一人暮らしで野菜多く摂るには

1二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 01:48:22

野菜スープが最強か？

2二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 01:50:33

鍋

3二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 01:51:06

野菜炒め

4二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 01:51:08

シチュー

5二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 01:51:22

義務汁という概念を知っているか

6二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 01:53:25

スムージー

7二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 02:00:03

ベータカロテンは油と
ビタミンCは水溶性なので丸ごと煮たほうが良い

野菜ジュースは飲みすぎるとアカンのでほどほどに

8二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 02:03:47

皿うどん

>>9

9二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 02:06:24

>>8

美味いよね

10二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 02:08:45

湯掻いたブロッコリー

11二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 02:09:50

このレスは削除されています

>>76

12二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 02:11:37

茹で野菜か蒸し野菜してドレッシングで頂く

13二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 02:12:13

茹でると栄養が流れたり加熱すると栄養が壊れたり冷凍すると栄養が壊れたり
どうしろというのか？っていう感じなのでサラダ食べてるけど量食べられないから多少栄養が減っても鍋の方がいいのかとか考えてたらよくわからなくなる

>>14

14二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 02:14:48

>>13

ぶっちゃけ誤差みてぇなもんだし気にしない方がいい

>>15

15二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 02:18:04

>>14

茹でたら４０%消えるとか言われたらマジで！？とかおそれおののいちゃうんだよね

>>18

16二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 02:21:42

ワイも野菜スープだよ
味覇卵とじ野菜スープ最強

17二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 04:55:46

この時期なら鍋とかスープ類最強
温かくて美味しいからね

18二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 04:59:24

>>15

野菜を切って煮るだけなんだが、ファイトケミカルスープとか大層な名前がついてるのがあるんだ。

それの解説だと、煮込む事で取りやすくなる栄養があるんだってさ

19二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 05:15:26

モヤシナムル作り置きして毎食副菜として出してるわ
あと、壺ニラ

20二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 05:15:57

サプリはあくまで補助だから食べれるなら野菜自体食べた方がいいぞ
人間の体はサプリから栄養取るように出来てないからな

>>24 >>50

21二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 05:18:58

冷凍ブロッコリー120gともやしかキャベツか大根を200gとれば安くむぞ
キャベツと大根は生でもいけるし

22二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 05:21:15

山盛りのキャベツだ

23二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 06:19:06

大量に鍋を作る→次の日麺を入れる→最後はご飯を入れる
これで3食分の野菜確保

>>26

24二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 07:50:22

>>20

こういうこと言うやつに限って具体的にサプリがどういう理由でダメなのか全く説明できないんだよな

過剰摂取のリスクが高いとか食物繊維が不足するとかなはわかるが、サプリから栄養とれないと言い張るのは陰謀論者と変わらんよ

>>47

25二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 07:56:00

サプリから吸収できねえなら食品からも吸収できないわってね
サプリメントが超科学で作り出された謎の物質だとでも思ってんだろうか
マルチビタミンなら原料りんごとか大豆なのに

26二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 08:30:42

>>23

野菜炒め→気分で焼きそばや焼きうどんに流用も

27二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 09:11:43

ビタミンC過剰摂取もといビタミンCフラッシュをやる事はある　宿便解放とお肌の具合が良い

半日はトイレと友達だが効果は高い

28二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 09:13:38

そもそも上でも出てるが野菜は調理した時点で栄養素落ちるんだからサプリがダメってんなら生野菜しかなくなるぞ

29二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 09:15:35

青汁飲んでる
野菜も取らなきゃだめらしいけど野菜高いしあんまり買いだめできないし…

30二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 09:30:16

サプリメントは過剰摂取に気を付ければほんとに便利よ
脂溶性ビタミンは過剰摂取で肝臓を悪くするし水溶性ビタミンも腎臓に負担かかるから
一日に必要な量がどの位か、自分が今どれだけ摂取しているかはたまに確認した方が良い

31二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 09:31:22

蒸し野菜を麺に和えて食べる

32二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 09:33:45

かさが減ってその分多く野菜が食べられるのが過熱するメリットなんだよ
栄養が4割減ると言うが生野菜100gと茹で野菜200gどっちが食べるの楽だって話

>>33 >>52 >>54

33二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 09:34:57

>>32

かさが減ってるなら食べられる量減ってるんですがそれ

>>36 >>49

34二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 09:36:34

異常サプリ嫌悪者ってうまみ調味料も敵視してそう（笑）

35二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 09:41:52

野菜に親を○された人がいる

36二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 09:44:35

>>33

過熱した方が食べやすいから栄養を落とした分たくさん食べましょうって話です

少なくとも自分は生野菜350gを毎日かじるなら過熱して量を多く食べます

>>51

37二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 09:44:45

栄養がどうってより、野菜を入れることで他を入れなくて済むってのが重要なのでは？と思っている

38二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 10:01:00

あといろいろ調べたが過熱することによって壊れる栄養は主にビタミンC.ビタミンB1.ビタミンB2あたり
そしてこのなかで主に野菜や果物で摂取できる栄養はビタミンCで必要量は例えばキャベツだと50g（葉2枚分）
さらにキャベツの質量は半分以上が水分なので加熱して水分を飛ばせば25g以下になる
仮に4割栄養がなくなったとしてももう1枚追加しても苦しくなる量にはならんだろって
ちなみにビタミンB1.B2は主に肉やら穀物やら乳製品で摂取できます

>>41

39二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 10:05:11

野菜美味いから食う
栄養なんて考えてられん

40二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 10:27:20

サラダ

41二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 10:53:23

>>38

実はビタミンCが加熱して壊れるというのも最近は否定されていて加熱して酸化したアスコルビン酸でも食べると体内で還元型に変化して結局ビタミンCとして作用するらしい

42二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 10:56:14

葉物野菜を煮込むと煮汁にビタミンCが流出するけどジャガイモのビタミンCはあまり出ていかないとか野菜の性質も色々違うので十把一絡げに考えるのも駄目だぞ

43二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 11:16:24

寒い時期は鍋で夏は炒めて食べる野菜足りないなーって時はコンビニの袋サラダ食べてるわ
画像は個人的に1番美味しいやつなんだけどひと袋で胃がかなり埋まるからやっぱり調理でかさ減らしたいよね

44二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 11:59:04

サプリがダメとは一言も言ってないのに…俺は悲しいよ

45二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 12:02:47

脂溶性ビタミンに限らずサプリ取りすぎは肝臓に負担かかるぞ
まあ栄養素全部サプリにすりゃいいやなんて思わず補助程度なら問題ないが
あと加熱した野菜と生野菜では取れる栄養違うから適度に両方食べろ

46二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 12:13:13

作り置きのおひたしが最強

キャベツは最近高くなって困ったからな

47二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 12:35:05

>>24

日本政府は陰謀論者だった……？

48二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 13:28:46

何でも生が良いわけじゃないしな
ほうれん草生でたくさん食ったら尿路結石待ったなしだし

49二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 13:30:05

>>33

義務教育の敗北レベル

>>51

50二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 13:41:17

>>20

そもそも補助するものだから完全栄養食とかじゃなく「サプリ」って名前に分類されるんだしな

適度に補助に使うのは良いが主軸に据えようとするのはヤバいって話でしょ

51二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 13:43:04

>>36

>>49

いや32の言い方が悪いぞこれは

「加熱前」と「加熱後」の野菜の体積は前者の方がずっと多いんだから「加熱してカサが増える」は普通に考えたらおかしい

正しくは「美味しく食べられる量が増える」

>>52

52二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 13:52:15

>>51

>>32は過熱してカサが増えるなんて言ってなくない？

元のグラムは同じでも加熱したらカサが減るから生のままより量を食べやすいよねって言ってるだけじゃない？

>>53 >>54

53二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 13:55:16

>>52

カサが減ってるのに「その分多く」って一文が余計

味のこと言及せずこれ読みとると量が増えたって解釈されちゃうよ

54二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 13:56:46

>>52

それは受け取る方に問題があるよ

>>32は「カサが減って」ってはっきり書いてるんだもん

>>55

55二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 13:58:11

>>54

よく読め32は「かさが減ってその分多く野菜が食べられる」と書いてる

かさが減る＝量が減るなのに「その分多く食べられる」はおかしいだろう？

だから味に言及するべきだったんだよここで

>>56

56二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:00:44

>>55

カサは減っても元の野菜の量は減ってないよ？

食べるのが楽だって話してるから普通に考えたらわかるよ

>>57

57二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:01:41

>>56

その普通は発言者にとっての「普通」だよね

元の量は減って無いけど水分抜けて見た目の量は減ってるよ？

料理したことある？

>>59

58二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:02:25

発言者の配慮が足りなかったってことでFA

59二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:03:43

>>57

だからその見た目の量が「カサ」じゃん…

60二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:14:04

発言者の（料理しない民への）配慮が足りなかった

61二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:14:27

中華スープ、だしの素、コンソメで和洋中の野菜スープをローテしてる
面倒な時はサプリ飲んでる

62二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:15:05

重さ同じで空気混ぜて膨らました状態とかでも嵩が増えたって言い方はするんだから重さだけで考える方がおかしいでしょ

>>63 >>65

63二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:15:32

>>62

重さというか元の量ね

64二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:16:55

ステンレスの蒸し器おすすめ！
せいろは手入れ大変だからズボラには向かない

>>73

65二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:17:15

>>62

そうなんだよね

要は「(加熱前より)その分多く野菜が食べられる」って一文が本当に余計だった

これさえなくて「かさが減ってその分美味しく野菜が食べられるのが過熱するメリット」なら何の異論もなくスッキリ受け入れられてたと思う

66二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:17:42

生野菜だとキャベツ四分の一玉しか食べれないけど加熱したら半玉分くらい食べれるって事だろ、元レスの意味は

67二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:18:08

おされサラダなんていっぱいあるように見えるけど火を通したら一口だからな
おひたしならその三倍くらい食える

68二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:20:48

個人的に野菜を摂る利点ってビタミン鉄分意外にも食物繊維とかもあるからサプリとか野菜ジュースってあんまり…って思ってしまう
食物繊維取らないとすぐ便の調子に影響出るんだよね

>>69 >>81

69二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:22:35

>>68

食物繊維は納豆とかフルーツで容易に撮れるからのお

70二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:23:50

肌荒れと便秘による弊害を気にしないならそこまで意識して食わなくていいよね？

>>71

71二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:34:16

>>70

良いぞ

実際に俺は月に2回ほどしか野菜食べないし

72二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:36:16

美味いから野菜食べるのであって健康のためには食べないなぁ
ただ日持ちしないから一人暮らしは管理が大変

73二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:41:26

>>64

レンチン用の蒸し野菜容器ならプラ製でよくない？

74二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 14:49:48

めんどくさいから袋ラーメンにもやし一袋入れて食べることあるけど
野菜の量だけで言ったらかなりのもの

75二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:07:13

サプリがそんな効果あるなら国がもっと摂取推奨したり家庭科で飲み方教わっても良い気がするな

76二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:16:31

>>11

食物繊維どうしてる？参考にしたい

77二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:17:05

サプリだけじゃ食事の満足感は得られないし
野菜食べなくていいからサプリ飲みましょうねなんて教えるわけないんだよなあ

>>79

78二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:17:27

鍋

79二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:22:15

>>77

満足感を得られるかどうかは栄養取れるかに比べりゃどうとでもなるくない？

そもそも食事の満足感とかどうでも良い人もいるし

野菜食べなくてもいいからサプリ取れと言わないのはやっぱり製薬会社に利益誘導しすぎるとか農家に利益行かなくなるからなのかな

>>82

80二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:23:28

サプリ取って腹膨らまないからその分お菓子食べるとかいうアホが増えるだろ

>>83

81二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:25:31

>>68

野菜ジュースは糖が強すぎるから、他で減らさないといけんのがなぁ

82二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:37:54

>>79

こういう人って文部科学省で食育推進してんの知らないのかな

>>84

83二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:38:36

>>80

カロリーが規定内ならなんの問題も無い気がするけどねそれ

84二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:39:27

>>82

このスレだとサプリめっちゃ推してるのに食育ばっかやってるのは何故だろうって話

85二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:40:05

一人暮らしだとカレーと味噌汁と鍋が最強だぞ

86二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:40:39

ミネストローネ最強論
トマトと玉ねぎを煮込んで不味くなるはずがない

87二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 20:46:15

食育が上手く行ってないから野菜なんかサプリでいーじゃんとか言い出すのでは？ボブは訝しんだ

88二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 21:56:27

ちょっと前野菜沢山食べれる無限〇〇みたいなの流行ったけどあれってどうなの

89二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 22:29:31

定着したんでしょ

90二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 22:50:17

野菜食べた方がいいんだろうけどお高いんだよね…

91二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 22:51:48

野菜生活

92二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 23:21:19

カット野菜と水とコンソメ。

93二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 23:23:32

自分も100円ちょいのカット野菜か冷凍野菜とコンソメを水にぶち込んで煮てる

94二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 23:36:20

キャベツを大量に食うのに最強だったのは
もんじゃ焼きだった

95二次元好きの匿名さん25/01/06(月) 23:38:22

手段と目的イカれてる感じがするけどトンカツとか唐揚げ食べながらサラダをコメ替わりに食う