- 1二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 09:26:00
- 2二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 09:27:59
- 3二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 09:30:55
古古米なら食べたことあるけどあれ食うくらいなら4000円だして去年の米買うわ
- 4二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 09:33:37
- 5二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 09:41:07
- 6二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 09:49:53
値段の話がいつの間にか味の話にすり替わってる時点で疑うべきかと
そもそも実際に口にした上で不味いと言っているかも信用しきれんし - 7二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 09:57:10
炊き込みご飯とかカレーあたりの、コメの味をあんまり気にしない食べ方の時は古い米で良いのかもな
白米で食べる時は新しいのにして使い分ければまあ… - 8二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 09:59:48
備蓄米どうとかは置いといて
個人的に古い米食べた感想としては
正直素の白米のまま食べるのは結構しんどかった匂いとか味もそうだけど舌触りがすごく悪い - 9二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 10:06:00
お寿司屋とかは古いお米使ってるって聞いたことあるけどどうなんやろ？
- 10二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 10:07:22
水分が減ってるからふっくらしていないとは聞く
なのでカレーとかそういう食べ方で食べるところが多いらしい - 11二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 10:09:01
古い米はちょっと臭くて食感が悪い
なので炒飯とかドライカレーなど、誤魔化せる料理に用いると良い - 12二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 10:10:52
と言うかそもそもの話備蓄米って緊急時に備えて取ってある物だから古い米なのは当たり前なんじゃないの？
- 13二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 10:12:12
食べ方のノウハウに既視感あるなと思ったけど、防災用の備蓄食料の食べ方に似てるのか…
まあ当然と言えば当然か - 14二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 10:18:44
ファミマと伊藤忠の力でぶん殴った1kg単位での売り出しでとりあえず試すのが無難だろうね
これが5kgだったら一苦労だからよう考えたもんだよ次 - 15二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 10:20:04
ちょっともち米を混ぜるとパサパサ感やもっちり感を補えると聞いたことあるよ
- 16二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 10:23:31
- 17二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 10:33:53
古い米を安く解放してその間に農業改革起こして米の生産量あげるそうすれば値段も落ち着く
なのだがそんな一気に生産量あがらんし生産量上がるまで持つほど備蓄米はないのが問題よね
今回の随時契約からもれた高い米を仕入れた仲卸や小売は値段下げたら損しかないししんどいよね
格安備蓄米は手に入らない＆高い米は売れない - 18二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 10:36:18
味の差があるだろうし、高い米もそこまで売れなくはならないと思うけどね
- 19二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 10:47:46
米関係者だけど
正直、備蓄米放出しても精米包装してるところが限界なんだよな
コメ不足からこの3カ月逆に過去一忙しすぎてほぼパンク状態だし - 20二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 11:58:01
ぶっちゃけ運送もきつい
労働時間減ってるし人減ってるし燃料上がってるし通販やら何やらでやたら需要は増えてるのにいきなりドカンと備蓄米全国に運べとかもう少し考えて欲しい
スピード感って言うけど放出だけ早めてもその後がおっつかない
上の方で話し通したとかあったけど現場のこと見えて無さすぎ - 21二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 12:00:13
もう米食うのやめようぜ？
米文化を残すのはもう無理だよ - 22二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 12:03:09
結局国民がアホみたいに米安くしろって要求してるのが問題なんでしょ？
備蓄米とか出さず、なんならもっと米の流通を制限してアホにわからせた方がいいんじゃないの？ - 23二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 12:08:14
卸売を省いて小売りに直接売らせようとしてるのに精米能力や袋詰め能力が足りないから結局卸売にその工程だけ頼もうとしてるの草
いや省いといてそこだけ丸投げするとか仁義どうなってんねん - 24二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 12:13:07
精米工程や袋詰めは確か卸売業者がやってたはずで、小売に直売したところでそこをどうすんやろと思ってたら何も考えてなかったってマジ？
- 25二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 14:16:41
いっつもふりかけかけるから味とか別にどうでも
ご飯だけ食うなんてまずないし - 26二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 15:16:26
古い米は割れやすいから
ふりかけだけだと食感で違和感でやすい
カレーや丼みたいな液体と混ぜてなんとかなる - 27二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 15:20:05
アイリスオーヤマ、楽天が早くも販売開始
JAさあ…… - 28二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:01:55
ご飯は大抵おかずと一緒に食べるし自分は多分わからないかなぁ
それこそ同時に炊飯して食べ比べとかすればわかるんだろうけど… - 29二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:04:20
- 30二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:08:25
- 31二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:31:04
ありゃ、パスタだな
- 32二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:36:23
- 33二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:38:31
- 34二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:39:10
古古米までは食べたことあるけど
浸水しっかりして昆布一切れいっしょに炊くと気にならんかった
まぁ自分の舌は結構適当だし米の好みが水分少なめ系なので
こればっかりは人によって違うとおもう - 35二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:42:05
JAの取り扱いだと精米して袋詰して小売店へって感じ
だから流通に時間がかかってる
小泉米は玄米の状態で小売店にいくから
自分のところで精米機もってる大手じゃないと厳しい
去年の夏頃の米不足(震災の後の水害とか色々あったけども)をマスコミがことさらに煽った結果
一時期のマスク不足とかオイルショックのトイペ不足みたいな感じで
危機感を募らせたテレビっ子が買いだめしてるんじゃないかなぁと思う - 36二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:42:55
古米と比べても不味いのはまずいよ
比較したら分かる
ただ備蓄米って時点でそれは予想出来るだろとは思う - 37二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:45:17
この辺の問題については割と本気で国民がわがまますぎる
- 38二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:45:47
つか古古米なんて備蓄して何するつもりだったんや国は
- 39二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:46:47
マジの緊急用でしょ
まさか備蓄米って名前で毎回新米を買って保存してってしてると思う？ - 40二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:49:45
- 41二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:50:42
捨てるにも捨てられなくて置いといたんじゃね
- 42二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:53:03
毎年20万トン合計100万トンが最大容量の5年周期入れ替え制だから
- 43二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:54:43
官僚は庶民には5年の米ぐらい食えるやろと言っているさ
- 44二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 16:59:37
本来災害とか緊急時のための備えだってこと忘れてる人多くない？
- 45二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 17:02:31
なんか家庭向けの精米機をセットで販売する動きもあるらしいけど、精米すると当然重さは減るから多めに買わないといけなくなりそうだし、精米時の騒音は集合住宅だと結構問題になる気がする
- 46二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 17:03:14
もしかして震災の支給食料が不味いみたいな話をたまに聞くのは古い米を食べさせられたからなのか
- 47二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 17:04:59
飼い犬に古古米食べさてる知り合いがついに犬と同じ物を食べるようになったみたいな話され笑った
- 48二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 17:07:28
家庭用の精米機ってバカみたいに五月蠅い印象があるんだけど今のやつだとどんな感じなんやろ
- 49二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 17:15:57
近所に無人精米あるワイ、高みの見物
- 50二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 17:32:13
- 51二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 17:35:59
玄米で常温保存の古古米精米して食べた事あるけどあんまり気にならなかった過去があるのでボロクソに言われてるの見る度にそこまで…！？って気持ちになる
- 52二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 18:35:00
損したくないから古古米まずいって言いたい層がいるんでしょ
- 53二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 18:38:19
大不作や災害や戦争なんかで国民が飢えたとき用に文字通り備蓄してるものが備蓄米なんだけどね
- 54二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 18:41:34
古古米までなら食った事あるけどさすがに古古古米までは食べた事ないわ
たぶん一般人が普通に買えるのもスーパーに出回る古古米まで
で中小米屋向けの古古古米は探さないと買えないかと - 55二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 19:59:47
今はふるさと納税で美味いブランド米食ってるけど、昔はおばあちゃんが知り合いからめちゃくちゃ米貰ってくるからクソ不味い米を食い続けてた
水多めで炊くのがいいね、美味い米は硬めでも美味いことを最近知ったぜ
もそもそで不味い米は最終的にはバターガーリックライスにするのだ！ - 56二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 20:03:01
これまでの人生で食った中で一番不味かった米は今じゃもう１，２店舗くらいしか残ってない某チェーン店のだったな
米の旨味というか甘味というか、ともかくそういったものがまったくない空虚な米だった
マジでアレ何だったんだろう - 57二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 20:04:40
10年くらい米の値段が変わってない方がおかしかったんだよなぁ……なんなら下がってたし
- 58二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 20:04:56
一回古米当たった事あるけどガチでまずいよ
何言われても不味いものは不味い
味以前に炊けた時の匂いがやばい - 59二次元好きの匿名さん25/05/29(木) 20:47:36
米が高いことに文句言ってたんだから満足だろ？ってのもまぁ納得するしかないだろって感じ
大飢饉で、新米が存在しないわけじゃないし
小泉だって、ブランド、混ぜ物、備蓄を選べるようにするっていってるんだから、好きなもん選べやとして思わん
古々米くらいならピラフやパエリアみたいなやつにいいとはいうけど
古々々々まできたら、きりたんぽにでもするか？