湯豆腐って美味ぇな〜〜〜〜〜！！！！

1二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 19:44:27

土鍋にだしつゆと豆腐入れて茹でただけでもクッソ美味え！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

2二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 20:05:01

ご飯のメインは飾らないけど（個人の感想）一緒にあるとご飯が進むから好き

3二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 20:32:23

寒い日に食べると本当に染みるのよね

4二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 20:33:24

ライフで売ってる金のあごだしと薄口しょうゆで作ると美味すぎて飛ぶ

5二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 20:34:42

寒すぎて食欲湧かない時とか疲れて帰ってきた時の胃に優しくて沁みる
湯豆腐とか鍋焼きうどんとかはだるい時に最強の飯

6二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 20:35:21

美味しんぼで京極さんが湯豆腐をご飯にかけて行儀悪いのがウマいんやって言ってたのがすごいうまそうだった
何巻か忘れてしまった

7二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 20:40:03

風邪気味の時に食べると体に優しすぎて幸せ

8二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 20:44:03

おっさんスレでほっこり

9二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 20:44:26

何よりヘルシー

10二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 20:44:36

11連勤目の夜にお祖母ちゃんが作ってくれた湯豆腐がおいしすぎて泣いた
お出汁にくず粉が入っててネギと大根おろしのたれで食べるんだけど本気で泣くほどおいしかった

11二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 20:50:00

お祖母ちゃんの優しさが染みた話かと思ったら
なんかガチに美味そうなレシピが飛び出してきた

12二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 20:53:06

アンカケユドーフを頼む

>>14

13二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 21:02:30

個人的には昆布オンリーの出汁で軽く煮て
食べる時に塩とか醤油とかかぼすとか柚子とかかけるのが好き

14二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 23:37:31

>>12

元ネタを知ってる人はある程度はいるのかな……？

15二次元好きの匿名さん24/11/25(月) 23:57:02

薬味としてショウガや青ネギはいいけど生の白ネギはちょっと刺激が強すぎる気がする

16二次元好きの匿名さん24/11/26(火) 00:12:58

安くて楽で美味い

17二次元好きの匿名さん24/11/26(火) 00:43:38

・スーパーで売ってるレベルで良いのでなるべく美味しくてしっかりした豆腐(個人的には湯豆腐は木綿派)を買ってくる
・出汁昆布(なければおつまみ昆布でもOK)とカツオ節(パックのものでも十分、ちゃんと塊があるなら削ってないカケラを突っ込んでも良い)を用意して軽く出汁を取る。カツオ節は煮すぎないこと、匂いが強く出て豆腐の味わいが薄れる
・水からゆっくり温める。軽くくつくつ言い出したら火を弱めて好みの煮え具合で食べる
・醤油でも塩でも美味しいし、変わり種ならニョクマムとか辣油も結構いける。オリーブオイルもいけるとは友人の言だが試したことはない

>>18 >>25

18二次元好きの匿名さん24/11/26(火) 00:46:25

>>17

>オリーブオイル

スレタイからはズレるけどざる豆腐と合いそう

>>25

19二次元好きの匿名さん24/11/26(火) 08:54:47

このスレのせいで夜食に湯豆腐作ってしまったんだが久々に食うと美味かった
寒い日には最高だ
今夜はちょっといい豆腐買って来るわ

20二次元好きの匿名さん24/11/26(火) 09:02:02

この出汁つゆと細かい豆腐のカケラをご飯にかけて醤油とわさび追加して食べるとまた美味いんだ

21二次元好きの匿名さん24/11/26(火) 09:07:23

子供の頃は大嫌いだったのに今は大好物だわ
淡白なのに出汁の旨味と豆腐の甘みが疲れた体に沁みる