えっ札幌って

  • 1二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 16:53:40

    そんなに味噌ラーメンうまくないんスか?

  • 2二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 16:54:21

    いいやすみれ系はガチということになっている

  • 3二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 16:55:51

    恐らくどこで食べてもハズレがないという意味だと思われるが…
    まあスレ画未読で札幌旅行もしたことのない人間の想像でしかないんやけどな ブヘヘヘヘ

  • 4二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 16:56:00

    スレ画はもう20年以上前のエピソードだし今とはだいぶ違うんじゃないっスか?

  • 5二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 16:57:07

    >>2

    しゃあけど...油が多すぎてキツイわ!

  • 6二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 16:57:17

    味噌、聞いたことがあります
    美味すぎてスープの味とかどうでもよくなると

  • 7二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:00:35

    他のラーメン屋不要ッ!山岡屋さえあればいいッ!!

  • 8二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:02:01

    >>3

    概ね間違ってはないスね

    手間暇かけて作ってる店と適当に観光客から金巻き上げるための店で味にほとんど違いが無くどっちもマズくはないけど取り立てて美味くもないってことなのん

  • 9二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:03:27

    味噌が上手すぎる論には致命的な弱点がある
    ほぼ同じ醤油には何も言わんという事や

  • 10二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:04:56

    >>9

    へーっ醤油ラーメンってだいたい旨くなるんだ…

  • 11二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:05:03

    >>1

    丹念に作っても適当に作っても差が出にくいから味噌ラーメンはうまいけど“うまい味噌ラーメン”と突出するものがないみたいな話だったと思うっス

  • 12二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:05:24

    醤油は味噌ほど風味の主張が強くないから言われないのだと考えられるが…

  • 13二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:05:49

    うまい味噌ラーメンを教えてくれよ

  • 14二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:05:50

    味噌ラーメン不要っ
    このカレーラーメンがあれはいい

  • 15二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:05:59

    このスレ画を持ち出す連中には弱点がある
    該当話は20年以上前に連載されたもので話の中でその味噌ラーメンの弱点を克服するストーリーであることや
    というか同じ作中で美味い味噌ラーメン屋が後に出てくることや

  • 16二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:07:05

    >>9

    待てよ不味い醤油ラーメンは実在するんだぜ

  • 17二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:07:45

    この味噌理論は当時でもかなり欺瞞だったし今はもう完全に欺瞞なんだよね
    まっネタをこすってる無能クソゴミはそんな事知るはずもないからいつまでもバカを晒し続けるんだけどね

  • 18二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:07:53

    >>13

    一幻の海老味噌ラーメン…

  • 19二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:08:12

    この話ってそもそも味噌っていう調味料が美味しすぎて美味しすぎる味噌ラーメンっていうのがないみたいな話だった気がするのん
    まあ20年前の話だしワシは成増にある花木流味噌食べておいしすぎて感動したからそんなことないとは思うけどね

  • 20二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:08:55

    札幌味噌ラーメン不要ッ 北海道には旭川ラーメンさえあればいい

  • 21二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:09:18

    リカルド札幌一番みそはうまいやろ?

  • 22二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:09:29

    コーン入れないでほしいのん

  • 23二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:10:17

    >>20

    そんなにおいしいのん?

  • 24二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:11:13

    本当にうまい味噌ラーメンはない=味噌使ってる時点でうまいからそんな差があるかのような話はなく寧ろ個性を出しづらいのが弱点ってことスか?

  • 25二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:11:51

    >>16

    でもねオレ作中で言われるようなマズい醤油ラーメンってもう淘汰されたと思うんだよね

    まだ生き残ってる化石みたいな中華料理屋の醤油ラーメンは別としてここ10年くらいは醬油ラーメンと言ったらネオ・クラシック系でしょう

  • 26二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:13:31

    この場合の「本当にうまい」はワシらがうまいって思って食うラーメンとイコールではないし、執筆された時代背景も加味する必要があるっスね

  • 27二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:13:58

    札幌の美味い飯屋を教えてくれよ

  • 28二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:15:07

    >>24

    味噌は職人を甘えさせ醤油は職人を妥協させると小池さんからお墨付きを頂いている

  • 29二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:15:30

    >>24

    味噌の味が強くて美味しいから他の素材で工夫してもハゲ麺の鮎みたいに味噌の旨みに吹っ飛ばされてあまり意味がないって話なんだ

  • 30二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:19:17

    この漫画で描かれてた事は結構外れたこともあって続編のラーメンハゲの方で軌道修正したりしてるんだ

  • 31二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:21:35

    作中でも言われてるようにラーメンの世界は生き馬の目を抜く早さで変わっていくから基本改革をもたらす側の藤本の認識が古い事も多々あるんだよね、凄くない?

  • 32二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:22:30

    20年ぐらい前に食べた店が思い出せないのが俺なんだよね
    札幌駅と大通公園の間で雑居ビルの中にあったことしか覚えてないんだあ
    今になってもあそこで食べた味噌ラーメンを超えた味噌ラーメンに出会えてないんだよねすごくない?

  • 33二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:35:25

    >>31

    ウム…特に藤本クンは地方の情報とか辛い系とか明確な苦手ジャンルもあるんだよね

    あとパーフェクト・ラーメン・マニアだからラーメン以外の先端食文化にもかなり疎いところがあるんや

  • 34二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:39:19

    >>25

    九州の糞不味い上店員も常連も猿世界な伝説の店はまだ存在するらしいよ

  • 35二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:41:05
  • 36二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:42:44

    見方次第で欠点じゃなくて長所になりそうな話っスね

  • 37二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 17:45:24

    味噌ラーメンという食べ物の真のポテンシャルを引き出してるものがないってだけで
    なんだかんだ普通にはウマいみたいな感じなんだよね

  • 38二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 20:54:53

    すみれの味噌ラーメン食ったら美味すぎて震えたんだよね
    アレを指して大して美味くないって言ってるなら藤本クンは所詮ラーメンマニアや

  • 39二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 20:55:58

    田所商店ってどうなんスか?
    なんかラーメン屋とは思えない店名だけど気になってるんだよね

  • 40二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 20:57:13

    信玄が好き…それがボクです
    石狩が本店?ククク…

  • 41二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 21:00:19

    >>39

    ワシは旨くて好きなのん

    でも別にラーメンマニアってほどでもねーからお前のお眼鏡に叶うかは分からないけどねグビグビ

  • 42二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 21:22:19

    >>38

    お言葉ですがこの時代からすみれはありましたよ

  • 43二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 22:05:18

    九州出身だから醤油ラーメンが本気で受け入れられない…
    それが僕です

  • 44二次元好きの匿名さん24/11/11(月) 22:43:36

    >>43

    待てよ、九州出身だけどワシの周り含めて普通に醤油ラーメン好きな奴多いんだぜ

    まあワシは味噌ラーメン食べると吐くから美味そうに見えても食べられないんやけどなブヘヘヘヘ(泣)

オススメ

このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています