確かに塩入りコーヒーはリラックスできますね

1二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 11:09:06
でもなんで砂糖じゃなくて塩を入れるんです？
塩はコーヒーの酸味を和らげてくれるんや　酸味の強い豆に塩を使うことでまろやかな酸味で楽しめるんやで
2二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 11:09:57
確かにこの知識にはリラックス出来ますね
3二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 11:10:15
ふぅん、スイカには塩だろということかァ
>>5
4二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 11:10:39
えっ、でもなんで砂糖じゃなくて塩を入れてるんです？
>>9
5二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 11:11:12
>>3
それは味覚の対比効果によるものですね🍞
6二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 11:12:11
試しにインスタントコーヒーに塩ひとつまみ入れたら砂糖なしなのに一気に飲みやすくなって驚いたのが俺なんだよね。まぁひとつまみ以上入れると途端にしょっぱくなるからバランスは取れてるんだけどね。
7二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 11:13:35
定年退食…？
8二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 11:13:56
へーっ酸味を抑えるために入れたんだ…(ﾇｯ)
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO58739940R00C20A5000000/
9二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 11:17:44
>>4
もちろん滅茶苦茶砂糖ミルク入れた状態で更に塩を入れてもOK
ぶっちゃけブラックかはどうでもいいんだ　”酸味”さえ抑えられればなぁ
10二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 11:17:47
その飲み方はトム・クランシー著の「レッド・オクトーバーを追え」で”海軍式コーヒー”として述べられているもの
しかしそれはあくまでも小説であって実際のところはどうなのかわからない