- 1二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:44:13
シンプルに何故…？
- 2二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:46:37
運動だって仕事だってルール教えられても余計な手間やら動きしちゃうだろ
料理のルールが分かんないんだよ - 3二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:48:20
このレスは削除されています
- 4二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:49:00
足りない材料があるけど買いに行くの面倒だな、抜こう
中火で15分とか長いな、強火で7分でいいだろ
調味料ないな、まあいいか
こういうのの積み重ね - 5二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:49:21
レシピ通りに作るならなんか機械っぽい、手を加えるという行為が自分が料理を作っているという実感になる
- 6二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:49:23
ピクロスとかクロスワードみたいに指示されたことを忠実にやることで想定された完成品が出来るってのに喜びを見出せないタイプでは
- 7二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:49:25
料理やらないから材料揃ってないんじゃない？
で、その状態で決行する - 8二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:50:36
バカは説明書を読まない原理と一緒
- 9二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:51:08
この材料今ないけどまあこれで代用できるやろ
○○分待つとかダルいなあ…まあこんなもんでええやろ
を適切な知識がないのにやっちゃうからだろうな
料理って大半の人間は小さい頃から親がやってるのを見られる、言ってしまえば日常の中にある作業なんだよね
だから一定数の人間はそんな専門的な知識とか必要なくて自分の知識の範疇で正しい判断ができると勘違いしてしまう - 10二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:51:35
閃いてしまうし閃きを形にしないと勿体なく感じるから
- 11二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:52:08
独自のレシピって憧れるし、それが美味しかったら自分の手柄になる
- 12二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:53:50
シンプルに文章を読むのが好きじゃない人もいそう
- 13二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:54:52
積み重ねが大事なのに一発逆転を狙うからや
- 14二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:55:37
お前ケチつけるスレ立てる時理由考えてるの？
- 15二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:57:35
そもそも必要な材料買い揃えてないこともあるぞ
- 16二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:59:03
そもそも味覚が違う可能性もある
- 17二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 18:59:55
- 18二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 19:00:06
普段料理したことなくても、基本レシピ見て作るだろ？最近は動画とかあるから間違えることなど・・
せっかく作るんだから美味しいの作りたいだろ？
と思うはずなんだが・・ - 19二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 19:00:28
こればかりは値段が違いすぎてな……
- 20二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 19:00:41
レシピ通りに作らなくてもアレンジ入れても食えないレベルで不味いってなることないからなんで料理そんな不味くできるのか分からん
大体できたものって「これはこれで美味いな」って落ち着かない？ - 21二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 19:01:51
仮に一回目レシピ通りにやらずに失敗したとしてそしたら次は出来る限りレシピを守ろうとするはずだけど何故そうならないのだろう
- 22二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 19:02:47
- 23二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 19:03:41
一回ちゃんとレシピ通りに作って成功した体験がないとその発想に行けない人間は存在するんだろうな
- 24二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 19:04:06
- 25二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 19:28:14
- 26二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 19:45:20
腑に落ちた
- 27二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 19:53:20
自分で食べる味見するってことをしないんだろな…
自分は自分で食べる分ならチャレンジしてアレンジセンスの無さを実感してるメシマズ - 28二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 19:57:35
日本人の5割くらいは5行以上の長文読んで意味を取ることができない
- 29二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 20:21:10
これ自体は凄くよくわかる感覚なんだけど「余計なことをする」の説明にはなってないような
- 30二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 20:59:34
- 31二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:13:34
しょっぱい調味料だから代用いけるって思ってしまうのかね
- 32二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:14:32
弱火10分を強火5分みたいな謎変換は詰まるところ
肩たたき100回面倒だからハンマーでガツンと1発でいいかみたいなところはある
そりゃうまくいかないわな - 33二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:15:40
メシマズと言われる人の共通した特性は
『せっかち』且つ『ものぐさ』
1時間寝かせると説明されても、10分くらい放置してもういいんじゃないかと思ってしまう
ツノが立つまで混ぜると説明されても、面倒臭いからねっとりしてきた辺りで見切りをつける
200gを計量と書いてあるのに目分量でぶち込む
面倒臭いから平らなところで計測しない
弱火でじっくりと書いてあるけど強火で時短を試みる - 34二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:16:48
そもそも料理を上手に作りたいとも思ってないやろ
- 35二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:16:52
こういう飯マズって材料をこっちで測って完璧に用意したとしても失敗するんやろか……
- 36二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:17:15
ある程度経験積んでれば
バターなければマーガリンとか
カルダモンがなければ胡椒でOKとか
みりんがなければ日本酒にちょっとの砂糖でみたいに
予測の範囲内でどうにかできるけど
経験積んでなくて予想が立てられてないのになんとなくのイメージだけで
突拍子もないもんをぶち込むのがメシマズなんだろう
- 37二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:34:56
完成型から逆算すれば何故この工程があるか分かるんじゃないかね
- 38二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:39:09
- 39二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:40:29
まあでも余程変なことしなければそこまで致命的なものにはならんやろ
- 40二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:44:24
目玉焼きをよく失敗してたから分かるけどメシマズはまず「待たない」
- 41二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:49:49
「腹減ってるからこんぐらい食えるやろ」で勝手に分量を変えるタイプのデブ系メシマズもいるぞ
ソースは俺 - 42二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:55:32
せっかちタイプの飯マズはレンジにかけるだけのレトルトや冷凍食品も失敗するからな
- 43二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 21:56:35
明治時代の元老である井上馨もレシピ嫌いで我が道を征くタイプの典型的メシマズだったみたいだな
ラッキョウ酢と甘酒をカクテルにした吸い物とか、意味不明の組み合わせの料理群を名士達に自信満々に振る舞ったとか - 44二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 22:36:44
たぶん検索すれば10秒で解決することを掲示板で質問する人と同じ人種
- 45二次元好きの匿名さん25/05/18(日) 22:40:29
いつの間にか消されてんじゃん
境界知能だから - 46二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 08:15:10
おまかせで温めないでくださいを平気でおまかせで温めたりするからな
- 47二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 08:19:18
料理はお菓子作りと違ってちょっとガバっても問題無いってよく言うじゃん？
- 48二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 08:22:16
- 49二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 08:26:59
見ながら作ると突然謎の作業や謎の調味料が出てくる方が悪いぜ！
- 50二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 08:32:08
- 51二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 08:37:30
味見はするけど実家がそもそもメシマズでレストランじゃあるまいし家庭で作る料理なんてこんなもんって常識と向上心0タイプもいる
- 52二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 08:45:04
まぁ、正直時間はちらっと時計見るくらいでタイマー使ったことないあなぁ
- 53二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:00:18
ショートケーキを作る時に「イチゴをひとつ」って書いてあってもイチゴがふたつ乗ってたら嬉しいじゃん？
だから
「塩を小さじ2杯か。しょっぱい方が好きだから3杯入れとこ」
「豚肉を強火で6分…テレビで食中毒の話題してたし長めに8分茹でとけば安心だね」
で小さなズレをいくつも積み重ねて失敗する - 54二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:06:30
純粋に料理のセンスとも言うべきものがない
例えば「弱火で10分」とあったら普通は具材の中まで火を通すのに必要とか中と外で火の通り具合を揃えるとか想像できるものだけど、センスがないから弱火を強火で代用するって発想になる
他にも料理の構成要素から逆算して「この調理工程は最終的に料理のこの部分に関わってくるんだな」とか「このパーツ（具材）はこの料理の核だから抜いちゃだめだな」とか「このパーツは装飾品みたいなものだから代用が効きそうだな」とか「ここに別の具材をパーツとして足しても問題なさそうだな」とか、そういう一切のセンスが死んでる - 55二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:08:43
料理研究家がレシピを公開するとメシマズなんだろうなあという奴らが群がって
この調味料がないがこれで代用していいかこの材料がないがこれで代用していいか
この野菜嫌いだから肉入れていいかだの群がっててたまに可哀想になる
レシピ通り作らなきゃレシピと同等にうまくなるはずないだろ - 56二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:11:14
レシピから何かを変更したら、その変更によって最終的にどう変化するのか想像ができないのにアレンジしちゃう人って印象＞メシマズ
実験ノートも取らずに思い付きだけで科学実験するタイプ
- 57二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:12:25
- 58二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:12:46
そもそも調理器具揃ってなくて材料を均一に測れないのもあるぞ！
- 59二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:16:24
- 60二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:19:53
味見したとして、何が足りないかわかって味の調整ができるタイプと違うのはわかるけど何を入れたらいいかわからず的外れなものを入れるタイプといる
- 61二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:21:07
- 62二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:24:19
適量が分からないってのはまあ理解できなくもないが、量の変更含めたレシピのアレンジは基本的に自己責任でやるんだよなぁ…
なぁに、失敗しても飯が一食マズくなるだけや - 63二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:29:13
レシピってのは書いてある通りに作れば美味しく出来上がりますよって代物なので4人分なら4人分に合わせた適量記してんだ
だからそれを2人分で半分にして味変わっても責任持てんのよね
まあお菓子でもなきゃ作りたい人数分に合わせて分量変えても大体ちゃんとした味になるけど - 64二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:29:21
煮物とかだと単純に全部1/4にすると煮汁の水位変わってくるからな
底面積小さい鍋用意してどうぞ、ってなる
まあそのへんの勘所がわかんないなら素直に一回はレシピ通りの量で作れと - 65二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:32:14
- 66二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:33:05
- 67二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:37:36
ご家庭によって火力が違ったり、ものの厚みによって時間が変わるのでそこはしょうがない面もある
でも肉類の生焼けはマジでやばいのでこのくらい大丈夫だろって食べちゃう大雑把は手を出さない方がいいジャンル
- 68二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:38:32
むしろお菓子でもなければレシピが4人分だとして1人分作るに当たってざっくり全部1/4にして作ってもそうそう変なものはできないとは思うぞ
煮物だと煮汁の量が変わるっていうのはそうだがまあ最初に水の量を具材の表面が全部水被る程度に調整すれば大体何とかなる
プロレベルの料理するわけでもないならそれくらいのざっくりさで十分
ただ慣れないうちは火が通ってるかどうかはやりすぎなくらい確認するとかでいい - 69二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:38:54
- 70二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:40:43
このレスは削除されています
- 71二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:41:46
心配ならレシピの記載通りにやった後レンジで1,2分温めればまあ大丈夫よ
- 72二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:41:50
このレスは削除されています
- 73二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:42:26
せっかちで文章読む気が全くない人が多い印象
レシピで「一日置くを後出しするな！」って怒ってる人たまにいるけど
レシピを全部読まないで見切り発車で料理し始めるの意味不明 - 74二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:43:07
このレスは削除されています
- 75二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:43:19
- 76二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:44:19
このレスは削除されています
- 77二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:44:26
多少レベルの低い食材使ってもそうそう不味くならないだろ…
不味いレベルだったら調理過程で絶対何がしか間違ってるよそれ - 78二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:44:58
- 79二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:46:19
そんなに金持ちじゃないのに舌だけは肥えてるみたいな人一番大変そうだよね
と思ったことはある - 80二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:46:19
このレスは削除されています
- 81二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:48:43
このレスは削除されています
- 82二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:49:33
薄味が好み＝素材の味が活きる＝元食材のレベルが露骨に反映される だからなあ
- 83二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:52:21
このレスは削除されています
- 84二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:52:36
守っても食材ガーとか貧民だから仕方ないとかじゃなくて
貧しいなら貧しいなりに購入できる食材でレシピ探してレシピ通りちゃんと頭から読んでわからん単語は調べたうえで作ればいいんだよ
あと味見しろ 事あるごとに味見しろ - 85二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:52:50
現代日本にそこまで質の悪い食材ってそんなに多いか……？
そりゃまあ産地で新鮮なものを食べてきたのならわかるが、それは飯マズってより食材の違いでは？ - 86二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:52:55
このレスは削除されています
- 87二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:53:55
味が「好みと違う」であって「不味い」ではないと思うそれ
- 88二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:55:03
けど自分が好きじゃないだけを不味いって言う人普通にいない？
- 89二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:55:49
飯マズは単純に美味しくないってだけならまだマシで、生煮え生焼けの食中毒確定料理みたいなものを出してくるパターンもあるからな
- 90二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:55:55
最初に料理に触れるのが親に教えてもらうとかだったら何となくの調整の感覚もそこで身につくのかなとは思う
逆に親と一緒に料理した経験がなく一人暮らしして初めて自分で料理作ろうとしてレシピ見る…とかだと混乱しやすいとか
学校の家庭科の授業で調理実習やっただろ？っていうのはあるけどあれってその場限りのイベントみたいになってしまって感覚としての定着はしにくいのかもなって
学校の調理実習って大体班別行動だから他にできる子がいて出る幕がなかったみたいなことも起き得るし - 91二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:57:43
このレスは削除されています
- 92二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:58:24
ここが日本である以上スーパー等の食材購入可能な所の1番安い食材買っても不味くはならなくない？
- 93二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 09:58:44
大方の人がマズイって判断する料理作る人ってレシピ読まないし味見も面倒くさがってしない
なんで味見が面倒くさいのかは多分一生分からんけど - 94二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:00:52
- 95二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:00:55
このレスは削除されています
- 96二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:02:33
- 97二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:03:14
人数を変える時にレシピの量のいじり方わかんない人は素直に2人分とか4人分とかの作りたい量で検索しなよ
- 98二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:04:11
乗りと勢いでアーモンドミルクと白だしの洋風焼うどんを美味しく仕上げた私はセンスがあったのだろうか
- 99二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:04:48
このレスは削除されています
- 100二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:06:30
- 101二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:07:58
このレスは削除されています
- 102二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:09:04
このレスは削除されています
- 103二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:09:14
火を使う系とかレシピ通りでもどうやっても苦手だわ
チャーハンとかどうやってもパサパサなるし - 104二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:11:00
世の中にはね自分がやりたいようにやる、とりあえず人が決めた事と反対の事をするという人が一定数いるんだよ
働いてみたらよくわかるぞ - 105二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:11:04
このレスは削除されています
- 106二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:11:47
- 107二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:12:08
このレスは削除されています
- 108二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:12:11
- 109二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:13:17
- 110二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:13:30
そこまでやって失敗するならメシマズどうのこうのの前に病院かな…
- 111二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:15:03
- 112二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:15:22
このレスは削除されています
- 113二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:16:13
このレスは削除されています
- 114二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:18:35
聞き及んだ特性を察するに多分本来の意味のメシマズはメシ以外もマズイ
それは本当にそう - 115二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:19:23
- 116二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:20:17
レシピ無視するやつもいれば、本人の要領悪くて失敗もあるし
ここで大半はレシピ無視想定してるだろうけど本人の要領悪いタイプはどうにもならん - 117二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:21:37
このレスは削除されています
- 118二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:28:30
このレスは削除されています
- 119二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:33:15
まあスレの主題と違うし貧民煽りとかなんか変な人来てるなって感じはあったし妥当
- 120二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:48:35
メシマズって料理を普段しない奴がなるやつ
料理しないからやり方が解らん
レシピ通りにやれって言ってもこれどうするの？ってなり結局は不味くなる - 121二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 10:56:57
- 122二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 11:35:22
ご家庭の火力でチャーハン失敗してる人は思ったより火を通す時間が長いのを待てないパターンもあるかもしれない
俺はパサパサになるのは許容してパラパラを求めてるから卵かけご飯に油たっぷり混ぜて炒めるレシピを採用してる
しばらくドロドロなんだけど根気よく炒めてる間にパラッとするからそこに味の素だの鶏ガラスープの元だの醤油だのちょっとずつ足していい感じの味になるまで調整する感じ - 123二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 11:38:54
結構あるあるだと思うんだけど一回目でそこまでおいしくなかったからでダメ判定するのはちょっと早いんだよね
最初は調味料の濃さの違いとかコンロの癖みたいなものわかってないから使ってくうちに感覚掴まないといけないしこれはレシピ本にも書けない範囲だから - 124二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 11:47:21
- 125二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 11:51:18
- 126二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 12:32:43
メシマズの友人いるけど数えきれんくらい失敗してるのになんでか無駄に自信に満ち溢れてるんだよな
周囲にもう諦めろって言われまくってるが料理下手って頑なに認めようとしない
自分の作った料理がマズいってのは分かってるっぽいのに純粋になんで……？の気持ち - 127二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 12:41:47
- 128二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 12:45:34
何がダメなのかを考えようとせずにとりあえず数こなせば上達するとでも思ってるんじゃないかな
「最初は誰でも下手で経験積むことでできるようになる」というのはわかってる
ただ「自分がやったことをちゃんと振り返って改善点とか考えないと経験にならない」というのをわかってない
スポーツでどうすれば上達するのかとか考えず基礎動作だけ無思考で繰り返すみたいな
- 129二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 12:48:56
(溶かしバターってなんだ？)
(ちょっと溶かして入れたら全然残り溶けねぇぞ)
(しゃーねぇレンチンして溶かすか)
結果大惨事 - 130二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 13:34:35
ものぐさとせっかちのダブルパンチメシマズだけど馬鹿舌だから食えればまあ良いやでどうにかなっちまうんだ
流石に人にはお出しできん自覚はあるが - 131二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 13:44:01
馬鹿というのは変な万能感持ってるんだよ、見えてる世界が狭いからな
- 132二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 13:48:56
適量というレシピ通りに作ろうとする人が大体キレる奴
なおそれにキレてる時点でメシマズになることはまずない - 133二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 13:53:20
理系の料理本みたいなきっちり書いてあるやつなかったっけ
レシピ守れる初心者は逆にあっちのほうがいいのかもしれん - 134二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 13:59:09
レシピ通りに作ってもメシマズやらかすタイプは自分で確認しないで出す人
レンチン料理でレシピ通りで作ったのはいいけど中まで火が通っているの確認しないでそのまま出したり味見しなかったり
あとレシピ選びが間違っているのもある
ネットのレシピは地雷レシピも混じっているから最初はプロのレシピから学んだ方がいい - 135二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 14:07:08
料理したことがないから調味料入れすぎな人がほとんどだと思う
味を濃くするのは簡単だけど薄めていい感じにするのは大変なんよ - 136二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 14:08:34
- 137二次元好きの匿名さん25/05/19(月) 14:10:17
そういうやつはだいたいどういう味になるかしっかりと想定しているし、なんだかんだで味見はしているんだよ