料理の作り置きをしようと思う

  • 1二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 11:10:09

    土日だし、平日にも分けて食べられるよう料理を多めに作って作り置きしようと思うんだけどオススメありますか?

    材料は今から買う
    現在の料理スキルは豚キムチとかカレーぐらいまで

  • 2二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 11:11:07

    カレーを作れるならカレーを作るんだ!

  • 3二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 11:13:54

    TikTokで話題の『麻薬たまご』作ったら美味すぎたwww【麻薬卵】

    これ美味しい 卵は安くてたんぱく質手軽に取れるし、あまり日持ちはしないかもだけど白ごはんと合わせると最強だ

  • 4二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 11:44:09

    近所のスーパーにブロック肉あるなら角煮おすすめ
    角煮の素あるなら煮込むだけで美味いし

  • 5二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 11:45:15

    きんぴら
    ごぼうでもにんじんでも蓮根でも
    副菜こそ作り置きでメインだけ気分で変えるのらくだよー

  • 6二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 11:47:08

    今まさに冷蔵庫にあったもの全部入れてコンソメで煮てるところだよ
    コンソメの包容力はすごい

  • 7二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 11:52:31

    何日待たせるかにもよる
    カレーを日持ちさせるならじゃがいもは入れない方がよかったりする

  • 8二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 11:57:34

    鮭の切り身焼いてマスタード入れてとか良くやる
    そのままご飯食べて良いし、卵とじでもいいし、野菜足してチーズで焼いても美味い

  • 9二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 12:23:09

    無限ピーマンとにんじんしりしり

  • 10二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 12:24:14

    ドライカレーを作って冷凍すると便利

  • 11二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 12:28:07

    ガリ
    新生姜の皮をむいて薄くスライスしオタフクのらっきょう酢で漬け込むだけ
    うまいよ

  • 12二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 12:28:44

    トマト煮込み
    きのこと鶏肉とあとお好みで入れるだけだからめちゃくちゃ簡単よ
    ホールトマトが面倒ってなら、無塩のトマトジュースで良いし、パンにつけて食べたりご飯と一緒に食べたり、パスタソース代わりにパスタと絡めて食べたりと色々できるし、見栄えもいい

  • 13二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 12:29:20

    ご飯冷凍しておいて野菜炒め作って毎日チャーハンとか?

  • 14二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 12:57:36

    人参の甘酢漬け好き

  • 15二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 13:03:39

    シンプル系おかずを小分けに冷凍して、それを組み合わせるってのもあるな。
    ほうれん草とか

  • 16二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 13:09:19

    ナスの煮浸し
    多めの油でしっかり焼いたらタッパーに移して、油を拭き取ったフライパンで酒、みりん、しょうゆ、砂糖、生姜、唐辛子を入れて軽く煮詰めたらナスが浸るくらい注いで完成
    生姜と唐辛子のピリッとした辛さがアクセントでめちゃくちゃ上手い
    なす以外にもかぼちゃ、パプリカ、ズッキーニとか夏野菜が特に合う

  • 17二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 13:11:15

    油揚げ買ってきて切ってめんつゆと砂糖で炒める
    そうすればなんちゃって油揚げのきんぴらの完成だ
    材料余ってるなら人参いれてもいいぞ

  • 18二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 13:11:37

    漬物とか煮びたしとかきんぴらが強いよね

  • 19二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 14:47:28

    チリコンカンは作りやすくてうまい

  • 20二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 16:12:03

    ありがとう!とても参考になりました

    ひとまず今日は煮卵とトマト煮込みを作ってみます

    他のきんぴらとかも来週以降に作っていきたいと思います

  • 21二次元好きの匿名さん22/04/10(日) 16:14:22

    >>20

    南蛮漬けもオススメ

    鳥でも魚でも豚肉でも美味い

    野菜大量に入れたら夏バテ時でも美味しく栄養摂取できる


    一番簡単なのはシシャモを揚げて漬け込むやつ

オススメ

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