ペパムンクリアしたらチーズナン食べたくなって

初めてナン頼んだ時油分がギトギトで驚愕したけど不思議とカレーに合うんだよな…口の中でじゅわっと出てくる脂分と小麦の香りがカレーにあって美味いんだ　今度はチーズナンも頼んでみるかなあ…
お店のカレーもいいけど無印良品もカレーに力入れてていいよ　あそこのマッサマンカレーとプラウンマサラ(エビカレー)超おいしいのでおすすめ　そしてなんとナン手作りキットも売ってる

42二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 19:56:56

出してるお店少ないけどビリヤニ大好き…
チキンでもマトンでもいい…

>>71

43二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 19:57:10

>>19

良いやつは輸出して売る用で残りを現地で消費してたせいもあるとか

茶葉とは名ばかりの粉々のカスを使うからそのまんまだと不味くていろいろぶち込んだら美味くなったやつ

今はそこまでじゃないがチャイ用の茶葉は細かく砕かれてる

>>48

44二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 19:57:14

無印のカレーの米でカレー食べると美味いよね

45二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 19:57:56

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46二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 19:58:03

スパイスカレー作ってる動画とか見たり自分でレシピ本見るとわかるけど、インドカレーはとにかく油が正義だから
調理用油で80mlが指定されてて作るたびにドン引きしたりしながら作っているよ

あとホウレンソウマトンいいよね……めちゃくちゃ好き……
インドカレーの油をほうれん草がかき消してくれる気がするし……

>>50 >>67

47二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 19:58:44

>>28

なるほど感謝

カロリーを摂取するのが楽しみだ

48二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 19:59:48

>>43

そういうのもあるよね

ちなワイはこの辺の話『インドカレー伝』って本で仕入れた

おもしろいよ

49二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 20:00:10

現地だと普段食べるのは簡単な窯でも焼ける無発酵のチャパティでナンはいわゆるハレの日に食べるごちそう枠らしい
なのでインド料理屋がもっと食えもっと食えと勧めてくるのはわりと純粋な善意

50二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 20:00:24

>>46

インドカレーの油をほうれん草がかき消してくれる気がするし……

笑った、ほうれん草はヘルシーだもんな！

51二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 20:02:26

油を吸ったほうれん草を捨てたらいいのでは？

52二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 20:05:43

ナンの仄かな甘みほんと好き
あとサラダのスパイシーなドレッシング癖になる

53二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 20:07:29

ドーサ（米と豆を発酵させた生地で作ったクソデカクレープみたいなやつ）も美味しいよ。
プレーンタイプも中にチーズとかスパイシーポテトとか入ってることもある。自分はチーズ入りが好き。
（画像はウィキペディアより）

>>54

54二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 20:12:24

>>53

えーこれも美味そう！そしてクソデカくて笑った

写真のイスとのサイズ比おかしいだろ

>>59

55二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 20:16:57

じゃがいも人参玉ねぎお肉がゴロゴロのジャパニーズご家庭カレーもスパイス効いたインドカレーもどっちも好き。

56二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 20:17:46

この前インドカレーのお店でカレー以外のメニューだけ頼んだから画像貼る。

>>57

57二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 20:19:02

>>56

1番下はカレーとナンのようなものではないのか！？なにこれ！？

>>58 >>64

58二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 20:19:44

>>57

ヒント：ロードエルメロイ二世の冒険

59二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 21:07:07

>>54

ドーサは一度食うとハマるから機会があればぜひ試してみてほしい

ちょっと酸味があってうまいんだ

60二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 21:08:58

ふしぎなじゅもん「ナンオカーリ」
唱えるとナンがもう一枚出てくる
「ナンオカーリスルカ？」

61二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 21:45:27

前にインド料理食べに行ったけど、味選べるナン+ティーカップ位のサイズの皿にカレー2種類(これも選べる)のセットだから人誘っていろいろ食べ比べて見た方がいい

62二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 21:48:47

>>30

日本だとナンの材料である精製した小麦粉がめちゃ安く手に入りやすいので

お客さんがバカスカ食ってもお店の利益になるみたいな話を聞いた

その分一枚がギャグみたいにデカいけどな！(日本限定)

63二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 21:49:49

ネパールカレー店のオムライスは美味しい。

64二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 21:51:57

>>57

多分パニプリ

中が空洞になってるインドの揚げ物

65二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 21:53:23

>>24、>>37

ナンにはギーというバターの濃縮したヤツ(正確にはバターから脂質以外の不純物を取り除いたもの)をたっぷり使うので

人によってはお腹ゴロゴロかもしれない、食べ過ぎ注意！おいしいけどね！！

>>67 >>68

66二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 21:57:18

ナンアルヨ、オカワリモアルナンヨ

>>72

67二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 21:57:33

>>46

>>65

恐ろしい話を聞いてしまった…罪の味じゃん…

68二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 22:58:09

>>65

わし様が漬け込まれてたやつじゃん

>>69

69二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 23:00:13

>>68

食欲なくすこと言うなよ

70二次元好きの匿名さん25/01/14(火) 23:31:54

カレーとナンお代わり無料のプレート出す店ってインド料理だけというよりもネパール料理も扱ってる店が多くて
タンドール窯1台で4人まで就労ビザが出る事を利用して外国人スタッフを呼んでいるからどんどん出店出来てるらしいけど…まぁ細かい事はいいか

秋葉原のスパイスバーもチーズナン美味かったよ

71二次元好きの匿名さん25/01/15(水) 02:14:05

>>42

好きな店は海老や冬限定の牡蠣もある

コクが最高

>>73

72二次元好きの匿名さん25/01/15(水) 02:18:46

>>66

懐かしのナンアルヨさん！！！！

73二次元好きの匿名さん25/01/15(水) 07:06:27

>>71

なにそれめちゃくちゃ美味しそう…

>>74

74二次元好きの匿名さん25/01/15(水) 10:26:02

>>73

海老は結構メジャーだから探せば通年で出してるところ多いよ

どっちかというと海に面した南インド系（ベンガル含む）に多い