[お料理スレ] ……ふんふんふん♪

3二次元好きの匿名さん24/11/29(金) 23:34:23

夜更けに一人抜け出して
ソースの匂いを漂わせていたトレーナーさんを
またも捕まえましたので

今回はお夜食でも比較的体に優しい
キャベツ大盛りのお好み焼きを作って参ります。

しかしいくら夕食を食べ損ねたとはいえ
トレーナーさんには困ってしまいますねぇ…

4二次元好きの匿名さん24/11/29(金) 23:38:00

飯゛ロアルダン…

5二次元好きの匿名さん24/11/29(金) 23:41:10

それでは参りましょう！

まずキャベツの方を用意するのですが
こちらは規定量の1.5から2倍のキャベツを用意します。

キャベツは一玉大体1000弱から1200g程で収穫されるのですが
こちらを3から4分の位置ほどで垂直に切り出し、
千切りに叩いて行きます。

こちらは切り出した後に中身も少し毟り取り、平たくしてあげると
千切りの際に指など切らなく正確に打つ事が出来るのでよろしいかと思われます。

6二次元好きの匿名さん24/11/29(金) 23:45:12

次に粉の用意ですが

こちらは既製品の粉を一人前の100g計量して

レシピ通り卵を加えるのですが

ここでお水の分量を50から100g程咥えて生地を緩めに作ってください。

緩めに作ってあげますと本来の分量を超過したキャベツが生地としてまとまり安くなるからですねー

そうしたものにキャベツを加えたのが下のになります。

>>8

7二次元好きの匿名さん24/11/29(金) 23:51:10

キャベツに生地が回りましたら

今回具材となる、牛豚バラ肉を小さい短冊状に切り

サイド生地を混ぜ合わせて参ります。

喧嘩にならないように馴染ませてあげてくださいねー

シーフードミックスなどの海鮮系を具として用いる時は、あらかじめ解凍をしておくか

シーフードが出る水分量を考えて足す水を調整するとよろしいかもしれませんねー

8二次元好きの匿名さん24/11/29(金) 23:52:53

>>6

このどんぶりウチにもあるわ

9二次元好きの匿名さん24/11/29(金) 23:54:21

予熱したフライパンに生地を加え

二分から三分間ほど下面を加熱しましたら

何も出さずに蓋をして再度にふ…

…

トレーナーさーん？

10二次元好きの匿名さん24/11/29(金) 23:56:33

姉と違って常識の範囲内のアルダン

11二次元好きの匿名さん24/11/29(金) 23:57:29

愛（焼きそば）を加えていくわね…

12二次元好きの匿名さん24/11/29(金) 23:58:19

お嬢様らしい料理も作って

13二次元好きの匿名さん24/11/29(金) 23:58:53

某ドカ姉さまみたいなサイズだね…

14二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:01:00

なるほど♪

ソースの匂いの素はこちらでしたか…

とーれーなーさーんー？💢💢

火の元の周りでイタズラはよろしくありませんよー？

それに麺を加えるなんて… 広島風ですか？

……

トレーナーさんこちらはあくまでもお好み焼きです

それ以上は深く言及しないようにしましょう…

15二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:02:24

大阪風でも広島風でも美味しければ正義です!！

16二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:03:51

そうしましたら

油を使わずに堅焼きにし、付属品のソースを和えた麺を生地に沈めていき

蓋をして2分から3分ほど蒸し焼きにして参ります。
加熱面に対して麺を隔てるためこちら側はよく焼きにした方がよろしいかと思われます。

17二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:07:12

それではフライパンを返して…

そい！

18二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:10:23

ふふふ… ♪

見てくださいトレーナーさん♪

この綺麗な焼き目を…

…っ、は！見惚れている場合ではありませんね

表面と同様に2から3分ほど焼き加えて参ります。

19二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:11:28

目玉焼きを…乗せるのですか？

>>39

20二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:14:28

そしたら先ほど同様再度蒸して行きますねー

この時ですが、表面を焼いた時は量増しした水分量で蒸し焼きにできたのですが
こちらは乾いてしまっている為、蓋に水を好みの量に差して鍋肌に添わせて咥えてあげてください。

今回は大さじ三杯ですかねー

21二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:17:37

そうしましたら

フライパンの上で二等分にして…

トレーナーさん？

お皿の用意をしていただけますか？

とれーなーさーん？まだですよー？

ソースがまだです♪

22二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:22:19

ではまだ熱の籠ったフライパンにソースを入れて

温めたのちヘラで掬い塗り広げていきます。

お好みでマヨネーズと鰹節を載せましたら…

これにて完成です♪

「パリパリ麺のキャベツ大盛りお好み焼き」になります♪

23二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:24:58

トレーナーさん見てください♪

粉は一人前ですが、倍量のキャベツと…
麺が入ったおかげでこんなにボリューミーになってしまいましたねー
ねー

24二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:26:18

きゃー！別のにしてー！いくらキャベツが入ってるとはいえこんなハイカーボネイトだと太っちゃうー！

>>39

25二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:28:38

味としましては

カリッとした表面に蒸し焼きにした中身がふわふわとした食感で

また味の染みた麺がパリパリと…

ふふふ… これは予想外のおいしさですね♪

食感がとても楽しいです♪

26二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:28:57

腹減ってきたなぁ…

27二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:29:14

これで案外低カロリーなんでしょ？

28二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:31:51

お料理アルダンスレはアルダンがちょこちょこ動くのが可愛くてすき
でも料理は飯テロの時間なのはあくらつ

>>40

29二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:32:41

本当はこちらの方を提供したかったのですが…

やはり麺がなくてもボリュームがすごいですね…

30二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:33:55

マヨネーズは倍かけてもよろしいのではなくて？

>>40

31二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:35:58

普通に粉の分ご飯で食うのとどっちがカロリー低いかねえ…まあでもキャベツを無理なく食えるからこっちのほうがいいか

>>35 >>41

32二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:38:06

以上です。

いつもながらエミュと調理、撮影を同時に行いながらの投稿ですので

拙い部分が多い中、ご閲覧いただきありがとうございました。

今回作らせていただいた。

こちらのキャベツたっぷりのお好み焼きですが

同グラムで何枚か仕込む際にキャベツの分量が多い分

ヘルシーと謳ったもので、

やはりこちらを何枚もとなるとあまり体には宜しくありませんので

添え物にお吸い物や味噌汁などで満腹感を高めてあげると良いかと思われます。

(お料理スレ) 長い間、寵愛を受けた物…｜あにまん掲示板だからこそ… じっくりと愛でるように…https://bbs.animanch.com/img/3956029/1コトコトと…ふふふ今日の献立が気になりますか？bbs.animanch.com

よろしければ前回のおで… チキンカツ回もご覧ください

33二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:46:17

乙

肉増しで作りたくなったわ

34二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:46:32

深夜のソースはインモラル

35二次元好きの匿名さん24/11/30(土) 00:47:22

>>31

困るなら豆腐使うのもアリ