- 1二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 08:42:19
辛いのはスパイス……？とかターメリック……？とかいうやつのおかげで塩分は含まれてないと思ってたんや！
- 2二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 08:43:35
塩分入ってないカレーとか不味くて食えたものではないと思われるが…
- 3二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 08:43:58
やっぱ偉大っスね塩は
- 4二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 08:44:30
スパイスカレーに手を出した奴の定石だ
カレーにおける塩の重要性に驚いたりする… - 5二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 08:44:33
土竜さん…？
- 6二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 08:45:28
ターメリックもスパイスと思われるが……
- 7二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 08:52:19
……で！カレー食べる度にあすけん姉さんに「塩分……過剰」ってコメントされて悲しいのが俺！
悪名高き平均50点くらいの尾崎健太郎よ - 8二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 08:57:05
今日ヤバ見てたらアホ程塩を入れているんや その量500億g…
- 9二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 08:58:09
食パンを作ってみて塩の量に驚いたのは…俺なんだ
一袋でおちょこ一杯分くらいの醤油の塩分を摂っていると考えたほうがいい - 10二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 09:00:13
塩分のない食事の方が稀有であルと申します
- 11二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 09:00:49
カレーで一番味を決めてるのは塩なんだ 満足か？
すぐしょっぱくなるから味を確認しながら塩を入れろ...鬼龍のように - 12二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 10:46:11
塩分…聞いています
おかず系の料理では入っていないほうが珍しいと
一般より栄養の知識を持ち減塩に気を使っている栄養士ですらしばしば摂りすぎてしまうと
減塩は栄養学の知見の中でもかなりエビデンスは？がハッキリ出ている方なのに実践が一番難しいんだよね、ひどくない？ - 13二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 10:47:25
フライドポテトとかわかりやすいっスよ
塩がないと味がしねーよ - 14二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 10:49:03
やはり旨味調味料で減塩するか塩化カリウムで代替した方がいいよねパパ
- 15二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 10:56:07
そこでだ
ナトリウム排出を助ける食品を多く摂り水をたくさん飲むことでバランスを取ることにした - 16二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 11:45:32
料理の常道だ……
自分で作ってみると変クくらい塩か砂糖をぶちこんで作る……！ - 17二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 11:47:03
塩と砂糖…すげぇ…感動するくらい殆どの料理で使われてるし…
- 18二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 11:52:33
嘘か真か水分の多い食事＝薄まった味をつけるためより塩分の多い食事になるのだという科学者もいる
- 19二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 11:59:35
マスタード、かつぶし粉、レモン汁、各種減塩調味料
そして俺だ減塩生活の食事をサポートするぞ - 20二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:01:31
自分で作ると料理に使う塩や油の量に驚くし、お菓子に使う砂糖やバターの量に驚くんだよね
美味しいものがあまり体に良いものではないことを自覚できるんだ 絆が薄れるんだ - 21二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:02:17
- 22二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:03:16
私はこれでも慎重派でね
マックでポテトの塩抜きを頼んだら揚げたてが出てくるから美味いと聞いて初めて頼んでみたよ
その結果…揚げたてだろうが塩振ってないと普段より不味いことがわかった - 23二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:03:37
- 24二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:08:01
ここまで料理に塩が入ってると最早ワシ＝塩
塩とワシは一心同体なんや - 25二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:08:48
生命は海から生まれたんだぁ 生物である以上、塩からは逃れられないと思った方がいいっ
- 26二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:10:20
しかも意外と食材に火を通す場合は塩を振るタイミングでも味が激変する…！
- 27二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:11:05
塩が美味いんやない
塩を美味いと感じる遺伝子が進化の過程で勝ち残ったんや - 28二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:11:29
- 29二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:12:58
塩=諸刃の調味料
文字通り匙加減を間違えると塩っ辛くて話にならないんや - 30二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:13:36
よしっ砂糖を投入してやったぜ これで塩分は相殺だ
- 31二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:16:07
お見事 ”不健康短命コース”まっしぐらだあ！
- 32二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:23:30
- 33二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:29:57
- 34二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:40:04
そもそも1日の摂取量が7,8gしかないのが人体の欠陥を越えた欠陥なんだよね
どう考えても味覚との整合性が取れてないんだ - 35二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:46:14
(去年食事制限ダイエットに成功したワシのコメント)
炭水化物を抑える…楽 ご飯のおかわり辞めておやつもほどほどにすればいいから一番緩いんや
脂質を抑える…可能 牛や豚を食いすぎないようにして鶏肉や魚を適度に取り入れるといいんや
タンパク質を抑える…意識ほぼ不要 むしろ思った程足りてないこともあるんや
塩分を抑えるのは無理です WHO推奨量5gのところにおかずお菓子1品あたり1-2gの塩が打ち込まれますから - 36二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:48:04
- 37二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:49:41
大使閣下の料理人って漫画で塩を使ってないフランス料理が出てきてたのを思い出したのが俺なんだよね
- 38二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 12:51:21
オトンは塩の代わりに醤油ぶち込んでたのんな
- 39二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 15:25:28
昆布と混合節を買ってきてやねぇ 自分で作ると大量に出来るし美味いで！ しかも以外と冷凍冷蔵で保つ
- 40二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 15:27:24
浸透圧…？
- 41二次元好きの匿名さん25/02/28(金) 18:03:35
刺身が食いたいのか醤油を舐めたいのか時々分からなくなルと申します