塩ラーメンってうまいのか教えてくれよ

1二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:30:33

ワシめっちゃ食わず嫌いで食ったことないし

2二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:31:41

あわわっお前は味のしないラーメン

>>15

3二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:31:53

食えよ

4二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:32:30

はい！大人しく醤油でも食べた方がいいですよ！（ﾆｺﾆｺ）

5二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:32:45

ラーメンは麻薬ですね
塩ラーメンは麻薬ではないですね

6二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:33:04

サッポロ一番の塩ラーメンはインスタントなのに麻薬ですね

7二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:33:16

店による…

8二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:33:31

醤油に飽きた時に食ってやっぱり醤油が良いなと戻るそれが僕です

9二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:33:40

ラーメン界の塩胡椒系野菜炒めみたいなモンだと考えられる

10二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:33:48

アサリ等の貝出汁塩ラーメンはめちゃくちゃ美味しかったのん…

11二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:34:04

スープをちゃんと取ってるとこのは美味い

12二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:34:06

はい！美味しいですよ！(ﾆｺﾆｺ)
あっさり系とは言うけどね　別に味が薄いわけじゃないの

13二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:34:22

味噌…神
豚骨…神
塩…まあまあ神
醤油…糞

>>19

14二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:34:34

一度食ってみればいいんじゃないすかね、忌憚のない意見ってヤツっす
味噌やトンコツに比べればあっさり目の味だから仮に好みに合わなくても食えない程マズイって事は無いと思ってんだ

15二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:34:37

>>2

♢この塩味を感じない味覚は…？

>>18 >>29

16二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:35:33

コショウをかけてやねぇ…ラー油をかけてやねぇ…そこに餃子を沈めて食うのも美味いて！

>>26

17二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:36:05

食ってみればええやん強いて言うならラーメン食いたいのう…って時に食うもんじゃないですね

18二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:36:24

>>15

恐らく激辛ラーメンの食い過ぎで味覚が荼毘に付しかけているのだと思われるが…

19二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:36:40

>>13

俺と違う意見だな…

醤油…神

20二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:36:41

醤油・味噌・豚骨に比べると当たりはずれの差が大きいというか店の腕が露骨に出るんだよね
もちろんいい店の塩ラーメンはめちゃくちゃ美味しい

21二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:38:13

◇揺れる見解…

22二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:39:13

塩が人気の店に行け…鬼龍のように

23二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:41:18

素材の出汁をダイレクトに堪能出来るとか通ぶりたい奴らに支えられてるんじゃねえかなと思ってんだ

24二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:41:23

出汁に気合い入れてるところのは旨みをダイレクトに感じられるから塩か薄口醤油のかえしがいいと思ってんだ

25二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:42:09

実力がモロに出るラーメンだと考えられる

>>49

26二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:42:20

>>16

ワンタンメンの亜種だと思われる

27二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:43:45

柚子塩ラーメンはめちゃくちゃ美味いのん

28二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:44:06

通ぶりたいやつとか言い出してるやつに夢のねえこと言うの嫌なんだけど
単なる味の好みの話題手間そんな観点が出るのは本人が他人の目を気にしてるって自白でしかねえんだ

>>31

29二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:44:36

>>15

おそらく海水男だ

海水男 - アニヲタWiki(仮)【9/17更新】登録日：2017/07/02(木) 17:32:09 更新日：2021/09/17 Fri 10:37:30 所要時間：約 5 分で読めます ▽タグ一覧 2ch これはひどいしょっぱい項目ヘドリア...w.atwiki.jp

>>32 >>57

30二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:44:40

ラーメン…神
人によって好みはあれど美味いんや

31二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:45:14

>>28

さあね　ただ塩ラーメンの上手さを語るときの常套句なのは確かだ

>>40

32二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:45:21

>>29

おそらく半魚人だ

33二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:46:52

お前はちぢれ麺と絶望的に相性が悪い……
ただそれだけだ

>>38

34二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:46:54

ハズレ引いてから塩ラーメンなんぞどうせ…と思ってたら塩元帥になめてんじゃねえぞ！こら！(ｺﾞｯされたのは…俺なんだ！
梅塩ラーメンうまっ　うめーよ

35二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:46:55

塩ラーメンと言うより出汁ラーメンという感覚ッ　ワシの地元でよく取材来るレベルで有名な塩ラーメン屋あったけどめちゃくちゃ美味かったのん

36二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:47:04

このレスは削除されています

>>39

37二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:47:41

鶏塩…神　貝出汁…神
醤油の若干のクドさが欲しくない時に食うと特に美味いんや

38二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:48:51

>>33

ちぢれ麺なんてほぼご当地麺みたいなもんヤンケシバクヤンケ

39二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:50:20

>>36

水でリセットしろ…鬼龍のように

40二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:51:26

>>31

すみません　それはうまさを語る時の定番じゃなくてそういうスレに現れて言いがかりをつける蛆虫の定番ってだけなんです

41二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:53:23

塩ラーメン…父から聞いたことがある
店によって当たり外れが大きいと

42二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 12:55:31

確かに魚介系や鳥の塩もうまいけど…塩豚骨もうまいでっ！

43二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 13:06:30

海水でも飲んどけって思ったね

>>44

44二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 13:14:01

>>43

お言葉ですが海水は塩ラーメンをはるかに超えて塩分過多なので飲めたもんじゃありませんよ

>>45

45二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 13:29:03

>>44

おそらく塩スープと海水の味の区別ができない異常塩味過敏症だ

46二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 13:35:22

塩ラーメンはですねぇ…
イメージ通りのあっさり系からごま油やにんにくを纏ったネギ塩ダレみたいなこってり塩ラーメンまであるから案外語りづらいんですよ

>>48

47二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 13:40:08

マジでピンキリな上に方向性が多過ぎて話しにくいーよ

48二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 13:40:33

>>46

とはいえそれは醤油ラーメンも同じだからバランスは取れてるんだけどね

いわゆるあっさり醤油ラーメンも家系豚骨醤油も醤油ラーメンではあるんだ

49二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 13:45:55

>>25

味噌やとんこつなどのインパクトを持つ味つけではないからね

ある程度味覚が発達した大人のグルマンじゃないと物足りなく感じるんだ

濃い味が好きな子供や若者の口には合わないかもしれないね

俺は詳しいんだ

50二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 13:58:54

サッポロ一番塩らーめんの上にキャベツともやしとベーコンを炒めたやつを乗っけてやねぇ
胡椒をしこたまかけて食うのがウマイで！

51二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:05:33

伯方の塩ラーメン…神
インスタントなのにアホほど美味いんや

52二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:09:52

シーフード味って分類するなら塩なんスかね

>>55

53二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:11:32

塩ラーメン敷居が高いと聞いています
まずはサッポロ一番の塩を超える必要がある難解の衣を纏っていると

54二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:13:59

ワシサッポロ一番が逆に凄い苦手でダメだと思ってたんスよね
他の系統の塩ラーメン食べて案外イケるって分かったんだァ･･･何が原因なんスかね？

55二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:22:52

>>52

長崎ちゃんぽんと同系統の味付けだと仮定するとかえしは魚介系出汁が入った薄口醤油系じゃないっスか

56二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:26:14

俺なんて注文した塩ラーメンに卓上の醤油を入れて醤油ラーメンにする芸を見せてやるよ

57二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:27:21

>>29

懐かしすぎる…懐かしさの次元が違う

58二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:28:59

出汁を利かせたスープなら塩だけで美味いのは認めるけど、その出汁を醤油や味噌で仕上げるより美味いかは別問題やからな

59二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:31:16

雪村小町「お前だけは醤油や味噌と違って店ごとに味が全然違う…それだけだ」

60二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:35:50

タンメン・・・神

塩ラーメンに野菜炒めのせるだけでもだいぶうまくなるんだぜ・・・ファンタスティックだろう？

61二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:38:14

やっぱり豚骨スープや鳥ガラスープだって純粋なダシなのに塩ラーメンとは認められないのは理不尽だよねパパ

62二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:40:01

味の素、ほんだし、顆粒コンソメ、創味シャンタンと塩が自家製塩ラーメンを支える…ある意味最強だ
まぁ大抵塩じゃなく醤油か味噌を入れるんだけどね

63二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:41:02

博多豚骨は塩ラーメンの一種ですよ
出汁の特徴が強く出るのが塩ラーメンなんだ

>>69

64二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:42:43

食い食いやすいよ鯛塩…神

65二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:45:39

出汁によって全然別物になるそれが塩ラーメンです
醤油も結構変わるけど塩はそれ以上なんだよね
味噌ってすごいぜぇどんな出汁使っても味噌ラーメンになるんだからな…

>>66 >>67

66二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:47:12

>>65

ああ

だが旨さはキレてるぜ

67二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 14:54:17

>>65

どんなラーメンも味噌になるって事は、味付けが合わない店でも味噌ならそこそこ上手いって事やん…

それでしょっぱいばかりで旨みがたりねーよな店で味噌を頼んで満足する、それが僕です

68二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 15:03:27

味噌ってラーメンは自分で作るためにある
豚骨は無理です　手間暇かかりすぎですから

69二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 15:07:20

>>63

塩とんこつは別に名乗ってるのが多いから博多のは薄口醤油タレが主流だと思ってるんだけど実際どうなんスかね

>>71

70二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 15:20:50

塩はどんなラーメンにも入ってるから塩というよりプレーンだよねパパ

71二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 19:00:50

>>69

はい！そうですよ！

豚骨は普通醤油なんだ

72二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 19:02:05

ラーメン…神
塩も味噌も醤油も豚骨も等しく神なんや

73二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 19:02:10

塩豚骨はどっち扱いなのか教えてくれよ

74二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 19:06:33

飲んだあとの生姜の効いた塩ラーメン…神
まっ塩ラーメンがというか特定の店の塩ラーメンがってことなんだけどねっ

75二次元好きの匿名さん24/08/16(金) 19:10:19

でも俺サッポロ一番の塩を塩ラーメンと呼びたくないんだよね
スパイスのせいでカレー風味になってるでしょう