- 1二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:31:14
ラキアがイマイチだと言った「酸味が強くプリンに合わない皿」とはなんなのか
銀色の食器の素材として予想されるのはステンレスや銀食器である
幸果さんと面識がある気軽な店構え、素手で触れられる陳列から高級店とは考えづらいためあの皿の素材はステンレスと考えられる
ステンレスは合金であり、表面には合金のうちに含まれるクロムが酸素と結合した不動態皮膜が形成される
この皮膜がステンレスの錆びにくさの秘訣なのだ
ステンレスをサビから守る「不動態皮膜」とは？不動態化処理について | 東陽理化学株式会社ステンレスがサビにくい理由の一つに、表面に形成される「不動態皮膜」の存在があります。不動態化処理はこの皮膜を人工的に作り出し、強化する表面処理です。ステンレスの耐食性を高め、その輝きを長く保つために重要な役割を担っています。www.toyorikagaku.co.jpこの皮膜そのものは金属ではない
といっても肉眼では見えないほどの薄さなので我々人間は気にならないが、ステンレス自体の質が悪い、保存状態により皮膜が損傷する、など状態によっては食べ物の味に影響する
上記の原因で人間が感じられるのは金属と食べ物の反応による味の変化だが、鉱物食のグラニュートには金属を非金属でコーティングしていること自体が別の味を生み出しても不思議では無い
よって「酸味のある皿」は「皮膜の加工が施されたステンレス皿」であり、グラニュートの味覚を考慮したプリンアラモードには不向きだったとと考えられる
- 2二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:32:48
グラニュートは鉱石を主食にしてるから、シンプルにうっかり皿も食べる前提で考えちゃったんじゃないかなって
- 3二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:34:14
値段の割に良い皿は加工が丁寧だったのかな
- 4二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:35:50
デンテおじいつも袋ごと食べるしプリンを皿ごとたべるんだろうな
- 5二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:36:04
ラキアは皿も食う前提で喋ってる
ソレはソレとして鉱物食の生物だし、触れた部分の微細な粒子でプリンの風味に影響が出るだろうことを考えると、ラキアの目線は必要 - 6二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:37:20
- 7二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:39:24
純粋な銀食器でもそれはそれで味が強くてプリンに合わなかったりして
- 8二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:42:09
- 9二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:43:29
- 10二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:43:31
- 11二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:48:30
ちなみに銀食器は純銀食器と合金に銀コーティングした洋白銀食器に分かれる
でも河原で石拾ってるラキアンには手の届かないお値段なので今後の食レポ展開には期待できない
洋白銀食器とステンレス洋食器の違いについて【ロイヤルスプーン】洋白銀食器とステンレス洋食器の違いについて詳しく説明します。材質や作り方、とくに見た目の違いについては、写真で見比べてわかりやすく説明します。www.kitchentool.jp - 12二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:54:15
- 13二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:54:50
このレスは削除されています
- 14二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 09:56:39
- 15二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 10:06:45
ラキアの勉強が留まるところを知らない
- 16二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 10:11:58
俺人間なのに知らなかった……
- 17二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 10:16:26
ツルハシ持ってた過去描写から元々食材石集める仕事に就いてたっぽそうだったしね
- 18二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 10:18:42
こういう考察を即座に出せるのは羨ましい
- 19二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 10:26:38
Xで子供がベーコンみたいな石見つけたって話題になってた時に真っ先にこれがサシの入った石か…ってなった
- 20二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 10:47:59
グラニュート世界でも双子のお誕生日会やショウマの飯見てると皿の文化はありそうだから
ラキアは「デンテは包装も食べるような奴だから皿ごといくだろうな」と考えて助言してそう - 21二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 10:55:41
スーパーでいい野菜の見分け方とかあるけどあれみたいなもんかな皿選び
- 22二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 10:57:04
- 23二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 10:57:53
焼肉を挟むサンチュみたいな認識なのだろうか
- 24二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 11:10:54
ちなみに昔はアルミニウムの精錬にかなりコストを要していたので銀食器よりアルミ食器の方が高かったらしい
- 25二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 11:24:07
安いステンレスはすぐ剥げるみたいなの言うしな
- 26二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 11:32:48
メッキされてる金属はどう感じるんだろうな
単に味付けの一種と捉えるかな
それとも下処理みたいな感覚になるのかな リンゴを塩水に浸して変色防ぐとかそういう感じの - 27二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 12:05:07
- 28二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 12:12:15
皿を食べない、料理への味移りを気にしないにしても不味そうに見えるものが食事に接してると気になると思う
皿のデザインが腐った果実とかだったらなんか嫌じゃん - 29二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 13:41:01
過去の回想でコメルが石の屋台に向かって「いいにおい」って発言してたから
もしかして皿の匂いも感じ取ってそこから味の判定が出たかもしれない
人間だって多少は匂いで味がわかるからそんな感じ - 30二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 14:02:41
皿と上に乗っているものの関係性がなんとなくコーニッシュ・パスティを思わせる
- 31二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 14:34:27
- 32二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 14:53:03
- 33二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 17:18:12
あれ電気信号でどうこうみたいなやつじゃなかったか
- 34二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 17:22:35
- 35二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 20:28:36
グラニュートなら鉛も耐えられそうだから味が良くなる食器として人気になるかもしれない
- 36二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 20:52:43
ラキア「この甘い匂いがする石を加工してプリンアラモードの皿にしよう」
絆斗「鉛じゃねえか！人間はそれ食うと命に関わる病気になるんだよ！」
とならなくてよかった - 37二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 20:56:30
ホーセンターのネジ売り場とか連れて行って反応見たいな
- 38二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 21:33:42
少なくとも甘味とそれに対する相性がわかる程度にはプリンも味わってるんだな
- 39二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 21:41:07
- 40二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 21:44:20
実際あの人(？)ポテチの袋ごと食べとるし多分今回のショウマ達が持ってきたのも箱ごと食ってるっぽいし
- 41二次元好きの匿名さん25/06/15(日) 23:58:23