宮崎県民ワイ、鳥刺しを注文し意気揚々

[1 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:17:26]

注文後に諭吉一人を生贄にガチャ回し中、鳥刺し到着と同時にカーマちゃんご来店

食いしんぼカーマちゃん可愛いねえ

[2 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:19:36]

そしてスレ主はカンピロバクターで絶命した

[3 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:19:55]

諸事情(夕飯)

[4 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:20:51]

九州以外だと鳥刺しは危ないんだっけ？

>>2

[5 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:21:33]

九州でも場所による

[6 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:21:39]

>>4

寄生虫がね

[7 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:23:33]

これ宮崎ではないでしょ
都城だとテイクアウトで￥700で鶏レバ刺たっぷり食べれるぞ

[8 1 25/01/13(月) 19:24:08]

宮崎と鹿児島は厳格な基準でやっとるから安心なんや
(逆に他の地域で食べる鳥刺しは回避せな)アカン

[9 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:25:07]

>>8

羨ましいな、鳥刺しもカマちょも

[10 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:25:17]

鹿児島はスーパーでも鳥刺しあるくらいメジャーだし安心
甘い醤油、ニンニク醤油のどっちも相性よくて美味しい

[11 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:26:25]

>>8

※店の評判とかは事前に調べましょう

　宮崎にも鹿児島にもやらかした店は存在します

[12 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:26:43]

>>8

それプラス耐性がついてるって話もあるらしいね

地元の人はなんともなかったのに観光客は…って事例あるらしいし…

大人しく鶏のタタキ食べます…

[13 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:28:50]

免疫力次第じゃ鹿児島県民でもカンピロバクターになるぞ！(一敗)

[14 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:29:28]

>>12

地鶏のタタキはいいぞ……

ニンニクとショウガをたっぷり効かせた醤油ダレで食うのが美味い

[15 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:31:59]

みんなは爆死と食あたりには気をつけるんやで(１敗)

[16 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:35:01]

>>15

どっちだ？

[17 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:35:54]

>>14

うがぁ！食べたくなってきた!!

また北浜の焼き鳥屋行こうかなぁ…

[18 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:36:13]

宮崎県民仲間だ

[19 15 25/01/13(月) 19:36:46]

>>16

鳥刺しにやられた

[20 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:37:28]

鹿児島県民ワイ、元気に鳥刺しと砂ずりを平らげる
おいちい

[21 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:37:57]

カーマガチャの次はカンピロバクターガチャか…

[22 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:37:59]

焼いた方が美味そう

[23 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:38:40]

炭火焼食うね…

[24 1 25/01/13(月) 19:39:12]

>>15

食あたりは無敗だが爆死はn敗なんだよなあ

[25 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:39:12]

九州民ではないが美味しく食べてるんだが

[26 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:39:30]

>>21

カンピロバクターからギランバレー症候群になる可能性が低確率ではあるもののあってぇ

[27 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:43:19]

いとこがこの前鳥刺しでカンピロバクターあたったからやっぱ基本的に焼いた方が安全だよね

[28 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:45:00]

鶏レバ刺…神　牛や馬とは比較にならないんや

白レバ刺……　ああーっ白レバをくれェなんでもするから！俺は白レバ無しでは 生きてはいけないんだぁっ

[29 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:47:16]

鳥刺しエアプなんだけど、何つけて食べるの？ポン酢？

[30 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:48:27]

カンピロバクターは鳥の加工段階でつくのと、調理段階でつくのか次第だ
鳥肉そのものには元々ついてないんだ腸に通ずる尻周りくらいしか、それが毛抜いたり血抜きしたり解体過程で
刃物を通して付着し増殖する、工場がそこらを意識しやってるならその段階はセーフ

冷凍で送られてきたのを解凍し切り分ける訳だが、その際に調理者の手が汚い、包丁やまな板がアウトなら
例え問題ない肉でもそこから付着し増殖する、増殖速度事態は余り早くはないんだ、加工提供されてから30分～1時間と
画像取ったり、色々箸でベチャベチャと色んなの触れる事で、部屋の温度、時間経過で増殖したのが
箸経由で色んな食べ物に付着、そこからほどよく温かい食べ物などで更に数が増えてアウトになる

そもそも人間や他の動物ですら股間付近尻周りには当たり前に所持している菌でもある
それがトイレ入って手洗わないだの他に付着する可能性はあるのだ、牛とかだと体温高めだから肉に付着しても
増殖できずに終わる鳥にしても分厚い毛とかのおかげで繁殖しきれない、毛毟り終えた肉や人間の温度が一番いいまである

[31 1 25/01/13(月) 19:48:46]

>>29

ムネ肉とかモモ肉の肉系は醤油やな

逆にレバーや砂肝、ハツとかの内臓系はごま油と塩で頂くんや

[32 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:49:40]

生肉美味いよね
安全に食えるところホンマ少ないけど

[33 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:50:32]

>>29

部位によるけど

ポン酢、九州醤油、ゴマ油＆塩で大体良いと思う

[34 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:50:41]

砂肝の刺身とかめっちゃ美味そうだな…

[35 1 25/01/13(月) 19:51:09]

ほなそろそろ食い意地張って食べ過ぎ、胃もたれ、食あたりを起こすカマちょスレにでもするか……

[36 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 19:52:13]

いつも高岡のhide乃屋で買うんだけど、他にどっかオススメある？

[37 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 20:20:58]

鶏刺しは酢醤油に柚子胡椒っすよ（北部九州民感）

[38 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 20:29:38]

宮崎県民ワイ
スレ画で飯テロされスーパーに走る

[39 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 20:47:54]

>>35

強化祝いのご馳走食べ過ぎてトイレの住人と化したカーマちゃんだって？

[40 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 20:54:40]

鳥刺し食べたことないんだがやっぱ食べ慣れてないと腹壊す？
ちな佐賀県民ワイ、イカの活き造りおすすめ

[41 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 21:07:10]

仰天ニュースとかで豚鶏の生はヤバいって刷り込まれてるから肉好きだけど怖いね大人しく馬刺しにしとく

[42 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 21:08:10]

九州民ワイ地元の鶏刺しでカンピロってるから地域とか関係ないない
あれは牡蠣で腹壊すのと同じで運や自分の体調とかもある

[43 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 21:08:22]

[44 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 21:08:30]

>>40

ケンサキイカの活き造りは美味かったすねぇ…ゲソの天ぷらも神や

しゃあけど…この漁獲量はねぇ

[45 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 21:26:13]

なんか丁度そっちの方で地震あったみたいだけど大丈夫かしら…

[46 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 21:27:55]

タイムリーに地震来たねぇ

[47 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 21:30:59]

ゆれたねー、まあ早出だし寝るけど
無事だったらまた明日！

[48 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 21:33:56]

大丈夫か？でけえ地震だったな…

[49 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 21:35:23]

地震大丈夫か！？

[50 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 21:36:31]

宮崎県民だけど地震デカすぎてエグい。体感めちゃくちゃ揺れて怖かった

[51 1 25/01/13(月) 21:37:21]

問題なく無事やで
電車乗ってたけど止まったやで
最寄駅の手前だから安心や
ご心配サンキューやで

[52 二次元好きの匿名さん 25/01/13(月) 22:55:02]

入浴中に震度4
浴槽のお湯と一緒にシェイクされて酔った