初めて料理した……それが僕です

42二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:10:20

>>40

聞くまでもなくやっちゃったタイプだと考えられるが…

43125/05/06(火) 20:10:32

>>38

見えているようで見えていないということだ

ワシはありのままを写真にしたんや

44二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:10:32

>>38

偉大な男が光り輝いてるからやんケ

45二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:10:44

どうして皿に盛り付けてから写真を撮らないの？

46二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:11:05

ボケーッ。火加減は守れと言うたやろうが

47二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:11:11

はーっ　愚か者め
料理初心者はまずカレーを作って具材を煮る前にルーを入れてしまったとか隠し味を入れすぎたとかそういうありきたりな失敗から学んでちゃんとした料理を作れ
灘真クッキング流　具材の切り方や煮る時間、強火と弱火の使い方を体感しつつレシピ通りにやってみるべきで掌

48二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:11:16

全体的にコゲすぎぃ〜
料理下手は強火を使うなよ

>>54 >>81

49二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:11:46

これでも私は素人なりに明度彩度を弄って明るく見えるように料理の写真を加工することがたびたびあってね
1の画像もカメラロールに落として加工してみたよ

その結果そもそも・謎の焦げがある・器がタッパー・背景が散らかってるなどの原因からこの程度が限界だと分かった

>>51 >>52

50二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:12:12

強火…聞いてます。肉はそこそこ焼けるが野菜の場合は全く旨味を引き出せないと…

51二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:12:31

>>49

見事やな…

52二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:13:03

>>49

調味料というかスープが多すぎぃ〜

犬はもう少し汁気を無くせよ

>>63 >>66

53125/05/06(火) 20:13:05

>>40

レ、レシピってなんじゃい

俺ァそんなもんみたことねぇぜ

大体作り方は想像でわかるのん

きんぴらごぼうだけは甘い味しないのご不思議だけどねっ！

>>41

何なんかなぁ？スパイス混ぜ込んだ片栗粉なのかもしれないね

>>61 >>72 >>110

54二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:13:06

>>48

お言葉ですが弱火で10分煮込む工程は｜あにまん掲示板bbs.animanch.com

55二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:13:27

細切りすらできてないヤンケ

56二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:14:01

>>1……すげぇ

感動するぐらい自炊初心者で見てて面白いし

誰でも最初はバランス感覚がわからないよねパパ

だからレシピ通り作るんだろっ

57二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:14:05

まさか作り方調べてないってわけじゃないでしょ？

58二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:14:14

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59二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:14:16

やっぱり適当に切って煮るだけみたいな料理が安牌だよねパパ

60二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:14:23

オトン……
最初は適当な肉野菜炒めじゃダメだったんかな

61二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:14:24

間抜けを超えた間抜け。レシピは見ろやあーっ！！

“スパイス“を混ぜた“片栗粉“！？

お変ク

62二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:15:08

犬はとりあえず煮物なら肉じゃが、炒め物なら野菜炒めとかのシンプルな料理を作って味加減や火加減を体感で覚えろよ

63125/05/06(火) 20:15:29

>>52

サバに衣ついてないけどいいんスか

>>66 >>67 >>68

64二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:16:03

でもね俺一人暮らしの自炊ってうまく行かないんだよね
作った分だけ食っちまうでしょう

65二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:16:23

きょうの料理とかキューピーとかを見て真似るところから始めろ　鬼龍のように…

66二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:16:54

>>52

いいや南蛮漬けならこんなもんということになっている

>>63

衣ついてない>>ううんどういう事だ？

67二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:17:00

>>63

えっもしかして揚げてすらないんですか

>>90

68二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:17:08

>>63

鯖の衣が付いてないというけどね。多分衣をまぶしすぎで落としてないから水分吸って剥がれているの

お、お前どうしてたくさん付ければいいと思っているんだ…

>>86 >>90

69二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:17:16

もしかして南蛮漬けを知らないタイプ？

>>90

70二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:17:27

料理初心者の焦げ目＝危険
強火で表面だけ焼けてる生焼けの可能性が高いんや

71二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:17:41

サバ缶に謝った方がいいと思われるが…

>>74

72二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:18:02

＞大体作り方は想像でわかるのん

感動的なくらいテンプレ初心者で笑ってしまう

73二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:18:16

揚げる(揚げ焼き)という調理法をまったく理解していないと考えられる

74二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:18:22

>>71

これ作ったけど楽だった覚えがあるのん

75二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:18:31

料理初心者の定石だ
無駄に高等なのを作って疲れて意欲をなくす…

>>103

76二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:18:32

犬は南蛮漬けを作りたいなら
魚は切り身のアジを使い、衣はコツのいらない天ぷら粉辺りを使い、野菜は細切りにして非加熱で南蛮酢に漬け込めよ

>>103

77二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:18:39

>>20

へっ

なにが栄養価や

弁当買ったり外食するときも大して気にしてないクセに

78二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:18:46

まずはレシピを調べて見るようにしてそれができないのならもう二度と台所には立つなって思ったね

79二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:19:04

南蛮漬けでサバ缶に手をつけるあたりレシピすら読んでない
そんなマネモブを誇りに思う

80二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:19:09

南蛮が何処にあるのかわからないのは俺なんだ

81125/05/06(火) 20:19:21

>>46 >>48 >>50

えっ

そうなんですか？

強火で時間節約できないんですか？

>>47

カレーなんてありきたりな料理初料理には面白くないのん

>>57

ニヤリ

>>87 >>88

82二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:19:59

熱伝導はですねぇ

83二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:20:48

えッ料理初めてなのに作り方知らなくて自信満々なんすかやばい奴に思えてきたのん、せめて出し入りみそで味噌汁作るところから始めるべきだと思われるが

>>103

84二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:21:18

評判のいいレシピ探して真似することから始めるべきだと思うが

85二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:21:37

サバ缶はうどんにすると良いとシェフからもお墨付きをいただいている

【野﨑シェフ】鯖うどん作り方・レシピ | クラシル「【野﨑シェフ】鯖うどん」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。伝統的でありながら柔軟で独創的な料理を提唱。各種メディアを通してつくりやすく分かりやすい家庭向けのレシピを提案し、企業アドバイザー、料理監修、料理本も多数出版している日本料理界の第一人者、野﨑洋光シェフに教えていただいたレシピ、鯖うどんのご紹介です。鯖の水煮缶を使用することで簡単に絶品うどんがお作りいただけますよ。ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。▼クラシル公式SNSはこちら・クラシルYouTubehttps://youtu.be/nzEzIqBmVFM・クラシルTikTokhttps://www.tiktok.com/@kurashiru.com・クラシルInstagramhttps://www.instagram.com/kurashiru/・クラシルXhttps://twitter.com/kurashiru0119www.kurashiru.com

>>94

86二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:21:41

>>68

どうして買い被ってしまったの？

87二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:22:02

俺さあ見たことないんだよね　マジで強火が時短になると思ってるバカ

なんか何作ってもダメそう　もう料理作るのやめよーよ！

88二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:22:10

お前は熱湯を数秒かけただけで身体があったまると思うのか？

風呂はゆっくりぬるめでも時間をかけて入るから身体の芯まで温まる

これは料理にも言えるんや

89二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:22:23

謎の自信で食材をゴミにする
そんなマネモブを埃に思う

90125/05/06(火) 20:22:48

>>67

衣をつけたサバに油を引いたフライパンで揚げるだけのはずやったんやけどなぁ

>>68

えっそうなんですか？

ううん　南蛮漬けっていうからには漬けっぱなしじゃないんスか

>>69

サバを揚げて酢に浸すんや

ワシは一手間かけて酢に醤油を落としたで

>>108

91二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:23:04

鶏肉聞いています
皮目に焼き色を付けてから火力を落としてじっくり火を通すと

92二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:23:06

鯖缶で南蛮漬け作ったことないからわからないけどそもそも身が柔らかそうだからボロボロに崩れてやりにくそうなんだよね

93二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:23:41

強火なんてのは揚げ物か煮込む時に調味液を早めに温める場合に使うぐらいが丁度いいと思ってんだ

94二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:24:01

>>85

ウム…

みためはちょっとアレかもしれないがひっぱりうどんもキレてるぜ！

95二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:24:21

よく店頭で見かけるような〇〇するだけで簡単にこの料理が～ってのも
やってみると意外に準備も片付けも面倒だし調理も最初は失敗するんだよね
逆に言うならそんな簡単に出来るなら苦労せんわボケがって思えるようになったら初心者卒業だと考えられる

96二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:24:36

最初から強火だ〜〜GO〜〜！！！すると表面だけ焼けて(焦げて)中は生なんてよくあるんだよね罠じゃない？
最初は中火寄りの弱火で様子を見ろ…鬼龍のように

>>102 >>113

97二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:24:52

せっかくだし今ここでもう一品作ってワシらのことを驚かせてみてくれよ

>>113

98二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:25:52

まあ>>1が美味しく食べられたならええやろ

週に数回でも自炊すれば上達していくしなっ

>>108

99二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:26:05

まあ(最終的には美味しく食えれば)ええやろ
想像とは違う味だろうけど漬け汁さえきちんとしてればなんとかなるはずなのん

100二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:26:39

これ以上は危険だ

>>1を見ていると自分が料理できる側の人間に見えて来る

101二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:26:54

レンチンで野菜を時短で温めるぐらいは…いやよそう。どうせラップもせずに温めて爆発する予感がする

102二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:26:56

>>96

タタキは美味しいよねパパ

103125/05/06(火) 20:26:58

>>75

確かに疲労困憊なのん……

>>76

参考にするのん

でも買ってきた物の中にそれは一つもないのが残念っスね

>>83

我が赤心料理術をメシマズど愚弄しておろうがっ

食べたら美味かったであろうがっ

そんなのはインスタントと変わらないでおろうがっ

104二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:27:15

自炊をしようとする意志は尊い！
食べたい料理を作ろうとするのは尊い！

105二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:27:27

ここまでテンプレを超えたテンプレな料理失敗要素しかないなんてワタシ聞いてないよっ
初心者はリカバリーが効きやすい煮物料理から作れ…鬼龍のように

106二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:27:52

クラシルとかの動画を見れば誰でもできますよ

107二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:27:57

シチューやカレーで失敗するところから始めるべきだよねパパ

108二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:27:58

>>90 >>98

もしかしてタレに砂糖と醤油を入れてないから味とかないんじゃないスか？

109二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:28:51

ご飯炊いて味噌汁作って魚焼くくらいでいいんじゃないスか

110二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:28:54

レシピも見ないで美味い料理は作れたのかよ？え？

111二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:29:41

揚げ物って結構高難易度の印象があるんだよね

>>125

112二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:30:12

これが幽玄の光のお料理

初めて自分で唐揚げを作ったんだァ｜あにまん掲示板ククク……パッドで見たレシピ通りに作ってみたら感動するくらい美味かったんだよね。マネモブは自炊で初めてチャレンジした料理とその結果を教えてくれよ。bbs.animanch.com

>>126

113125/05/06(火) 20:30:44

>>96

ブロッコリーと一緒に炒めたらブロッコリーと皮だけか焦げ目がついてやばいよこのままじゃ大量放火犯になっちゃうよって思ったのん

中は意外と火が通りにくいんスね

>>97

これで材料なくなったのん

4日くらいはこれで持たせるらしいよ

114二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:30:56

待てよ自炊の極意は既存の概念に囚われずにわがままが効くところなんだぜ

>>115 >>116 >>120

115二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:31:47

>>114

素直に鉄火丼と海鮮丼を作れよバカヤローってぐらい食う時に溢れそうなんだよね

116二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:32:20

>>114

こち亀に出てきたデカ料理…？

117二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:32:26

最初は最悪生で食っても問題ないヤツとか既製品のアレンジから入った方がいいと思ってんだよね
味の経験値を貯めるところから始めろ…鬼龍のように

118二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:33:45

料理作っていくうちに感じるんだぁ...レシピってやつの偉大さに...

119125/05/06(火) 20:34:17

>>105

煮物とか味付け失敗したら終わりじゃないスか忌無意

フライパンなら後で味を出せるんだ

リカバリーが深まるんだ

>>108

醤油と味醂を少々入れてルと申します

味はうまいんやうまいうまい

>>121 >>123 >>126

120二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:35:01

>>114

無駄遣いを超えた無駄遣い

121二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:35:22

すみません、煮物は後で調味料や水を足して調整出来るんです

122二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:35:50

失敗しても汁気を切ってレンチンしてからカレーにすればマイ・ペンライ！
カレー味…神　粗を全て包んでくれるんや
カレー味…糞　全てカレー味になるんや

123二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:36:00

味見、どこに！

124二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:36:49

まさかこの写真で賞賛されると思ってたわけではないでしょ？

125二次元好きの匿名さん25/05/06(火) 20:37:21

>>111

火が通ったか確認しにくい、衣がはがれる、後始末が面倒、そして俺だ

初心者の揚げ物を台無しにするぞ

126125/05/06(火) 20:37:41

>>112

ワシもこうなるはずやったのに何が間違ってたんやろなぁ