- 1二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:48:53
チキンライスをエビチリ風の味付けにしていただいてみた
低クオリティ&卵は薄焼き卵を載せてるだけなので許せ
画像は適当 - 2二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:50:18
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- 3二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:50:52
せめて画像は作ったもん載せるんだ
- 4二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:50:55
まず材料
これに米な - 5二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:51:27
まず香味野菜系を刻んで
- 6二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:51:35
何！？中華系オムライスといえばチャーハンオムライスではないのか！？
- 7二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:51:58
なんだ調理工程から載せてくスタイルかよ
焦らせやがって… - 8二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:52:02
ちょっと工程が飛ぶけど、米とケチャップと豆板醤と一緒に炒める
- 9二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:52:31
ケチャップライス完成
- 10二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:52:33
- 11二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:52:45
スレ画像が本当に適当で草
- 12二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:53:09
天津チャーハンが中華風オムライスだと思ってました…
- 13二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:53:11
- 14二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:53:13
め、滅茶苦茶美味そうなんですけど！？
- 15二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:53:35
ケチャップライスに載せて
- 16二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:54:17
ケチャップかけて完成
あ、忘れてたけど米炒める時に顆粒の鶏がらスープも入れてるわ - 17二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:54:47
天津飯の中身が白いご飯から炒飯に変わると一気にオムライス感出るんだよな
- 18二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:55:04
すげえ！美味そうじゃん！1って料理上手だな！
- 19二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:55:04
へー
味の感想は？ - 20二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:55:52
総評:
悪くはない、美味いっちゃ美味い
が、エビチリ風の味付けとバター薄焼き卵のシナジーがない
特にショウガの主張が強過ぎた
卵が一生懸命なだめようとしてるのに一生つっけんどんとしてるクソガキみたいな主張っぷり
改善の余地あり - 21二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:57:09
改善の方向性としては薬味全体の総量を変えずに、配分を変える
すなわちショウガ減らしてニンニク多めがありかと予想
ただし普通のケチャップライスに寄り過ぎて中華感が薄れる可能性もあり - 22二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:57:41
結論
普通のオムライスって美味いな - 23二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 19:58:36
P.S.
思いつきのメニューだったけど多分エビチリ×オムライスは思いついてる人もういてメニューとかもネットにあると思うんで、やりたい人はそっちを参考にどうぞ - 24二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 20:00:14
そんなやつおらんやろって思ってたらわりとレシピあったわ
- 25二次元好きの匿名さん25/01/17(金) 20:09:43
俺なら味が洋風に寄りすぎるので玉子はバターで焼かないかな
ライス部分はエビチリ風味にせず中華ダシをきかせたあっさり系の葱チャーハンみたいにして、上からかけるケチャップをチリあんかけソースに変更するぜ