- 1二次元好きの匿名さん24/08/10(土) 22:39:54
自分の舌じゃ多分わからんだろうけど
そもそもヤニの味を知るほどタバコに関わってない - 2二次元好きの匿名さん24/08/10(土) 22:40:48
滅茶苦茶影響するし臭いも滅茶苦茶する
- 3二次元好きの匿名さん24/08/10(土) 22:40:56
- 4二次元好きの匿名さん24/08/10(土) 22:41:20
それは鈍いって結論出てる
- 5二次元好きの匿名さん24/08/10(土) 22:42:17
- 6二次元好きの匿名さん24/08/10(土) 22:42:51
タバコと一緒にコーヒーやチョコを楽しめるなら影響が有ることの証左だろう
- 7二次元好きの匿名さん24/08/10(土) 22:43:28
これ滅茶苦茶笑った
- 8二次元好きの匿名さん24/08/10(土) 22:44:21
「◯◯食うとタバコが美味い」とかいう頭の逝かれたオッサンがいるんだから
逆にタバコの味が影響することもあるでしょ - 9二次元好きの匿名さん24/08/10(土) 22:55:01
- 10二次元好きの匿名さん24/08/10(土) 22:57:15
美味しんぼはこういうけど、昭和の料理人はみんなタバコ吸ってたからなあ
- 11二次元好きの匿名さん24/08/10(土) 23:02:13
- 12二次元好きの匿名さん24/08/10(土) 23:02:41
- 13二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 02:08:23
真面目な話いい材料使って素材の強みを最大限活かすような高級料理ならともかく、調味料ガンガン使って味も風味も均一化させるような大衆料理ならそこまで影響はないし客側にもそこまで鼻と舌が鋭いのはまず居ない
- 14二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 02:14:11
タバコは口とかに匂い残るし嗅覚死ぬんだよ
料理人としては大幅に味覚がランクダウンしちゃうから料理の出来栄えにも関わる - 15二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 02:21:22
すっげえ遠くの畑で焚き火してる臭いが届いたりするし
動物って燃えてる臭いにものすごい敏感なんよな - 16二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 02:22:25
寿司屋だけはやめてほしい
あとおにぎり - 17二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 02:27:25
美味しんぼの件に関しても薄造りとあらい、両方とも素材の強みを生かすかつ手で触りがちな料理だから煙草をすった後の手はきついからなあ
- 18二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 02:27:29
壁紙とか衣服にしみこんだ臭気はすぐに感じる
燻製という食品がある事からも「煙」の臭いつけ効果のすごさは分かる - 19二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 02:29:45
臭いが食事に影響するのはある程度年行ってれば大体何かしらで経験してると思うし
料理して調味料とか加えて調理とかしてたらそっちで上書きで消えるかもしれんけどスレ画はほぼ素のまま出すようなもんだから匂いも乗るわな - 20二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 07:17:37
どう見てもガチ検証じゃなくネタ企画じゃねーか！
- 21二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 07:26:17
高級イタリアンレストランの面接言ったら臭いで喫煙者バレして落とされたわ
気を付けてけ - 22二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 09:22:26
服にタバコの匂いつくんだから当然だろ
- 23二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 09:26:14
- 24二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 09:39:54
夫婦善哉の実写ドラマで主人公の夫が自分が経営してる居酒屋で喫煙しながら料理してたんで、昭和の前半くらいまではそういう料理人も少なくなかったのかもしれない
- 25二次元好きの匿名さん24/08/11(日) 09:54:43
美味しんぼは平気で嘘を語るけどこれに関してはマジだと思うよ仮に煮物とかならまだなんの影響もなかったろうけど洗いなんて繊細な料理したら人によってはバレるでしょ