カレールウ悩んでる

[1 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:43:28]

ポケモン剣盾やってたらカレー食べたくなったので…
今度作ろうと思うのだけど

市販のカレールウ種類多いよなぁ
CMでよく見るバーモントやこくまろも試したことあるけど給食の味だった

家族が辛めなのが好きだから、我が家ではジャワカレー一択なんだけど、ジャワって他のと比べても味濃いじゃん？
スレ主は飽きてきたのだよ

オススメのルウあったら教えて欲しい
父がありきたりなシンプルカレーしか認めない人なんで、申し訳ないけど｢本格的なスパイスカレー｣とかはNGで頼む

[2 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:45:08]

業務用のやっっすい奴
アレ食わせて親父に真のシンプルさを思い知らせてやれ
アレ買えばジャワもバーモンドも至高の逸品だわ

[3 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:45:42]

混ぜるのも良いよ

[4 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:45:48]

うちはバーモントとこくまろの辛口を合わせて作ってる

[5 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:46:02]

ジャワ！って言いに来たけど飽きてるのか...
ジャワとバーモント混ぜるとかは？
あと牛すじで作るとかトマト缶入れるとか普段とは少し違う味付けにするとか

[6 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:46:32]

バーモンド辛口＋カレーの王子様

[7 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:46:35]

ゴールデンカレーが至高

[8 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:46:36]

>>3

ミックス楽しいよね

同じ具材でもちょっと味違うから飽きない

[9 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:46:41]

ジャワとゴールデンを混ぜる

[11 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:47:35]

スパイスからカレーを作るのもいいぞ…深いぞ…

[12 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:47:49]

プレミアムカレー好きだよ

[13 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:47:54]

>>5

牛すじは固いと言われトマト味はキライなんだわ…

[14 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:48:39]

>>11

ありがとうね

それはわいや他の家族がインドカレー好きで、たまにチキンカレーとか作ったりしてるよ〜

おいしいし、普通のカレーと違って飽きないよね

[15 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:48:41]

カレールー悩んでルー
ルールルー　ルルルー

[16 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:49:31]

>>13

牛すじ固いは煮込み時間が足りてないんじゃない？

2,3時間煮込めばほろほろになるよ

スネ肉もたっぷり煮込むと最高にカレーに合う

[17 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:49:32]

違う種類のカレールウを混ぜてる人結構いるのね
味が複雑になって美味しくないって聞いたことあるけどいけるもんなんやな

[18 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:50:20]

>>16

あー、それかもしれない

箱の裏の作り方の時間に合わせて作ってるからな

今度牛すじカレー作る時はちょっと頑張ってみる

ありがとう

[19 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:51:34]

>>18

牛すじは手間かかるからね

面倒だけど美味しいから是非頑張ってみてくれ！

[20 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:53:16]

ちなみにみんな肉は何肉？
牛すじは教えてもらったからそれ以外で！
シーフードはお高いし家族が肉好きだから肉を教えてください

[21 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 13:59:06]

正直そんなに食い比べたことないので違いがわからない…目についた奴でええんちゃう

[22 二次元好きの匿名さん 21/09/09(木) 14:06:53]

牛筋カレーはにんじんとかセロリとかすり下ろすといい感じだよね

うちのカレー肉は豚派
豚バラも良いけど豚肉のちょっとごろっとした塊が近所のスーパーにあってそれがいい感じに美味くて好き