ア、アカンもんを作り出してもうた…

  • 1二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:27:15

    国産牛のサシの良いスジが半額シール貼られてたから、丁寧に下茹でして脂を落としてから、酒と生姜で圧力鍋で柔く炊いて、ささがきゴボウを加えて、たっぷりのハイミーとしょうゆと砂糖で味付けしたんやけど、米がすすんでしゃーない…これはアカンで…

  • 2二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:33:17

    オグリに食べさせても構わない

  • 3二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:34:25

    こんなのみたい

  • 4二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:34:39

    (結局なんなのこれ、牛肉茹でて炊いてゴボウ入れて)

  • 5二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:35:18

    >>4

    牛スジとごぼうを炊いたん

  • 6二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:39:19

    ハイミーってなんやと思ったけど調味料らしいな
    たっぷり入れるもんなんか?これ

  • 7二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:39:44

    >>6

    化学調味料をたくさん入れると頭がよくなるぞ!!!!!

  • 8二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:39:45

    >>6

    味の素みたいなもんや

  • 9二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:40:13

    >>6

    味の素の上位版だからな、入れれば入れるほどうまい

  • 10二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:40:24

    タマがいっぱい食べてるなら良し!

  • 11二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:42:17

    どて煮かと思ったら違った

  • 12二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:43:36

    ハイミーかハチミーかと思った

  • 13二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:43:50

    >>6

    濃縮味の素みたいな感じ、旨味の強さが味の素の2.5倍あるらしい

  • 14二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:45:43

    >>9

    >>13

    思うんやけど、これ殆どハイミーの味ちゃうか

  • 15二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 19:59:48

    >>14

    これが不思議なことに、ハイミーの味だけでは美味しいと思わないのよ…様々な具材の出汁と香りにハイミーが加わることでグーンと美味しくなる感じよ

  • 16二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 20:01:38

    >>4

    世の中には名前のない料理がたくさんあるんだ

  • 17二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 20:16:51

    化学調味料にかけらも嫌悪感はなくむしろ積極的に使っていきたいんだが
    レシピに基本書いてないのでどこで使えばいいのかわからない…

  • 18二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 20:27:08

    >>17

    基本的には塩とか醤油とかと一緒に入れるもんじゃないの?

    出汁とちがって風味が飛ぶ心配もないからな

  • 19二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 20:53:29

    ゴボウのささがきを煮るのは入れるタイミングに気を付けないと食感が消えるから難しい

  • 20二次元好きの匿名さん25/06/21(土) 23:33:27

    ???「見損なったでタマ!大阪もんなのにうちの事を忘れたとは言わせんで!」

  • 21二次元好きの匿名さん25/06/22(日) 08:48:54

    >>20

    うどんから麺を抜いたもの

    がタマのレシピ一覧にあるかと言われると微妙

  • 22二次元好きの匿名さん25/06/22(日) 09:14:59

    なんかおっさん臭い料理やな

  • 23二次元好きの匿名さん25/06/22(日) 13:22:45

    >>5

    万能言語やめろ

  • 24二次元好きの匿名さん25/06/22(日) 13:25:58
  • 25二次元好きの匿名さん25/06/22(日) 13:29:17

    >>24

    LINEだとちっさくて分かんなかったけど

    あまり綺麗な食べ方じゃ無いなオグリ…

  • 26二次元好きの匿名さん25/06/22(日) 20:36:53

    牛ごぼう美味しいよね

  • 27二次元好きの匿名さん25/06/22(日) 20:38:07

    >>20

    うどんのうどん抜き!うどんのうどん抜きじゃないか!

  • 28二次元好きの匿名さん25/06/22(日) 20:43:47

    ハイミーにコンソメや鶏ガラを入れるとクッソ美味しくなるぞ
    細かいところを置いとくが論文が書けるレベルで科学的に証明されているんだとか

  • 29二次元好きの匿名さん25/06/22(日) 20:51:07

オススメ

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