- 1二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 01:25:03
俺はそう思う
- 2二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 01:32:20
スポンジじゃん
- 3二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 01:34:27
ナスの揚げ浸しって美味しいよね
ナスを一番おいしく食べる方法じゃないかな - 4二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 01:39:22
単品でも行けるし肉魚とのシナジーもすごい
ナス野菜で一番好き - 5二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 01:41:01
ナス好きのナスの推し方がめっちゃグイグイ来るもんだから評価されてる方の野菜だと思ってたわ
- 6二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 01:42:05
ナスは油も吸うが煮汁も吸うぞ
おだしたっぷりのナスの煮込み大好き - 7二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 01:42:14
あえてダメな所を挙げるならちゃんと処理しないとすぐ黒くなって見栄えが悪くなるところか
- 8二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 01:42:29
野菜の括りだとかなり上位ランクの扱いだろ
ゴーヤぐらいの立ち位置になってから文句言え - 9二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 02:57:23
ステーキと名乗っていい唯一の野菜だと思ってる
- 10二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 03:01:25
たまにスーパーにある挽肉をナスで挟んで揚げた天ぷらに天つゆかけた惣菜めちゃくちゃ好き
- 11二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 03:07:54
- 12二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 03:09:43
- 13二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 03:17:17
油と相性良いけど煮びたしみたいなのは苦手
- 14二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 03:24:53
ぐぢゅぐぢゅ……びちょ……食感最悪で変な味が染み出る
メッチャ嫌い
親に無理やり食わされた時は噛まずに丸飲みして耐えた - 15二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 03:35:02
この時期一晩冷蔵庫で冷やした揚げびたし最高だよね
- 16二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 03:36:37
素揚げにして生姜醤油で食べると止まらなくなる
- 17二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 03:37:54
挽肉を炒めます
みじん切りした玉ねぎを炒めます
薄切りした大量のナスを炒めます
ナスの原形がなくなるまで炒めます
カレー粉 ソース ケチャップ等で味付けします
8割ナスのドライカレーの完成です
大量消費したいときにオススメです
シイタケ 人参など追加しても美味しいです - 18二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 03:42:10
揚げびたしも好きだけど焼きナスが一番好きかもしれない
生姜と醤油だけで酒がすすむ君 - 19二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 03:56:57
わかる
麻婆茄子好き - 20二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 04:09:35
元々好きだったけど大人になってから更に好きになった
- 21二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 06:04:26
麻婆茄子と揚げ茄子の肉味噌和えはご飯が進み過ぎる
- 22二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 06:52:54
ナスの味噌汁とナスの炊き込みご飯好き
- 23二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 06:55:35
なす漬が好き
辛子なすも好き
新鮮な漬物は夏しか食えないから黒十全の小さいのを漬けまくる - 24二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 07:53:07
茄子フライは美味いぞ
ベーコンとかはさんでもいい - 25二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 07:55:05
焼いても似てもメインでもちょい役でも美味いの良いよなぁ
- 26二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 07:55:50★ピリ辛★茄子の中華風マリネ by ともっへ「★ピリ辛★茄子の中華風マリネ」の作り方。焼いてﾀﾚに漬けるだけ♪ お手軽おいしい優秀ﾚｼﾋﾟ！！ ﾋﾞｰﾙ進んじゃいまっせ～★ 材料: 茄子、ごま油、醤油cookpad.com
これ本当に美味いので試して欲しい
冷凍のカット済みナスでOK
- 27二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 07:58:51
麻婆茄子
なすの天ぷら、フライ
煮浸し、揚げびたし
焼き茄子
なすの浅漬
味噌炒め
夏野菜カレー
なすび大好き - 28二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 08:30:55
ナスのスイーツとかもあるらしいな
- 29二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 10:23:54
豚肉との相性抜群
- 30二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 10:39:44
茄子の味噌汁も好きやで
- 31二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 10:40:43
ポテンシャルはある
が上手く調理するのかなりレベルがいる
そういう印象 - 32二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 10:41:17
豚肉と茄子ちょうどあるからなんか作りたいな
- 33二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 11:55:05
焼いてトロトロに柔らかくなった茄子大好き
栄養もあるし大好き - 34二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 13:25:06
洗って四つに割ってレンチンしたのをポン酢とごま油とラー油とニンニク混ぜたタレで食うのが最高にうまい
- 35二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 13:43:15
- 36二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 13:45:34
このレスは削除されています
- 37二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 13:52:05
秋ごろ熟れたのを炭火で焼いて皮取って醤油だけで食べるのがすんごい好き
イタリア人の講師に食わせたらオリーブオイルかけを５皿おかわりしてた - 38二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 16:35:48
キーマカレーに入れるとめっちゃ美味い
- 39二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 16:54:46
などと意味不明な供述をしており
- 40二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 17:46:01
茄子田楽すき
- 41二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 19:15:07
素揚げしたナスをカレーの上にトッピングが好き
- 42二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 20:11:35
野菜カレーに入ってるナスうまいよなぁ
- 43二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 20:15:10
宮崎旅行した時に食べた細長い揚げナスめちゃくちゃ美味しかった
チキン南蛮よりあのナスの方が印象に残ってる - 44二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 21:23:47
シンプルに焼くのも美味いぞ
- 45二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 21:33:40
- 46二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 21:37:52
適当に切ってオリーブオイルで焼いてレモン汁やタバスコかけるのが最近の副菜
- 47二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 22:30:50
小茄子の浅漬け好き
これだけでご飯おかわりできる - 48二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 22:33:27
幼少期あれほど茄子大嫌いだったのに
油吸った茄子の美味しさに大人になってから取り憑かれた
ピーマンも同じく - 49二次元好きの匿名さん25/07/18(金) 22:35:01
揚げナス入りミートソースはいいことあった日のご馳走だろ
- 50二次元好きの匿名さん25/07/19(土) 02:05:12
体を冷やすから夏は積極的に取りたい
嫁に喰わすな秋なすびも秋も暑い現在では通用しにくくなった言葉 - 51二次元好きの匿名さん25/07/19(土) 02:05:33
- 52二次元好きの匿名さん25/07/19(土) 02:09:38
ハンバーグとか焼いた後の肉汁がたっぷり出たフライパンに茄子突っ込むとみるみる吸ってくれるから後片付け楽になるしおかずも一品増やせるし好き
- 53二次元好きの匿名さん25/07/19(土) 03:23:55
ナス苦手民だけど病院で食べた麻婆茄子が美味しくてナス食べれるようになった
このスレを参考に料理してみる
スレの人々ありがとなす - 54二次元好きの匿名さん25/07/19(土) 04:04:24
ここまで出てないから言ってみる
うちは塩コショウした生のぼんじりと白茄子を同じ玉子焼き機に盛って最低温で炒める（最初の10分は放置くらいでいい）のが鉄板
ぼんじりから出る油が大量なので油は最初からひかない
適当にペーパータオルで余分な油を吸いつつぼんじりの皮面がキツネ色になるまでじっくり熱する
この時の鶏油を吸いに吸った白茄子が最高だから是非試してみてほしい
もちろん普通の茄子でもOK - 55二次元好きの匿名さん25/07/19(土) 07:35:57
ここに載せようかと夜中作った麻婆茄子久しぶりだったもんで美味しくてちょくちょく食べてるうちに朝には完食してしまった
- 56二次元好きの匿名さん25/07/19(土) 07:37:49
最早神が齎した食べ物と言っても過言じゃない
- 57二次元好きの匿名さん25/07/19(土) 07:40:59
- 58二次元好きの匿名さん25/07/19(土) 08:34:19
- 59二次元好きの匿名さん25/07/19(土) 13:21:16
- 60二次元好きの匿名さん25/07/19(土) 17:54:49
良き茄子スレだ…