吸死のスレばかりで恐縮ですが鉄鍋のジャン

ただまぁ小此木は小此木で審査会場がてんやわんやしてる中審査員のパネルを全部ジャンにして「ちゃんとやっとかないとね」とか言ったり思い切り重役出勤というか遅刻したりジャンの地獄お礼参り(ホテル開会式に料理爆弾持ち込み)にノリノリだったりと割と似た者同士なところある
さりげに過去も踏まえてまぁまぁなアウトロー気質だからな

>>46

46二次元好きの匿名さん22/04/11(月) 00:13:59

>>45

一緒に女装して乗り込むとかノリノリすぎて草生える

お互い似合いすぎてさらにヤバい

>>100

47二次元好きの匿名さん22/04/11(月) 10:58:14

保守るぜ

48二次元好きの匿名さん22/04/11(月) 12:20:49

まあ大前くんはジャンに関わらない方がいいタイプなのは間違いないから…
こんなでかい大会でここまで叩きのめされたけど、次の大会に出られるくらいにはメンタルやられてはなかったようだし

>>49 >>52

49二次元好きの匿名さん22/04/11(月) 13:17:22

>>48

師匠も兼ねてる親父に弱点見抜かれてるのいいよね

50二次元好きの匿名さん22/04/11(月) 17:00:54

勘違いされるのも仕方ない構図だと思う

>>55

51二次元好きの匿名さん22/04/11(月) 20:25:36

料理の腕はみんないいからどれだけ悪辣なことをできるのか状態になるのは凄い発想だわ

52二次元好きの匿名さん22/04/11(月) 22:57:05

>>48

てかほんとに地元で気のいい応援団のみんなにご飯作ってりゃ良かったやつよね

浜松に合った料理を外国行ってる人から仕入れたり研究したりアップデートしながらコツコツ作ってたらそこそこ繁盛して自分の息子の代に店継がせられそうだし

変に勝負の世界の価値観に触れてちょっとおかしくなってそう、後の大会の態度見るに

>>53

53二次元好きの匿名さん22/04/11(月) 23:03:14

>>52

>>5の親父さんに言われてるのが全てだからなー

54二次元好きの匿名さん22/04/11(月) 23:09:51

ジャンに負けたことそのものよりその後煽りちらしたことの方が原因じゃないかな…

>>62

55二次元好きの匿名さん22/04/11(月) 23:20:47

>>1とか

>>50

はやっぱ狙って描いてるのかな？どっが主人公が分からねーよみたいな構図は

56二次元好きの匿名さん22/04/12(火) 01:14:45

ディスるわけじゃないけど当時の料理漫画は「料理は真心！」が多かったからそこの隙間狙った感じではある
実際ご飯美味しくても定員の態度が悪くて行くのやめたってのはよく聞く話だし
努力とアイデアで勝負に勝つ主人公として王道パターンではあるし

>>57

57二次元好きの匿名さん22/04/12(火) 08:09:28

>>56

あとちょっとうえってなるようなゲテモノを審査員がめっちゃ嫌がる（読者が共感できる反応）上でそれでも旨いぞこれ!ってのをヘイト貯めずに連発出来るのは正直強いと思う、中華の本場物はそういうのが多いってこともあるんだろうけど

>>58 >>63

58二次元好きの匿名さん22/04/12(火) 08:39:50

>>57

犬料理とかも文化の違いだけで問題はその材料があれなだけだてジャンが言ってるからな

ああいうフォローは大事すな

>>81

59二次元好きの匿名さん22/04/12(火) 13:39:57

サルの脳みそだしてうえ～ってなってるところで日本でも白子（精巣）食うだろ的なこと言ってるのは納得できる（違ってたら済まない）

>>61

60二次元好きの匿名さん22/04/12(火) 13:45:56

ウジ使った料理はちょっときつかった
ジャン読み慣れてなかったら無理だった

>>66 >>67

61二次元好きの匿名さん22/04/12(火) 13:47:29

>>59

猿じゃなくて子牛じゃなかったか？キリコが使ったやつだよな？

>>64

62二次元好きの匿名さん22/04/12(火) 13:47:57

>>54

わりとそう

63二次元好きの匿名さん22/04/12(火) 13:48:18

>>57

審査員がこれは無理！ってやると読者がはぁ！？食えや！ってなるからなぁ

美味いもの作るのに全力だったりなこと知ってジャンに好感あるからこそだが

>>72

64二次元好きの匿名さん22/04/12(火) 13:49:57

>>61

そう　キリコVSバナナの人

子牛だったかすまない

65二次元好きの匿名さん22/04/12(火) 13:50:13

五行の時も魔王コスしてたしジャンってそういうの好きだよな

66二次元好きの匿名さん22/04/12(火) 13:52:17

>>60

逆にミミズのせんべいは旨そうに見えてしまった

67二次元好きの匿名さん22/04/12(火) 19:42:58

>>60

あれに関してはマジで材料が飼料ベース費用対効果高い料理かつ美味い、栄養もあるって部分では完成度高いけどひたすらに感情が拒否るという黄の食感がない未来人料理と同じく早すぎた料理よね…

68二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 00:37:50

なんか好きなシーン

>>69

69二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 10:44:53

>>68

大会の勝者→ダチョウという斜め上の展開よ…

70二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 17:58:19

何気に五番町って爺さんの代からのバリバリ新参なのよね、最高の名店！って扱いだけど歴史はそれこそ60あるなし

>>73

71二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 19:51:03

料理漫画じゃない絵面が多すぎる
料理漫画としての絵面も多すぎる

>>74 >>80

72二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 19:56:18

>>63

醬が割と容赦なく「審査員だろ？食えよ！」と圧かけてくるからね。

特にウケが悪そうなものは隠したり逆に試食タイム設けてまで押し込んできたりと策を練ってたりもする。

辣油作った時はさすがに全員拒否ったから大谷の口の中に直接流し込む暴挙に出たが。

>>75

73二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 19:58:10

>>70

陳建民以降の現代風の中華料理が完成したのが戦後だから、60年の歴史がある中華料理店は十分老舗だと思う。

74二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:00:03

>>71

中華一番！とかも、「これ武侠モノだっけ？」となる絵面多いよね。

「猛牛青龍斬！」とか叫びながら巨大な刃物振り下ろしたり。

やってることは水牛の解体なんだけど。

75二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:02:44

>>72

ああいった行動はジャンみたいなキャラ造形でないと無理だわなぁ

>>76

76二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:06:05

>>75

善より悪の方が制約ないから書きやすいって言った作家もいたっけ。

「敵が店の悪評広めるつもりでCM作って流した上で勝負ふっかけてきた」というシチュでノリノリで魔王ムーブ始めるもんな、こいつ。

>>78

77二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:09:11

てかジャンって一貫して料理技術自体は凄い高いしその技術も全部キチンと勉強と努力で身につけたものだから普通に主人公属性。あと虐待クソジジィを尊敬しているのよね

78二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:09:58

>>76

割とエンタメ気質だからヒール役も大好きなんだと思う

79二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:18:03

主人公がぶっ飛んでいる分周りもぶっ飛ばしてバランスを取ればいい
気持ちのいい悪役っていいよな！

80二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 08:33:08

>>71

サメを蹴り飛ばして水槽の外に出せる格闘ものでやってける腕の持ち主だからな

81二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 08:42:05

>>58

意趣返しに貴様の愛犬調理しました！！

最悪の食べ合わせでガチに命を取りに行きました！！

ジャンが割と常識人に見えるんだからアイツやべぇよ…

82二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 11:01:17

最後の「審査員もなしに料理勝負する気か！？」「いいぜ、大谷！俺が負けたらこの腕くれてやる！！」でワクワクさせてからの打ち切りエンドがかなり悲しかった。

>>84

83二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 15:50:01

いいこと言ってる爺さんだと思うだろ？

>>85

84二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 15:51:38

>>82

単行本勢だったからこいつらが出る続編があると思ってた

85二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:10:54

>>83

材料隠したジャンの悪質さにも問題あるから……（震え声

>>86

86二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 21:38:50

>>85

まぁ目の前でしっかり処理してちゃんと料理の形にしたミミズやゲンゴロウに対し

生きたままの蛆虫を沸かせた肉はちょっと難易度高すぎた

>>87 >>91

87二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 21:55:14

>>86

さすがに蛆虫はヤバい…とジャン自身思っててミミズとかトンボでミスディレクション狙ったり、早急に食わせて後始末しようとしてたぐらいだからな

88二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 01:15:25

会場を飛び回るハエの大群もヤバい

89二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 01:23:40

わからせ系ヒロイン貼っとくね

>>90 >>92 >>93 >>97 >>106 >>107

90二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 02:42:24

>>89

悔しいっ！ダメっ！感じちゃう？！って流れを最初に味わったキャラかも知れない

91二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 10:24:03

>>86

ウジ虫チーズとかで有ったけど生きてるとマジで危険らしいしなあれ…今は地元で食いたいなら食ってもいいが責任持てないから法律では禁止ねってことになってるらしいし

92二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 15:48:22

>>89

文句言いながらも体は逆らえないのいいよね

93二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 21:27:04

>>89

ジャンだけじゃなくて、キリコ達にもわからせられてるからな

94二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 01:10:22

この後だし料理おいしそうだった

>>95

95二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 01:11:07

>>94

正確には１度出した後匂いで釣った

96二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 01:18:15

厳密に言うとジャンも一回目の試食の時にちゃんと言っているから後だしではないんだよな

>>99

97二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 01:20:57

>>89

不当な理由でジャンが負けそうになったときはこれ以上ないくらいの助け舟出すんだよな…

（正当な理由でジャンが負けそうなときはこれ以上ないってくらいウッキウキになるけど）

こいつが女の子だったらマジで天下取っていたまである

>>110 >>111

98二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 01:30:33

麻雀では小此木ヒロインになってたけど、割と可愛かったんだよね

99二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 01:31:14

>>96

誤解するような書きこみしてすまんかった

100二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 01:56:33

>>46

麻雀のほうでもしっかり女装してるんだよなジャン

101二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 06:19:09

たぶん五行はジャン以上の外道悪辣な料理人と言うコンセプトで作られたキャラのような気がするんだが
やることがあまりにアウト過ぎて本編では二度と出て来れなかった気の毒なキャラのようにも思える

>>102 >>104

102二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 06:26:38

>>101

でも、今あの人外伝で主役張ってるよね

>>103

103二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 06:41:33

>>102

あのスピンオフ外道そのものじゃねーか！

104二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 09:15:47

>>101

まぁ一応2ndには出てたし、2だと娘出てきてたし

>>105

105二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 09:36:34

>>104

Rでも再登場してる

案の定毒膳料理創ろうとして蟇目に止められた

その後は(多分)真っ当に料理勝負したり火傷したジャンを気遣ったりしてた

106二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 09:40:52

>>89

※コレがウジ虫入りの料理です

107二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 10:13:00

>>89

2だと貧乏人には丁度ええとか言っておきながら店はしっかりキレイにしておくこと。指定の食材、調理法を徹底させようとするなど真面目なんだよな大谷

>>108

108二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 19:07:38

>>107

ツンデレかよ

>>109

109二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 01:29:33

>>108

Rの時には養女のあやつにまともな説教したりしてるからな

110二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 01:35:29

>>97

あとこいつ舌堕ちする前の第一回大会の沢田戦で

「おこげの油の味…！」ってジャンの料理を一人だけ理解して勝たせてるからな…

>>112

111二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 08:59:48

>>97

若い頃は美少年だったのに…

112二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 09:16:26

>>110

ジャンが煽ってなきゃ黙ってたんだろうけどね

マジで誰一人気付かなかったらジャンはどうしてたんだろ

>>113

113二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 12:54:36

>>112

それこそ大谷さらに煽って本編みたくすると思うよジャン

>>137

114二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 20:24:06

好きなシーン

>>116

115二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 20:38:46

最終的に大谷もただの嫌なジジイじゃなくて「審査員としての矜持があるから審査の手抜きは絶対にしない」スタンスになるの好きだよ

116二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 20:43:45

>>114

態度で減点してるのは問題ないんですかね

特にそこのドイツ人

>>117 >>119

117二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 21:00:41

>>116

鼻かめばいいんじゃないか？とかは少しどうかと思うよ

>>126

118二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 23:16:12

審査員で一番好きなのは麝香院さんです

119二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 23:19:47

>>116

まぁ実際問題店員の態度が悪い店は不味く感じるよねってのとそれを覆せるほどうまくはなかったってことでの評価でしょ

Rだと態度ひっでぇなお前なぁ！こんな料理これで十分だよ！（10点）で順当に進歩したし

120二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 23:28:46

コンビニとかで売ってる紙の質が荒い方の巻末に載ってるレシピがかなりちゃんとしてたな
春巻とラー油作ったなぁ
ラー油の方は酒は用意出来なかったけどどっちも美味しく頂いた記憶

121二次元好きの匿名さん22/04/18(月) 02:11:21

Rの方だが300倍エビチリと秋山家3代酢豚は食ってみたいな

>>123

122二次元好きの匿名さん22/04/18(月) 12:05:20

この金魚餃子食べてみたい

>>134 >>153

123二次元好きの匿名さん22/04/18(月) 12:09:53

>>121

俺はウツボとクラゲが食ってみたいな。特にウツボは辛さで箸が進みそう。

後、ホイコーローは全部食ってみたい。

>>124

124二次元好きの匿名さん22/04/18(月) 23:35:58

>>123

ウツボは売ってないからなぁ…まじで

高知系居酒屋で唐揚げはあったけど

125二次元好きの匿名さん22/04/19(火) 06:24:13

W食感もやしのサメの揚げ料理は食べてみたい。
サメ肉食ったことあるけど、マズい、というより味がなくてパサパサなのに脂っこくて食べられなかったので、よっぽど上手く調理したんだろうな、あの三人は……

126二次元好きの匿名さん22/04/19(火) 11:50:01

>>117

通したいだけなら鼻かめば？は料理の中に鼻よく通す必然性や特別に改良した効能、最新研究の取り入れなんかがなかったのが痛いのかなーと思ってる

この香りを楽しませていからこっちの餃子で鼻通したのかー、とかあればまた違ったんだろうなぁ

>>135

127二次元好きの匿名さん22/04/19(火) 19:36:15

ブルーの料理はなんか全体的にゴージャス感あるし無難にうまそう

128二次元好きの匿名さん22/04/19(火) 21:08:19

シャコガイ使ったやつはインパクトあってワクワクした
あと過去の話（大谷が子供のころ）の冬瓜のスープは食べてみたい

>>129

129二次元好きの匿名さん22/04/19(火) 22:59:42

>>128

個人的には五行戦のだと脊髄スープが気になるな

あれはマジで元気出そう

130二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 06:19:18

スグル対サザビーの調味料対決
どっちも美味しそうだし勝敗読めないし個人的無印のベストバウト

>>131 >>133 >>140 >>143

131二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 11:58:35

>>130

脇役こそ勝敗わからないがゆえのってのはあるよね

サザビーは水槽壊してはしゃいでた姿とけサメ吊るしに感心してた所なんか好きよ、あの面で豪快なの普通にありなのねってなった

132二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 12:11:11

焼き加減は自分で考えろの精神

>>147

133二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 12:23:21

>>130

一般審査員や味のほうがスグルで見た目や栄養？がサザビーが上っていう項目別と一般人の感覚で、

この大会の評価形式面白くて好き

134二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 12:27:39

>>122

めっちゃ美味しそうだけど、「確かこれ餃子の作るスピードも評価に入ってたよね？ゼラチン何重にもして固める時間あったの？」とちょっと気になったなこれ。

135二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 12:30:03

>>126

本当に一発ネタでしかないからなあ。

具も順当に組み合わせて驚きはないし、皮も特に工夫がない。

奇抜な外見と最高の食感の黄の餃子と比べると、どうしてもね。

136二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 12:34:42

薬膳料理の奴は続編で、早抜けレースに対応できなかったとはいえ評価点は出場者全員そのうち3位だったのが無印の頃より格段に扱い良くなった感ある
ジャンに名前覚えられてるし

>>139 >>145

137二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 12:40:08

>>113

お互いへの理解度が高すぎる…

>>148

138二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 13:20:56

クジラ肉の餃子はかわいそうだったな……おいしそうだったし、実際味の評価も高かったのに

>>141

139二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 13:53:57

>>136

薬膳の藤田すこれ

140二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 17:03:05

>>130

鮫の料理の時も一般審査員が決め手になったな

あとしっかりと弟に点を入れるミケロッティさんいいよね

>>142

141二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 17:09:42

>>138

まあ、ちゃんと完成した和食の漬けダレに豆板醤入れただけで中華料理です、はさすがにふざけてんのかと言いたくもなるよ。

相手した楊がクロカンブッシュみたいな代物なのにきっちり中華料理のデザート餃子に仕立ててたのもまずかった。

142二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 17:14:35

>>140

評点の割れ方も納得いくのがすごいよね。

スグルの方が味は勝っているけど、アヒルの丸焼きにソースの組み合わせだから見た目はあまり派手じゃないし栄養バランスもあまり良くない。(生野菜の付け合わせがあってもいいかな)

>>146

143二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 18:12:15

>>130

これでスグルの過去がはっきりしたのがびっくりだよ

あとピスタチオこれで知った

144二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 19:05:57

ダチョウ肉にうじ虫で脂身カバーしたやつ、
絵的なリアリティを優先したのか、作中で言われてるような「極上霜降り肉みたいに綺麗なサシが入ってる」じゃなくて思いっきり「虫の卵みたいなのついてる」って感じのビジュアルで
種明かしする前から不気味だったのワイだけじゃないと思う

145二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 19:55:14

>>136

ジジイのことを褒めた

薬膳の藤田に＋3000JP

146二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 20:40:50

>>142

北京ダックっぽい仕上がりだし、ネギ添えても旨そう

147二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 20:47:46

>>132

このおじさんが焼いたステーキ食べたい（セレーヌに褒められてた）

あと店が繁盛してて良かった

148二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 20:50:01

>>137

だってこんなに自分の料理分かって説明してくれるし…

違う意味で信頼するよ

>>149

149二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 06:23:38

>>148

あれだけ拒絶してたのに口に料理突っ込まれたら解説せずにはいられない審査員の鑑

>>150

150二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 08:55:58

>>149

ジャンもそうこなくちゃなて顔してるのがじわる

151二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 12:48:52

これフライドガーリックとかは入ってないから食べラーとは違うんだよね
いやまぁがぶがぶいけるからラー油部分だと同じような感じなのかもだけど
でもあの炒飯はマジでうまそうだった
うまそうすぎて透明ラー油で勝ち誇る黄にも「1000点満点でも炒飯のが勝つんじゃ？」って思った

>>152

152二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 12:58:28

>>151

黄のラー油がヤバいのはそれ自体の味じゃなくて、味も香りも色もないのに辛味を与えられるところだからね。

何もかも真っ赤っかにする醬のラー油の正反対で、素材の食感や味香りや彩りをそのまま残せる。

要はデスソース作ったわけよ。

>>156 >>174

153二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 13:04:53

>>122

河原くん、負けはしたけどちゃんと成長してるんだよな

>>169

154二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 16:12:53

ジャンのラー油がうまそうなのは確かだが…相手のが微妙過ぎてうぅんってなるのよね
魚醤なら小魚で良いじゃんは割とマジ、てかむしろ小魚のほうが味わいの深さでは…って部分すら有るから
手間掛けたのも高いのも確かだろうがハッタリと見栄以上の意味ある？ってなった

155二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 16:16:05

ぶっちゃけ新らしさも特にないしな魚の種類変えただけで魚醤には変わらんし…

>>173

156二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 21:57:10

>>152

見た目はアレだが最高級唐辛子の旨味を残らず引き出した王道の、誰でも美味いと称えて楽しめるラー油を作ったジャンと

徹底的に驚かす、印象的で記憶に残る透明で有りながらバターなどの緩衝剤無ければのたうち回るほど辛すぎるラー油作った黄

…改めてジャンって優踏生だな、半ば自由課題で最高として作るのがこれって

>>157

157二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 22:01:46

>>156

ジャンは意外だけど料理自体は王道のものが多い。調理法や盛り付け自体が奇抜なだけで出してくるもの自体は基礎に裏付けられたしっかりとしたものを出す。むしろ他キャラの方が奇抜な料理が多い

158二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 22:28:29

ジャンの王道っぷりは

ダチョウ肉が分かりやすい。
クセのない肉ならサシを入れればいいんじゃないかという楊→普通のサシなら繊細な味が落ちるからダチョウ肉は向かない→ダチョウの卵や血を使ってダチョウらしさを出そうとするキリコと黄に対して、唯一サシを入れたのがジャン

あとは『R』の牛肉かな
中華料理で牛は食用ではなかったために肉は硬く、日本人向けな肉はあまり使わなかった→日本人好みのグレインフェッドの牛肉を使った大谷娘とブルーに対して、唯一日本人好みでないグラスフェッドを使ったジャン
……と王道をいってる

159二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 22:37:22

あとは真空調理器のやつの時の鶏料理とか上にもあったけど沢田戦のおこげ料理とか中華の真髄が味わえる王道の料理をしっかりと味わせているからなジャン

160二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 01:52:30

なんというかあれよ
「グルメ漫画の敵の方がうまそうな料理出す」ってのよくあるじゃん
あれの敵側の料理

>>161

161二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 07:33:55

>>160

刀削麺の負け方とかもろに実力派ライバルキャラ負けさせるための理屈だからなぁ…若さがないってなんやねん

>>162 >>163

162二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 08:32:33

>>161

あの理屈で減点するなら、デザート戦ではキリコもしっかりと反映しろよて思った

あんだけ食ってたくせにジャンを勝たせたくない審査員も大概よな

163二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 10:04:16

>>161

それでブチ切れて血でデザート作るのは凄いよ

164二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 10:07:57

料理対決でいかにウマい料理作るかじゃなくて、相手の料理を妨害するかに注力するのは面白いけどしょうもないなw

まぁウマい料理作って勝った！だけじゃ飽きられちゃうんだろうけど！

>>189

165二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 10:11:08

二代目の大ゴケが悔やまれる

>>166

166二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 17:52:05

>>165

料理監修が外れたと聞くからなぁ…美味そうって裏付けとハッタリ消えると痛いわ

167二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 19:43:58

このリアクションで「んーでも若さがないから投票はしない！」ってなるの逆に凄い

168二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 19:45:42

キリコの心の料理とか正直こういうのが理想ちゃうんかってなる

169二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 21:34:24

>>153

なのに二代目は退化してるっていう……

>>172

170二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 04:46:10

ジャンの煽りや暴挙は酷いけど、言われてる方も相当民度が低い。チャーハンの時は確かに火力独占は悪いかもしれないけど、聞かれたから古い米を活かす調理法丁寧に解説したのに他の料理人はジャンだからって判明した瞬間に好き放題言い散らかしたりしたし、そこら辺の報復込みでやった感じもする。それに一応スプリンクラー作動するから気をつけなって言ったりしてたし

>>171

171二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 05:31:40

>>170

やり返すためじゃなくて、最初から考えてたとは思うんだけど「ざまあ」展開には相手もクズな方が丁度いいからね

ただ、最初の大会の時点で、勝ってる時には何もできず、負けた時だけジャンに物投げてるのは相当民度が低い。

172二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 05:51:32

>>169

親父はそれこそジャン時代より更に本物の料理人らしさ出てたのに親父の初期よりイメージ悪かったからなぁ二代目

173二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 11:36:06

>>155

あとあれ料理もね…ネズミバタならネズミバタが一番合うんだよ！みたいにこだわるでもなく肉に合わせるとか普通な事したのがマニアに熱狂的に受ける類ですら無くしたと思う

174二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 15:08:45

>>152

辛くないラー油VS見えないラー油って構図が本当に面白い

どちらも既存のイメージを破壊しつつ味も良ければ用途も広い

他の選手が醤を作っている中一段階違うところでやり合ってた印象

>>175 >>176

175二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 18:22:48

>>174

ジャンの対戦相手も大谷もラー油なんぞどこが新しいねん！！って言いまくるくらいにはやろうと思えない題材だったからなぁ…新しい材料使って作ってみたよ、で留まった他のと比べるとよね

176二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 19:15:20

>>174

変な言い方かも知れないけれど、他が“新しい醤をつくる”

を目標に置いてる中で二人だけは“新しいXO醤を作る"（中華料理史に燦然と輝くような物を作る）事に行ってたのよねあれ

>>177

177二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 19:18:01

>>176

XO醤で思い出したが「R」でキノコ使ったXO醤は凄かったな……料理に活かせなかったのが、惜しかった。

『XO醤の……』誰だっけな？

>>178

178なんで再登場させたんだろうね22/04/23(土) 19:21:38

>>177

リュウだよ

XO醤のリュウ！

尾道リュウジだ

忘れないでくれよォ～

179二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 23:29:35

異端かもしれないけどあの大会でなんか一番惹かれるのジャンの上湯炒飯なのよね
予想しやすいから日本人好みに旨いだろう安定＋油ないのにパリッとしつつも干し飯とかの類とは違う感じって言う想像つかない要素で食ってみたい

180二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 23:47:49

俺は鯛と豆乳出汁のスープ+梅干し練り込み豆腐素麺だな……豆腐素麺を食べる機会があって実に美味かったのもあるが……

181二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 07:25:01

最初の方炒飯、豆腐で日本人好きだわが集中してるからなぁ…

182二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 11:52:47

ドジョウが豆腐にインして審査員がびっくりして小此木が勝ったの面白かったけど味はどうだったんだろう
子供たちはそれ改良したっぽいけど

>>183

183二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 17:59:36

>>182

というかあれもろに落語よね

味はまぁ…多分湯豆腐にどじょう（泥抜きなどなし）

184二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 18:58:18

トルネード餃子という試合の「短時間内に人数分の餃子を作れるか」ってコンセプトを全崩壊させた超発想。
あの発想なら、凝った餃子作れただろうというのが本当に勿体ない

>>185 >>190 >>191

185二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 19:01:12

>>184

あれ好きだわ

あんな感じの完全に包まない餃子ってあるしね

>>186

186二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 19:03:23

>>185

黄の餃子も、具が1番外でその中に皮、中央にタレというぶっ飛んだ代物だったなあ。

>>187 >>188

187二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 19:05:11

>>186

食感の解説上手すぎてマジで美味そうなんだよな……

188二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 19:12:46

>>186

1番外側のタロイモが皮扱いみたいね一応

あの対決は(黄のアドバイスがあったとはいえ)対戦相手のイカの詰め物餃子も美味そうだった

189二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 19:15:44

>>164

絶対に読んだことないのがすぐわかるぞ。ジャンはどんな料理だろうと手を抜くことなんてない

>>193

190二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 19:47:59

>>184

アドバイスで言ってた「チーズとか入れるみたいな工夫欲しかった」っていうのも普通においしそうだと思った

ピザみたいに切り分けられるって言ってたしピザにちょっと味寄せてもいいよね

191二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 21:33:33

>>184

あれ結局なんのために早くするのか…旨くするのに時間かけられるようにでしょ！だからなぁ

早いだけでまずけりゃお粗末ってのはジャンの対戦相手もだし

>>192

192二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 22:06:54

>>191

マズくはなかったし、調理は失敗してなかったんだけどね……折角握る時間を短縮したのに、短縮した時間を美味しくすることに使わなかったのは、発送の無駄遣いと言わざるを得ない……

193二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 22:13:55

>>189

第１話の時点で望月の炒飯の出来が悪いことにぶちきれて

、ジャンが炒飯作るならこれぐらいしっかりとやれよていう話だからな

>>194

194二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 23:40:20

>>193

まかない料理にも切れてたからなぁ

キャベツの千切りが百切りだって

195二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 23:43:02

ジャンって腕が足りないこと（小此木とかダチョウステーキ店長）にはキレないけど望月は手を抜いた結果としておそまつな料理作ってきやがるからジャン毎回キレるのよね
…何で雇ってんだ五番町

>>199

196二次元好きの匿名さん22/04/25(月) 01:04:34

仕事してる望月さん

197二次元好きの匿名さん22/04/25(月) 06:10:41

塩の重さくらい、つまんで量れるようになれよ！
は料理人ならどれくらい普通なのか分からない……

あと、スプーンで缶詰の中当てるの凄すぎないか……黄桃と白桃を一個だけ間違えたけど、逆に言えば黄桃と白桃を間違えたのは一個だけだし……

>>198

198二次元好きの匿名さん22/04/25(月) 12:37:18

>>197

お玉はともかく手秤は日本料理でも普通のこととしてやられてるな

何gなっての当てるよりも気温とか湿度とか材料に合せて調整する面が強いけど

199二次元好きの匿名さん22/04/25(月) 13:59:03

>>195

五番町で望月が鍋を振ってるって事実だけで店の格を下げてる

200二次元好きの匿名さん22/04/25(月) 17:11:17

スレ完食（完走）おめでとうございます