- 1二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 21:59:09
美味しんぼ読んで試したけどガチでうめーよ
- 2二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 21:59:42
うまいけどジャンキーすぎるんだ
- 3二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:00:42
- 4二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:01:11
- 5二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:01:49
ポン酢＋マヨネーズがめちゃくちゃ合うんだよね
- 6二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:02:40
ほんとにこんなのが美味いんか？と思って普段食ってるカツオの叩きのポン酢と金ゴマにちょっとマヨ足して食ったらマジで美味かったんだよね
これがあるから美味しんぼをバカにしきれない…それがボクです - 7二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:02:53
醤油マヨにはおろしニンニクも重要だと思われるが…
- 8二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:02:56
カツオのタタキをにんにくマヨ醤油で食べるのは麻薬ですね
もうはまっちゃって…ここんとこ毎回です - 9二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:04:08
醤油とマヨネーズがそもそもゲテモノじゃないんだ
でも初鰹にはありだけど脂の乗ったトロ鰹にはくどいらしいよ - 10二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:04:27
- 11二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:05:12
ミンチにしてやねぇ…マヨネーズ加えてやねぇ…ネギとか加えてやねぇあっ酒盗になった
- 12二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:05:55
待てよ 煮切ったみりんと醤油で漬け込んだ叩きを丼にして食うのもうまいんだぜ
待てよ シンプルににんにく醤油でもうまいんだぜ
待てよ マヨにポン酢で合わせてもうまいんだぜ
そしてワシの体重は増えた - 13二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:06:12
これでも私は３でね、なぜ合わなかったのか調べている間に答えが出ていたよ おそらく試したのが初ガツオじゃないために脂がくどくなったことが原因らしいことが分かった
- 14二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:06:22
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- 15二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:07:11
江戸時代の人間のマネして生姜じゃなしにカラシをつけたら結構いけたんだよね
マヨネーズとどっちがキワモノかは知ラナイ - 16二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:08:06
原理を真面目に考えると味は濃いけど油が少ない身＋風味の濃い油だから合わないわけないんだよね
回転寿司のネギトロと同じなんだ
まあ油がくどいから好きじゃないとかカツオのさっぱり感がなくなるだろうがえーって人もいるんだろうけどね - 17二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:09:44
元ネタの漁師飯だとおろしニンニクも加えるらしいんだよね
- 18二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:10:33
ニンニクと生姜をおろしてやねぇ
おろした食材にみりんと醤油を入れてやねぇ
そこにカツオを漬け込んでやねぇ
輪切りのネギとごまを入れてやねぇ
卵黄を乗っけて食うのも美味いで - 19二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:12:20
猿先生の育った姫路流"生姜醤油"
- 20二次元好きの匿名さん25/03/16(日) 22:16:00
- 21二次元好きの匿名さん25/03/17(月) 02:12:54
これやった事あるけど多分マヨネーズをベタベタにつけないとカツオの臭み消えないのん
- 22二次元好きの匿名さん25/03/17(月) 09:39:03
にんにくを併用しろ…鬼龍のように
- 23二次元好きの匿名さん25/03/17(月) 09:41:29
美味しんぼの傑作回の一つとしてお墨付きを与えたい
ビニールハウスで栽培したトマト出てくる回とかにもお墨付きを与えたい - 24二次元好きの匿名さん25/03/17(月) 10:03:51
カツオに限らず意外とマヨネーズが合う魚ってあると思うのが俺なんだよね
粗挽きにしたサーモンにわさびマヨかけて食うと美味いでっ - 25二次元好きの匿名さん25/03/17(月) 10:04:53
そもそもカツオにマヨネーズは漁師が船でやってた食いかただから美味くないわけないんだよねパパ
- 26二次元好きの匿名さん25/03/17(月) 10:08:43
というかツナにカツオ使われてたりするんで和風ツナマヨっスよ
当時はともかく今は別に珍しくないんだよね - 27二次元好きの匿名さん25/03/17(月) 10:15:50
今コンビニやらスーパーやらで売ってるツナマヨおにぎりとかツナマヨパンとか結構な割合でカツオなんだ
はっきり言って今更ここで「カツオとマヨネーズは合う」とか語ってる奴らはツナマヨとしてとっくに食ってる事にも気付けないバカ舌晒してるだけだから
お前ら死ぬよ - 28二次元好きの匿名さん25/03/17(月) 10:34:07
干しタラの食べ方…？
