もしお前らが居酒屋開くとしたら

  • 1二次元好きの匿名さん25/02/23(日) 23:44:54

    お通しはどんなのにする?
    スレ主は和が好きで、軽すぎずにつまめるものが欲しいって思う
    スレ画とか良いなって

  • 2二次元好きの匿名さん25/02/23(日) 23:54:56

    刺身好きだから刺身にする

  • 3二次元好きの匿名さん25/02/23(日) 23:57:14

    その日使った食材の端っこの味噌汁

  • 4二次元好きの匿名さん25/02/23(日) 23:59:32

    外人客とのトラブル防止のためにそもそもお通しを出さない
    もし出すなら二日酔い防止になるらしいトマトスープ

  • 5二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 00:00:49

    このレスは削除されています

  • 6二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 00:02:07

    もつ煮込み500円でおかわり無料

  • 7二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 00:10:29

    >>3

    端材いいな

    きんぴらにするか

  • 8二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 00:25:53

    もやしナムル
    豆もやしなら更にヨシ

  • 9二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 00:31:08

    >>6

    客の立場でしか考えてないじゃん

  • 10二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 01:01:13

    なんかポップコーン出す店があるらしいが流石にお菓子を出す気にはならんね
    スパサラとかどう?

  • 11二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 08:32:35

    季節の野菜のぬた
    か、二軒目需要で小さいカップに入れたコンソメスープ

  • 12二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 08:33:50

    白和えも良いな

  • 13二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 08:35:44

    なんかよくわからない葉物のおひたしをつきだす

  • 14二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 08:38:32

    あくまで一品目までの繋ぎだからそれで満足されて本来頼む品数が減ったら意味がないけどショボすぎたら客から反感買うからその塩梅が難しいな

  • 15二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 08:39:08

    ポテトチップス

  • 16二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 08:41:10

    昔行った所で揚げ魚の南蛮漬けみたいなやつ出てきて美味しかったからそんなんが良い

  • 17二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 08:42:37

    >>10

    高田どりだな。あれ未だにわけわからねぇ…腹膨れるからやめてくれ

    やるとしたら値段に影響が出づらいジャガイモや根菜系の小鉢かね。それこそきんぴらや甘辛く味付けして焼いたやつとかか

  • 18二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 09:00:47

    季節による
    今みたいな寒い時期なら、ショットグラスサイズの器に熱々の鶏出汁スープ
    鶏つみれ一つか二つ、ネギたっぷり、生姜をきかせても良い

  • 19二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 09:13:06

    筑前煮とかの煮物や浅漬け、野菜多めの味薄め

    どこぞの個人の居酒屋でお通しが美味くて、追加注文出来ないか頼んだら無理でがっかりしたから
    あんまりパンチが効かず、ぼちぼち美味しいを目指したい

  • 20二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 09:34:23

    このレスは削除されています

  • 21二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 09:38:26

    >>5

    別に必須じゃないよ

    単に出すなら何にするって話をしてるだけだし

  • 22二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 11:28:42

    がぶりチキンの揚げパスタが好きすぎて唐揚げよりもこっち目当てでよく行くわ

  • 23二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 11:43:20

    ポテトサラダかな
    作り置き出来てあたためる必要がないから出すのも簡単だし苦手な人が少なそう

  • 24二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 11:46:53

    頼んでないお通し出してきて金までとるなとよくなん.Jで言われているな

  • 25二次元好きの匿名さん25/02/24(月) 11:46:59

    鮭とばとか豆腐ようとかいぶりがっことか
    各地の酒の肴だけ用意してちびちびと呑む店
    採算は知らん

オススメ

このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています