タフカテこんにゃく部

[1 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 14:49:31]

調理法が奇妙なら生えてる時の生態も奇妙…
それがこんにゃくです
通常は葉が生えて来るのに種が作れるようになった株だけ直に花だけ生えるんだよね奇妙じゃない

[4 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 14:49:59]

一日食うノルマを教えてくれよ

[5 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 14:53:23]

>>4

成人男性で300g以下が許容量らしいよ

[6 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:03:01]

ワシは趣味でこんにゃく芋育ててるから
こんにゃくについて質問があれば答えるヤンケ

[7 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:03:37]

なにっガチ勢

[8 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:04:31]

>>6

あざーす

芋潰して色々やってこんにゃくまで作ってるんスか？

[9 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:04:35]

しゃあっ　早速質問させてもらっていいすか　

植え付けから何ヶ月ぐらいで収穫なんですか？

[10 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:05:23]

>>6

そのまま食べても美味しそうなのん

[11 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:06:04]

>>8

はいっ手作りしてますよ（ﾆｺﾆｺ

[12 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:06:28]

>>10

……ｽｯ

[13 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:07:30]

>>10

もちろん生で食うとシュウ酸カルシウムのせいでめちゃくちゃエグくて口がチクチクする

[14 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:08:18]

こんにゃくドカ食いについてどう思っているのか教えてくれよ

[15 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:09:15]

>>9

初植え付け→冬に腐るのでその年で掘り出して

5センチくらいの玉を保存

2年目植え付け→冬掘り返して

10センチくらい

3年目〜4年目になってやっとコンニャク作りに使えますよ

冬でもあったかい土地なら植えっぱなしでもいいですよ

[16 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:09:17]

>>11

すごっすげーよ

君に「こんにゃくマスターマネモブ」の称号を与えたいよ

[17 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:10:07]

>>15

えっ寒い冬に腐るんですか

[18 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:10:19]

>>14

自分で買って消費してくれるなら死なない程度ならどうでもいいですよ

[19 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:10:55]

>>17

あと植えっぱなしだとイノシシに掘られるんだ

[20 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:10:57]

えっ　料理レシピスレじゃなくて手作りスレなんですか

[21 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:11:39]

一株でこんにゃくはどれくらい作れるんスか？

[22 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:16:19]

>>21

皮剥いたイモの重さ約4倍のこんにゃくが作れるはずですよ

500gで2キロくらい

[23 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:17:12]

>>21

3年もので300gくらいですね

[24 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:22:10]

一回作るとこんくらい出来上がるんだァ

[25 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:22:45]

>>5

それ以上食うとどうなるのん？

[26 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:23:56]

>>25

ﾄﾝﾄﾝ

これでも私は健康派でね　最近便秘気味なんで夕食にこんにゃくを1kg程頂いたよ｜あにまん掲示板

[27 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:24:35]

>>19

イノシシはげきどく平気なんすね

[28 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:27:13]

>>27

イモ自体は毒なんで食べないやけどねぇ

土中のミミズを食うためにイモごとめちゃくちゃに掘り返されるんや…ｺﾛｽ

[29 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:27:17]

>>1…　どうしてこんにゃくを栽培しようなんて思ったんだ…

[30 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:28:12]

最初のこんにゃくいもはどこで買ったのん？
最近の猛暑とかの影響はやっぱあるのん？
こんにゃく以外で何か育ててるものとかあったりするタイプ？
それだとやっぱり土の窒素とかなんやら気にしないといけない感じ？


ワシも育てる土地あるから作りたいんだよね
前食べた手作りこんにゃくの入った味噌汁がもう上手くて上手くてね…

[31 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:47:45]

>>30

子芋は農家に貰いましたよ

暑い地域の植物なのでよっぽど酷暑でなければ平気ですよ

むしろ水はけが悪い土地だと腐るので梅雨の長雨に注意なんですよ

ジャガイモ畑みたいに畝を高く盛るとよいですよ

[32 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:50:00]

>>31

なるほどッスね

それにしてもよく3年4年も辛抱しましたね…

[33 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:53:02]

>>28

ああイノシシの害獣でよくある話だ

イノシシが餌探すときに邪魔だどけするんだよね　田舎で土が変な形でひっくり返されてる所はイノシシが居着いてると思ったほうがいい

[34 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:54:40]

>>32

周りの雑草さえ引いてやれば水もそんなにいらないので野菜程は手間は要らないんだァ

虫もほぼ付きませんし

2、3年目になると親芋の周りに子芋が8つくらいできるので土地さえ余っていればいくらでも増やせますよ

[35 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 15:57:01]

>>34

感謝するよスレ主

種芋はまぁどっかで買えばいいから

作ってみるよ

結構こんにゃくの作り方のサイトはあるぽいしな…

[36 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 18:13:05]

>>15

返信ありがとうございます

語録無視になりますが、こんにゃく栽培

これからも頑張ってください

[37 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 18:19:37]

シュウ酸まみれの野菜山菜って意外と結構あって世界中にそれぞれのテクで何とかして食ってるのん
アク抜きするやつは大体そうなんだ　タピオカも実はシュウ酸まみれのイモが材料なんだ
それはそうと食べ応えのあるコンニャクの食い方を教えてくれよ

[38 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 18:26:40]

>>37

やっぱり玉こんにゃくならおでんですね

工場生産より気泡が多いから出汁がよく染み込みますよ

[39 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 18:33:59]

灰を加えるなんてお前変なクスリでもやってるのかと思われがちだけど毒のある物を食べられるようにする時にはよく使われる手法って聞いて知識を得たのは俺なんだよね
毒があっても芋だからデンプンが含まれてるんだァ　生きるために食わせてもらおうかァ

[40 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 18:37:08]

>>39

同じ灰でアク抜きするワラビやゼンマイはちゃんと栄養があるのにコンニャクは0カロリーなんだ

労力が割に合わなさすぎて何で食おうと思ったのか謎が深まるんだ

[41 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 18:44:03]

飢饉になったら手間かかりすぎる上にカロリーもないこんにゃくでも食べないと生きていけないですからね、ガチでね

[42 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 18:45:45]

>>41

消化で逆にカロリー使うんじゃないんスか？

[43 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 19:01:23]

>>39

ニシュタマリゼーションッスね

似た話で有名なのだとメソアメリカのトウモロコシですね

[44 二次元好きの匿名さん 25/01/31(金) 19:04:54]

キミ　猟師マネモブに次ぐグッド・スレと認めるネ