土鍋「炊飯器よりも早くご飯が炊けます！！」

1二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 12:54:14

土鍋「米を研いだ？　なら1時間浸水させてください」

この工程に触れないのは詐欺だと思うの

2二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 12:55:59

無洗米使えば解決では？

>>11 >>12 >>21

3二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 12:56:48

浸水させんの30分くらいでも大丈夫じゃなかったか
美味いよね土鍋ご飯

>>23

4二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 12:56:50

パック米「レンジで2分」

>>7

5二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 12:57:30

炊飯器でも水吸わせない？
吸わんでもええけど結局吸わせるほうが味とかあがるし

>>9 >>16 >>19

6二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 12:58:27

土鍋ご飯って休日のご馳走って立ち位置だよな

7二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 12:58:29

>>4

だがマズイ

>>22

8二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 12:59:22

土鍋炊きのお店に食べに行った方が早い

9二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 12:59:38

>>5

今の炊飯器って浸水・炊飯・蒸らしの3工程をやってるんだとか

10二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 13:00:14

そもそも炊飯器の早炊きすら待てないほど急に白米が必要になることない

11二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 13:14:18

>>2

浸水ってご存知…？

12二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 13:16:27

>>2

米を磨ぐ→体を洗う

浸水→湯船に浸かる

みたいな物で全然違うだろ

13二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 13:20:03

みんな浸水って言うんだな
意味はまあ大体同じだけど俺は浸漬って覚えてた

14二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 13:26:47

手間暇かけるとそれだけで美味しいからいいんだよ

15二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 13:33:12

そもそも炊飯器も最近のは浸水省いた早炊き設定あるくね？

16二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 14:17:16

>>5

炊飯器で40分から50分はかかるやん？

あれの大体は浸水も蒸らしも含めての時間なんだ

炊飯器で浸水してからスイッチ押すなら早炊ボタン押した方が良いらしい

17二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 14:18:21

早炊機能は出かけるから仕方なく予約設定する時とかに使ってるな

18二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 14:19:13

確かに浸水時間とか吹きこぼれ見なきゃ行けないとかそのへん考えると炊飯器とさほど変わらん気もするが、出来上がりは本当に美味しいんだよね……

19二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 14:38:28

>>5

土鍋は早く炊けるって話があるから楽できるのかと思ったら結局時間かかるじゃねーか！って話だから味のための拘りはまた別の話だよ

20二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 14:40:26

土鍋は洗うのが面倒くさい

21二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 14:46:52

>>2

洗うのと水に浸けるは別の話だろ

お前米炊いたことないのか

22二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 14:47:59

>>7

炊いても大体冷凍しちゃうからなあ……

個人で冷凍すると大きさまちまちでレンジでの加熱時間間違えて悲惨なことになりやすい

時間決まってるパックご飯はそういう事故とは無縁なのが良い

23二次元好きの匿名さん24/12/21(土) 14:58:54

>>3

だよね、1時間もいらない

みんな大好き土井善晴先生の洗い米のやり方いいぞ

米を研いだらザルにあげておく

それで表面がサラッと乾けばOK

季節とか室内の温度環境によるけど15〜40分くらい

研いだ時に米のまわりについてる水分を米粒が吸収すればいいんだから

水にどっぷり浸けておく必要はない