豚肉からヨーグルトの匂いがするけど食えそう？

1二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:19:02

1週間前に使い切れ無くて冷凍庫に入れて昨日解凍し始めて今キムチ垂れと調理酒と七味唐辛子で炒めたんだが、これって酸化してるだけか？

ちなみに肉の変色は無し

2二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:19:52

匂いがヤバいのはヤバいから捨てろ

3二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:21:00

消費期限前に冷凍庫入れたなら大丈夫
自分は冷凍庫入れて半年経った豚肉とか普通に食ってる

>>6

4二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:21:26

ヨーグルト臭はキムチに含まれてるような乳酸菌由来のものではなくて？

>>6

5二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:22:25

ヨーグルト臭はキムチの発酵臭の可能性がある
冷凍豚肉を冷蔵庫解凍したんなら腐敗とは思えんな

>>6

6二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:26:29

>>3

消費期限は11月23日で11月22日に冷凍開始してたが11月20日に開封してるのが気になるが・・・

>>4

>>5

解凍したら豚肉からヨーグルト臭がしたからキムチの匂いでは無い。

7二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:27:01

食えるよ

8二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:28:40

開封して３日目は腐ってるかもな
開封した翌日に使い切れなかったら冷凍しろ

9二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:29:50

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10二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:29:56

わからないから食べてみて

>>17

11二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:30:39

鼻を近づけると臭うくらいなら臭み消ししてかなり火を通して濃い目の味付けすれば大丈夫
近づけなくても臭うなら臭み消ししようが火を通そうが味付けしようが無理

>>17

12二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:31:17

冷凍してたら大丈夫だけど昨日解凍ってのがやばいな
食べる寸前に解凍しないと菌が湧く

>>17

13二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:37:34

明らかに異臭がするなら自分ならやめとくかな
当たってトイレの住人になりたくない

14二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:40:49

消費期限内でも一回手をつけたらそこから痛むもんだ
それに冷凍解凍を挟んで本格的に腐ったのかもな

15二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:41:40

違和感は危険信号やぞ己の直感に従え

16二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:41:51

割となんでも行ける行けるって食べるほうだが異臭がしてたら流石に捨てるな

17二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:46:00

>>10

食べてみたけどキムチタレで炒めたいつもの味

>>12

マジか、普段冷蔵庫で自然解凍だから1日はかけてた。

>>11

鼻を近づけたけどまだヨーグルト臭がするから食べるのは止めとくか。

18二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:46:50

裕二か？

>>21

19二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:47:22

むしろなんでいけそう？って聞くのか謎

>>21

20二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:47:37

豚じゃ無いがこれ読んだら捨てろ

牛肉からヨーグルト臭がしたら危険！？臭いから判断する方法 - Meats Town（ミーツタウン）全国のブランド牛通販サイト牛肉は鮮度が命。そのまま放置しておくとにおい、色味、手触りに変化が生じます。ヨーグルト臭がすると腐りはじめの状態となるので、廃棄するのが賢明。十分な加熱をおこなわないと、お腹が痛くなる場合もあるでしょう。食卓を豊かに彩る牛肉こそ、より美味しく食べるために、安全性の高い食品を選別したいところです。meats-town.com

>>21

21二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 01:53:26

>>18

祐二じゃないな。

>>19

元々人に聞くときにいけそうって聞くからかな？

>>20

読んだ。

そして調理済み豚肉は捨てる事にしました。

22二次元好きの匿名さん24/12/06(金) 02:07:44

捨てるならいいか
おやすみ