- 1二次元好きの匿名さん25/04/22(火) 20:13:59
今だと五味のバランスとか旨み成分の配分とかで科学的に美味しいものとは何かを語ることができるよね
でも極端なことを言ったら丸焦げの肉でも美味しいと言う人も世界にはいるし同じものを出してるのに雰囲気で味が変わるとかもあり得る
100人中99人が美味しいと言っても1人が不味いと言えばそれは不味いものと扱われるかもと考えたら美味しいって不思議だと思うがみんなはどう思う？ - 2二次元好きの匿名さん25/04/22(火) 20:56:06
気分が良ければ大抵のものは美味い
だから一流レストランは接客と景観を大事にする
美味さはメンタル