有識者「濃厚豚骨系ラーメンはもう飽きられてる」

  • 1二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:09:07

    たぶん次に来るのは田所商店さんだと思う

  • 2二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:09:45

    飽きてるのは毎日ラーメン喰ってるラーメン有識者だけだろ

  • 3二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:10:30

    その有識者って誰なのさ?

  • 4二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:11:51

    でもいまだに濃厚豚骨豚無双擦ってるラーメン有識者もいるしなぁ

  • 5二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:12:41

    有識者の意見ってそこまで一般人に影響あるの

  • 6二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:13:25

    飽きられてるっていうかもう定番になってるからプラスアルファが求められるのは分かる
    田所はまあ味は悪くないしあの店構えのインパクトデカいからしばらくは伸びるかもな

  • 7二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:13:41

    このレスは削除されています

  • 8二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:14:29

    >>5

    有名YouTuberとかが持て囃すとかなり影響ある

  • 9二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:15:01

    新しい味を誰かが生み出さなきゃ

  • 10二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:16:15

    名前が汚いよね

  • 11二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:18:09

    一時期濃厚魚介豚骨のつけ麺がまたおま系とか言われてたの思い出す

  • 12二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:24:25

    >>11

    魚粉たっぷり!!

  • 13二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:24:37

    1700円の意識高い系ラーメン食べに行ったらうどん用のめんつゆをラーメンにかけたような味でクソ不味かった
    やっぱ濃厚豚骨系ラーメンが安定しておいしい

  • 14二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:28:19

    濃厚豚骨に飽きてしまったのではやし田系をよく食べている
    たまにガッツリ行きたい時は二郎に行く

  • 15二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:29:23

    濃厚豚骨以外何言ってるか分からない…

  • 16二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:30:10

    まずいですよ!

  • 17二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:30:57

    そろそろ油そばが全面的にバズっても良さそうなんだけど
    なんかずっと二線級のブームのまんまよね

  • 18二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:31:35

    >>17

    マジな話、油そばって名前がもう女ウケ悪すぎる

  • 19二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:32:44

    何も分からないけど個人的にはシンプルな塩ラーメンが好きです

  • 20二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:32:52

    >>18

    最近はまぜそば呼びする店も多いな

  • 21二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:35:30

    地図見たら田所商店って自分の行動圏内にまったく無いな

  • 22二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:52:34

    >>17

    なんつーか、基本的に脂分とタレだけで味決めるから単調で飽きが来やすいって印象がある

  • 23二次元好きの匿名さん25/01/07(火) 23:57:55

    その有識者が誰で実際にその発言はどこで確認できるのか
    まずそれからだろう

  • 24二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 00:00:29

    俺は近場の台湾まぜそばをそこそこたまに食う

  • 25二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 01:26:33

    豚骨が好きだけど
    味噌ラーメンの店しか立ってないのなんなん

  • 26二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 01:45:34

    家系醤油豚骨ラーメンが擦られまくってて言うほど濃厚豚骨出す店って少なくね?

  • 27二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 01:46:45

    >>18

    ラーメンっていうのは男の世界なんだ

    女受けなど不要という潔さ大事

  • 28二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 07:35:52

    鶏ガラ系はもう流行ってないの

  • 29二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 07:38:37

    今年はクマを使ったジビエラーメンが流行るといいな

  • 30二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 07:53:30

    味噌豚骨もっと流行って欲しい

  • 31二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 08:17:43

    >>9

    このハゲもそうだけど薄口で上品なスープみたいのは毎日ラーメン食べてる層が求めてるだけで一般的な層が食べたいのは味が濃くて脂もしっかりしてるタイプだよなと思う

  • 32二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 08:29:33

    1000円越えで客足遠のく問題言われてるしシンプル方向に舵切るのかな

  • 33二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 08:47:46

    別にシンプルにしたから安く上がるってもんでもないしなあ

  • 34二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 08:51:00

    舌バカの自分はスーパーの生めんを創味シャンタンを基本ベースにしたスープと適当に煮た豚バラ肉と桃屋メンマ乗せたラーメンで十分

  • 35二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 09:24:27

    シンプル系だと日高屋あたりの超低価格帯とかに家族連れとかグループみたいな高単価持ってかれるから高級路線でやるしかないのも辛い

  • 36二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 09:26:59

    40過ぎたら濃厚なラーメン食べると翌日おなかが痛くなるようになってきた
    飽きられたのではなくて高齢化では・・・?

    あっさり醬油か油浮いてない塩系、あるいはタンメンでないともう消化器官が持たないです・・・

  • 37二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 12:37:03

    このレスは削除されています

  • 38二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 12:37:54

    濃厚魚介鶏ガラ豚骨醤油味噌塩とか作ったら最強じゃね?

  • 39二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 14:34:02

    月に一度もラーメン食べない俺はまだ家系飽きてないし二郎系もまだ飽きてないよ
    週1でラーメン食ってるようなラーメンマニアは飽きてるかもしれんけど

  • 40二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 16:03:32

    牛骨スープがあんまりないのはなんで?

  • 41二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 21:15:19

    >>39

    マニアは週一どころか毎日食ってるからな

  • 42二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 22:11:58

    俺の県の人気ナンバーワン個人ラーメン店は発酵系呼び戻しスープの濃厚豚骨系だったし実際食べてみて美味しかったからまだまだ覇権はつづきそう

  • 43二次元好きの匿名さん25/01/08(水) 22:15:56

    にぼしラーメン好き

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