

お蕎麦の食べ方で一番好きなのは？

自分はやっぱり王道の天ぷら。ただ個人的には天ざるみたいに天ぷらは別皿で欲しい。
大体の天ぷらそばってかけ蕎麦の上にもう乗っかってるのがねぇ

>>59

58二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 22:20:46

>>54　たぶん、そちらにしかないんじゃないかな？

結局取り寄せないといけないよ…せっかくならちゃんとしたの取り寄せてみようかな。

>>60

59二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 22:32:09

>>57

月見だね

固まってない白身が好きなので

冷そばだと邪道にもラー油

60二次元好きの匿名さん24/08/07(水) 23:12:24

>>58

九州・中四国、近畿・中部・北陸・関東でも販売してるらしいから結構手に入りやすい部類だと思うけど、範囲外ならしょうがない・・

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