- 1二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 19:54:15
料理スレ見てなんか料理欲湧いてきた。
港で釣ってきたメジナさんを調理しようと思う
part1って書いてあるけど2やるかは決めてない
５尾いるからとりあえずアクアパッツァと刺身で食うぜ
手のひらサイズだからどうせ切り身にしても可食部小さくてもったいねえだろうので全身使うアクアパッツァに4尾使う。
メジナは臭えと噂の上に、手のひらサイズの大きさだし大して脂が乗ってるとも思えないから期待薄だがとりあえず調理開始 - 2二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 19:58:26
- 3二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:00:19
テキトーに切ったニンニクをExtraVirginoilで軽く炒める
- 4二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:01:45
メジナとか美味いに決まっとるやん
- 5二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:03:30
塩振って少し置いといたメジナさんを5分ほど焼いていく
- 6二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:05:32
自分で釣って料理とかすごすぎ
- 7二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:07:57
いい感じじゃねぇか 裏返したらふたして同じくらいの時間焼くぜ
- 8二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:13:19
うわ美味そう
晩御飯食べたばっかなのにどうしてくれんだ - 9二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:13:44
料理酒と水ぶっかけてマッシュルームぶちこんでむしていく
- 10二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:19:21
トマトぶちこんで弱火でゆっくりむすべ
- 11二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:20:42
グレはもともと海藻食で臭い魚だったらしいけど釣りブームでオキアミ餌で使うようになってからは漁港にいるやつらは釣り人の使うオキアミばっか食ってて良質な味になって臭さも薄れたと聞いた
- 12二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:22:30
何故アルミホイルを…？
- 13二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:23:34
- 14二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:25:18
ホイルシートやろ？普通に使うでしょ
- 15二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:27:05
素晴らしいじゃねえか
- 16二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:28:51
ちっこい魚捌くの難、、皮引くのは無理だと判断してそのまま食う
- 17二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:29:27
一人暮らしの料理スレねふーん程度に見てたのに初手から魚を釣ってきたから捌くといわれて
頭が困惑している - 18二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:31:31
- 19二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:32:36
- 20二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:33:16
アクアパッツァもいただきます
- 21二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:37:41
うましうましうましうまし
アクアパッツァなんて雑に作っても美味いのはわかってたが、メジナ想像以上にうまい
タイに近い味だな、フワッフワで臭みもない素晴らしいぜ - 22二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:42:48
スレ主…
- 23二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:44:00
うまそうでくさ一人暮らしの男のくせに贅沢なもん作るな
- 24二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:48:52
スレタイで予想してたよりめっちゃ旨そうでうらやまあぁ
- 25二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:49:09
これが釣った魚は最後までちゃんですか
- 26二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:51:43
ちっさ過ぎる奴はリリースするけどね
- 27二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 20:52:46
皮引くのクソ難しくないか？俺の技術と包丁の質が低いだけかもしれんが
- 28二次元好きの匿名さん24/11/17(日) 21:04:44
そもそも三枚おろし出来ないわい←