人参ハンバーグについて気になることがあるんだが

  • 1二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:56:27

    真ん中の人参はどう調理してるの?
    生なのか茹でてるのかグラッセにしてるのかわからん

  • 2二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:56:49

  • 3二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:57:14

    レシピ再現した人たちはにんじん丸ごと茹でてた

  • 4二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:57:17

    生ではない

  • 5二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:57:25

    後で乗っけてるんだろうなとは思う

  • 6二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:57:48

    グラッセにしてる人もいた

  • 7二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:57:51

    公式コラボレシピでは煮てる

  • 8二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:57:54

    あれ食べきるのちょっときつそうだよな

  • 9二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:57:59

    茹でてるか焼いてるかは知らんが火は通してると思う

  • 10二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:58:10

    ウマ娘なら生でも行けるんだろうが、人間共用なら熱を通してるんだろうなぁ

  • 11二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:58:25

    と言うかくじ引きで当たって生で食ってる定期

  • 12二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:58:36

    人間にはちょっときつい

  • 13二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:59:14

    >>11

    にんじんハンバーグは違うんだよなぁ

  • 14二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:59:20

    前作った時は煮たけど、刺さりづらくなるから煮てもやや硬めの方がいいよ

  • 15二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 13:59:21

    向こうの人参は丸ごと生で食べれる品種なんだろ

  • 16二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:02:00

    人参だけめっちゃ品種改良進んでてもおかしくない

  • 17二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:03:20

    数ヶ月前に自作したんだけど
    平野レミのにんじん丸ごと蒸しを参考にした
    蒸しすぎたせいかフニャチンになったから串通してなんとかなった

  • 18二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:04:29

    >>17

    それについての感慨はないけどお前がスぺちゃん大好きなことはよくわかった

  • 19二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:04:31

    丸ごとグラッセにするのはバターの使用量エグいことになりそうだな・・・

  • 20二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:06:52
  • 21二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:08:52

    めっちゃ手間かかってるにんじん

  • 22二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:09:36

    コラボの見たけど蒸し焼きって感じよな
    食べ方としてはほろほろ崩しながらハンバーグと一緒に口に入れるとおいしいかもしれない

  • 23二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:12:15

    あの世界の人参は改良されまくっておおよそこっちの常識では計れないめちゃ甘美味野菜と化してるからね。
    生で食う理事長にトレーナーが驚いてるシーンあるけど、基本的に汚れてなければ人間でも生で美味しくいただけるはず。

  • 24二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:12:41

    美味しさでいったらグラッセが1番かな
    塩茹でオンリーは一本丸ごとはちょっとキツそう

  • 25二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:13:54

    圧力鍋でなんとかならん?
    そもそも身が溶けるか?

  • 26二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:18:34

    話変わるけどハンバーグもってる理事長かわいいな

  • 27二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:23:31

    >>26

    この重量の食事が乗った皿をこの手の位置で支えるのはかなりの腕力がいることをお前に教える。

  • 28二次元好きの匿名さん21/09/09(木) 14:25:12

    まぁハンバーグにグラッセは普通に合うからな…

オススメ

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