ラーメン再遊記108杯感想｜あにまん掲示板

前回の原田編は、芹沢以上の天才であるカリスマの原田の店をどうやって再開させるかがテーマだった。
今回の炎志編は、凡庸で平凡なチェーン店２０店舗のテコ入れがテーマになっていた。
「天才の苦悩」を描いていた原田編が面白かっただけに、正直言って炎志編は最初は期待していなかった。
でも何だろうな。
杉井のおっさんのインパクトによって、原田は霞んでしまった感がある。
一番最後の炎志のテコ入れも納得できた。

29二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 10:23:02

大阪行った事ないけど岸和田市ってあの母親みたいな気性の荒い人が多いやばい所なの？

>>30

30二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 10:32:36

>>29

だんじりの街や

31二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 11:02:21

勘違いしてそうな人がいるけど、別に研作にとって炎志が全てになったわけじゃないからな
あくまで今まで手掛けてた事業も変わらず発展させながら、並行して炎志も経営していくわけで
親父の呪縛がどうこうとかはネガティブに考えすぎ

32二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 11:31:44

前の話までだと、3バカが研作社長就任後の会社に一従業員として残るのかどうか不明だったけど、どうやら炎志からは完全に去るみたいだね
その為に研作も渡す必要のない金を渡したんだろうけど

でもあんなイベントやっといて結局隠し子が事業を引き継ぐなんて、世間的には芹沢及び関係者の面目を潰したんじゃないかという懸念は残ったままな気がするけど

33二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 11:34:32

>>7

流石にとんこつにんにくじゃ検索出来ないから炎志の名は残ると思う

後あのクソ親父はクソだけど店は残したいがそういう名前残すとかは気にしないと思う

34二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 11:35:26

矛盾した話クソ親父だったからみんな憑き物落ちて丸く収まった皮肉

35二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 11:52:10

まあ、たまにならこういうのも有りかという位には落ち着いたな
次はまたラーメンの話にしてくれよ

36二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 11:52:51

今まで忘れていたけど、結局奥さんは芹沢さんに炎志立て直しのギャラは払わなかったんだな。
炎志編の完結だから最初から読み返しているけど、思い出した。

>>37 >>40

37二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 12:06:19

>>36

まぁぶっちゃけなーんもしてないしなハゲ…

安請け合いして無料ゆえに金をもらうに値しない仕事だけしてなぁなぁにした結果が今だからむしろもう金なんて取れないのよね

>>38

38二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 12:07:16

>>37

えっあんだけ大掛かりにやってなんもしてない？

>>39

39二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 12:10:44

>>38

まともな立て直しプランであれやられたら依頼主ブチ切れだろ…あれは責任から逃れるためであって炎志のためじゃないよ

40二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 12:13:33

>>36

笑いでチャラ

41二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 12:31:37

炎志に関して芹沢は一切コンサルティング的な事はしてないからな
あえて言うなら『後継者は料理番組の対決で決めるべし』という、これだけが経営に関わる具体的な提言
もちろん下準備として炎志の経営状況を調べたりはしてたので、工数は発生してるけど

42二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 12:45:43

しかもそれはは全部ヤラセだったしね
無料だから許されたけどこれ金取ってたらいろんな人にめちゃ迷惑かかるから放置がベスト

43二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 12:49:08

>>26

糞旦那に合わせた良妻賢母の呪縛解けてラーメン事業成功させてる嫁が一番の勝利者

>>44

44二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 12:56:56

>>43

まー見抜けなかったとはいえ騙され続けて20年以上も実質的に一人で子育てしてたわけだしな(しかも割と近い年齢な分負担もある)

これくらい暴れる権利はある(そして強みにしてるし)

45二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:02:05

この接客で流行るってことはよほど腕が良いのかな
もしかして杉井は嫁を後継者にすべきだった……？

>>46 >>47

46二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:04:55

>>45

プライドが邪魔して存命時は絶対無理だったろ　女性軽視全開なとこあるし

47二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:08:28

>>45

だんじり見てれば分かるが岸和田は大阪でも特に気性が荒い+郷土愛が強いんでこれくらい普通に受け入れられる

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48二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:10:37

三兄弟の未来以外はみんな明るそうでヨシ！

>>50

49二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:13:50

子供の名前の麺汁具とか愛情があるから受け入れたろうに実はただのテキトーでなんも考えてなかったとか親としてもブチギレ案件だしね

無人の食パンはいいとおもう
全部ぽしゃってもそこまで損失は膨らまないだろうし親が成功してるなら最悪食いっぱぐれることもない

50二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:15:58

>>48

丼が言ってるように高級食パンも無人販売所もブーム終わって倒産や廃業のニュース流れてるのに

その2つを悪魔合体させて上手くいくわけねーだろってのは素人の自分でも分かるのにこいつら無能を超えた無能すぎる

51二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:21:05

まぁ誰が悪いですかって言ったら全員一致できる相手があの世にいるから収められた感じはする

52二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:24:42

三兄弟の新事業が散々な言われようなので、奇跡が起きて大成功して欲しい。

53二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:24:54

まぁでもこの兄弟それなりに上手くやると思うよ…30年近く騙された割に速戦即決満場一致でもう名前を変える手続きを終わらせてるから意外と行動力があるし思考の切り替えもかなり早い

何度か失敗はするだろうけど大博打さえしなかったら数回は失敗できる資金はあるしね

>>58 >>72

54二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:27:59

この3兄弟はそのうち空中分解しそうな気もする

55二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:32:35

芹沢さんは杉井の裏の顔を色々知ったしゴタゴタに巻き込まれたけど、それでも「いい人だった」って思い出が変わらなかったのは安心した

>>56

56二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:35:11

>>55

杉井が人間のクズであることは重々理解納得したうえで人物評が変わらいのは良かったよね

ここで終わったらすごく綺麗だった、そして最後のオチ

57二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:46:52

まっ「いいひと」って評価もハゲが言ってるように深い仲じゃなく浅い関係だったのと生前に火の粉が飛んでこなかったから言えるわけで

58二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 13:57:16

>>53

まぁ今までの人生が大きく瓦解するほどのショック受けてしかるべき展開にしては立ち直りがクソはえぇな

>>63

59二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 14:09:18

未亡人は元従業員だったんだっけ、接客売りとはいえ店開くようなラーメン作れたんだな

60二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 14:23:19

終わってみれば面白かったわ

61二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 14:25:36

丼の登場と杉井の本性が発覚した辺りから一気に引き込まれた。
三兄弟の先行きが不穏過ぎるのと、丼がまだ父に未練があるっていうほろ苦さが良い。
夫人が店を開いてあの方向性で上手く行ってるというオチも綺麗。
「表向きは真っ当だけど裏は…」っていう部分は
「芹沢さんの表の顔しか知らない人間」を味わえてなかなかに新鮮だった。
ただラーメン要素は薄いし、芹沢さんの今の目的とも全く関係無かったから
次章は本筋に期待。作者的に無さそうだけど正直どこかで藤本クン出してほしい。マジで。

>>75

62二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 14:28:50

ハゲの目指す新しい形式のはっきりしたヒントなり端緒なりはそろそろ見たいなぁ
袋麺・乾麺編で触れるのかと思ったけどそこまでいかなかったし

63二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 14:41:19

>>58

自分たちが敬愛し尊敬していた父親が実は自分たちのことなんてどうでもよくて言動も全部テキトーでしかも遺産を全く渡す気すらなかったとか普通に人生の建て直しに年単位の時間がかかるレベルなんだけどね

丼が持ってなかった親父の美点であるクソポジティブハートだけは三馬鹿に行ったみたいだ

>>65 >>68

64二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 15:03:12

まぁ芹沢さんにとってはずっとお世話になった人だし迷惑もかけられてない
表の部分だけと言えばそれまでな一方でその「表」もまた杉井の一部分なわけで

だからこそ芹沢さんにとって杉井さんは「ずっといい人」だったという落としどころは好き

まぁ酔った勢いで色々あったけど最終的によかったと思う

65二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 15:42:52

>>63

あくまで炎志の株式を研作に譲渡するだけであって、他の遺産がどうなったかは不明瞭なんじゃないか

66二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 16:08:24

まあ原田編が気合入ってた分今章は箸休めってことで許せる

67二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 17:42:10

インスタントラーメン編があまりに叩かれて（実際ダメだったけど）気合い入れて作ったのが原田と炎志だったって感じ
原田では熱い展開をキレイにまとめ、炎志では逆張りっぽい展開をキレイにまとめた

68二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 17:45:20

>>63

んまあポジディブハートさえありゃ生きていけるだろ

大コケするようなトンデモ展開するだけの動きは良くも悪くも出来ないだろうし(高級かはともかくパンの自販機単体に絞れば上手く行きそうではあるが……)

69二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 18:46:08

飲食チェーンの企業価値ってよく知らないけど最低でも数億～十数億はありそう

70二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 18:53:26

ちなみに冷凍高級食パン無人販売所は実際に存在する

冷凍すい～つ食ぱん無人販売店　白雪庵冷凍すい～つ食ぱん24時間無人販売店の白雪庵です。shirayukian.com

71二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 19:41:03

無能だなぁとは思うけど別に落ちぶれて欲しいというわけではないので三兄弟にも成長して欲しい
まぁもう出てこないだろうけど

72二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 19:50:52

>>53

下手に資金や担保資産（自社所有物件や相続した自宅等）持ってると銀行側から融資の提案してきたりするので、多額の追加融資を受けた挙句に結局事業失敗して借金しか残らないケースもままある

冷静に損切りして撤退出来ればいいんだけど、麺も汁も思い込みで突っ走るタイプで具には制御できないし、ギャンブルと同じで金突っ込むほど後に引けなくなる

死んだ父親が実はクズで騙されてたと発覚するレベルのことが起きない限りそのまま破滅まっしぐらになりそうで怖い

まぁ、高い授業料払って世間からいろいろ学ばせてもらったほうが三バカにとって有意義かもしれんけどｗ

73二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 20:08:11

メタ的には三兄弟が「いかにも失敗する新事業」に進んでいくのを読者に伝えるだけだから、内容自体は食パンでも他の業態でもどうでもいいんだよ

74二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 20:16:27

まぁあの母親がいるならなんとでもなるやろ
偶然キャラがウケたってのが大きいけど普通に店を立ち上げで普通に繁盛させてるんだから本当に行き詰まったらなんとかしてくれる思うわ…あの一家は全員親父に人生狂わせられたけどお互いが嫌いなわけじゃないし

75二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 21:10:09

>>61

藤本君関連は何回も話題に自分も出してるし出てるだろうけど再登場はしてほしいなぁと思う反面、結構再遊記じゃ落ちぶれパターンも多いからその傾向として出されると怖いなぁって想いがある

76二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 23:29:13

何がアレって、未亡人のあのキャラが許される程度にクオリティあるラーメンを出せてる事実。
杉井が敬意を払うようなラーメン職人の気質が、生前なら絶対分からない身近な場所に埋もれてたかもしれないというか。

77二次元好きの匿名さん24/12/13(金) 23:34:29

案外、三兄弟は立地選定能力は遺伝していてそれなりの成功はするかもしれん

78二次元好きの匿名さん24/12/14(土) 00:44:06

ぶためんどうでもだが共通して癖のないシンプルなラーメンを後付け要素でインパクト出すって方向だよね
野菜炒めを味付け変えることで飽きさせないようにしたり今回のようにニンニクを強調させてインパクトつけたりこれまでのラーメンにしても味変アイテム用意で好みに合わせられたり
なんならシンプルな味付け…確か醤油？ラーメンに生姜焼き合わせた原田のラーメンも同じ傾向だしこの辺りが何か大衆向けのヒントになるんかな